• flavie_2 a posé une question sur la recette Brioche Nanterre, il y a 4 ans et 11 mois

    Je réessaye la recette aujourd’hui . La pâte doit lever pendant la pause de 1h30 ? Merci 😊

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      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Oui c’est bien ça !

    • flavie_2 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Merci de votre réponse. Je ne comprends pas ma pâte ne lève pas ..

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Cette brioche contient beaucoup de beurre , elle lève moins vite , c’est normal !

    • slho a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour moi aussi n’a pas levé du tout

      • flavie_2 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        C’est la deuxième fois que j’essaie et ça ne lève pas. Je ne comprends pas, elle a levé très légèrement mais n’a pas doublé de volume

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        C’est normal , continuer la recette !

    • slho a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Quand je lis les commentaires antérieure, à priori elle lèverai à la cuisson, à voir

      • flavie_2 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        En effet elle a levé à la cuisson 😁

  • slho s'est inscrit il y a 6 ans et 6 mois