• Mes notes perso sur la recette Pâte à crêpes, il y a 2 mois et 1 semaine

    2 cas de huile de tournesol au lieu du beurre soit 12g
    1 cas de sucre ~ 20g

    • sjcooks a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Pas de bierre

  • sjcooks a commenté la recette Pain au lait au Thermomix, il y a 1 an

    80 beurre
    60 sucre

  • sjcooks a noté 4/5 la recette Brookie, il y a 2 ans

    Delicieux mélange de brownie et cookie bien gourmand. J’ai juste diminué le sucre a 80g pour les deux préparations. Les amateurs de chocolat seront bien servis.

    Brookie Thermomix par sjcooks
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  • sjcooks a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellente recette. Pain moelleux et délicieux 👌 jai respecté la recette à la lettre

    Buns burger Thermomix par sjcooks
    Buns burger Thermomix par sjcooks
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  • sjcooks a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 4 ans et 4 mois

    Delicieuse

    Crème Chantilly Thermomix par sjcooks
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  • sjcooks a noté 3/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 4 ans et 4 mois

    Pate trop collante jai du modifierles quantités

  • sjcooks a noté 4/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bonne recette jai utilisé un moule de 29 cm jai dû donc faire 2 génoises avec les quantités recommandées. Jai substitué 30g de farnie par la poudre d’amande pour avoir une génoise plus gourmande. Sinon la texture de la crème est parfaite. Jai utilisé l’arôme pistache au lieu de fraise pour la crème.

    Fraisier Thermomix par sjcooks
    Fraisier Thermomix par sjcooks
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  • sjcooks a noté 5/5 la recette Pain de mie complet, il y a 4 ans et 6 mois

    Excellente recette. Jai modifié les proportions de la farine 300g blé complète et 100g blé semi-complet et 60gde son d’avoine. Un vrai délice

    Pain de mie complet Thermomix par sjcooks
  • sjcooks a noté 5/5 la recette Pesto, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette réalisée 2 fois oui fois avec les quantités recommandées et une 2eme fois avec seulement 30g de pignons de pin. Perso jai préféré la 2eme avec la quantité réduite de pignons. La sauce et super délicieuse du coup dorénavant j’utiliserai que du pesto maison yami yami

    Pesto Thermomix par sjcooks
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  • sjcooks a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bon, moelleux et léger. La pâte est un peu collante j’ai du rajouter un peu de farine pour former les boules et jai badigeonné avec 1 jaune œufs et du lait comme recommandé dans certains commentaires

    Pains hamburger Thermomix par sjcooks
    Pains hamburger Thermomix par sjcooks
    Pains hamburger Thermomix par sjcooks
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  • sjcooks a noté 4/5 la recette Glace à la vanille, il y a 4 ans et 7 mois

    Le résultat n’est pas fameux je sens le goût du lait et des oeufs jai donc mélanger la glace avec 2 cuillères à soupe de caramel Nestlé et des noix et le résultat est excellent je la referai avec du caramel et des noix volontier

    Glace à la vanille Thermomix par sjcooks
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  • sjcooks a noté 4/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 7 mois

  • sjcooks a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 4 ans et 7 mois

    Tortillas bonnes et moelleuses il est très important d’étaler la pâte pour avoir des tortillas bien fines

    Tortillas de blé Thermomix par sjcooks
    Tortillas de blé Thermomix par sjcooks
    Tortillas de blé Thermomix par sjcooks
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  • sjcooks a noté 4/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 4 ans et 7 mois

    Bon et croustillant. J’avais pas de farine de sarrasin j’ai donc mis de la farine d’orge. Le résultat est excellent

    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par sjcooks
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  • sjcooks a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 4 ans et 7 mois

    Excellente recette. Un peu long à réaliser mais le résultat est au rdv

    Pains au chocolat Thermomix par sjcooks
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  • sjcooks a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 4 ans et 7 mois

    Super bon mais très sucré. Je recommende de diminuer la quantité de sucre. Jai tellement aimé cette recette que je lai refaite la semaine d’après mais cette fois ci en version muffins pour limiter la consommation. Il est tellement bon que ça devient dangereux 😋

    Carrot cake Thermomix par sjcooks
    Carrot cake Thermomix par sjcooks
    Carrot cake Thermomix par sjcooks
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  • sjcooks a noté 4/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 4 ans et 11 mois

    Bon et facile à réaliser. Par contre la prochaine fois je mettrai 2 couches de pommes à l’intérieur au lieu d’une seule et un peu moins de Sucre

    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par sjcooks
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    • cloe8991 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Oui ca m’a parrut bcp de sucre et de beurre également j’ai mis 20g de moins

    • cloe8991 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Et j’ai ajouté de l’eau a la préparation de beurre sucre et cannelle car trop compacte

  • sjcooks a noté 5/5 la recette Bouchées au thon, il y a 4 ans et 12 mois

    J’adore. Un vrai régal. Jai préparé le concentré de tomate avec Thermomix pour éviter la tomate en conserve ( recette dispo sur l’appli)

    Bouchées au thon Thermomix par sjcooks
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