• Illustration du profil de snk

    snk a posé une question sur la recette Glace à l’italienne, il y a 3 ans et 2 mois

    Bonjour peut on remplacer la fraise par la vanille si oui comment svp ?
    Merci à ceux qui répondrons

    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonsoir ,je pense que oui.
      Il suffit de faire une crème anglaise de la mettre au congélateur dans un bac à glaçons. Mettez les cubes de vanille a la place des fraises.je n’est jamais testé mais je pense que ça peu marcher 😉

      • Illustration du profil de snk
        snk a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci beaucoup 😉

  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 3 ans et 7 mois

    Réalisé avec un mélange de fruits rouges surgelés.
    Je l’ai préparé avant le repas puis j’ai fait des boules à la cuillère à glace que j’ai mis au congélateur sur un plateau le temps du repas.
    Restait les coupes à dresser .
    Validé par toute la famille : acidulé , pas trop sucré , léger👍. Parfait pour terminer le repas.

    Sorbet aux fruits rouges Thermomix par petroni
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    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Super astuce je retiens !!

    • marina_226 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Pensez vous que c’est possible de le préparer déjà la veille au soir ?

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Le sorbet risque d’être trop dur . Sinon sortez le peut être un quart d’heure avant de le consommer 🤔

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonne idée ! 👍
      Le sorbet n’était pas trop dur ?
      Ni trop acide ?
      Je trouve qu’il y a beaucoup de groseilles dans ces mélanges de fruits surgelés… que j’utilise aussi le soir pour un dessert tout simple sur un lit de fromage blanc sucré…
      En tout cas, merci pour l’idée…
      Bonne journée et bonne cuisine 😋

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Merci Tartinepouki. 😉
        Dans le mélange que j’utilise il y a surtout pas mal de myrtilles et de mûres. Donc ça va .
        Le sorbet n’était pas trop dur car je l’ai fait en toute fin de matinée.

    • Illustration du profil de snk
      snk a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour je suis nouvelle ça fait 1 an que que mon thermomix mais je m’en sert tout les jours depuis 1 semaine on va dire, évêque ça ne fait rien à l’appareille de s’en servir tout les jours plats et dessert ? Car j’ai peur que il finisent par cramer

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Aucun risque. Il est fait pour. J ai fait 6 tournées de 25 min pour de la confiture hier soir😃

    • C
      chrisdanse44 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Vous avez juste mis des graines rouge ?

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Oui des fruits rouges uniquement 😁😉