Sisi42
Actif il y a 4 jours et 20 heures
Sisi42 a posé une question sur la recette Madeleines au chorizo, il y a 6 mois
Bonjour est ce nécessaire le passage avec une poche à douille ?
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Sisi42 a noté 5/5 la recette Tarte au camembert, pommes et lardons, il y a 9 mois et 1 semaine
Nous allons la tester à midi avec une salade de jeunes pousses. Fan de fromage et appréciant le sucré salé on va se régaler !!!
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Sisi42 a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 9 mois et 2 semaines
J’ai pris l’exemple citer avant de mettre de la compote et du coup réduire le beurre pour le reste suivie à la lettre. Tout le monde a aimer
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Sisi42 a posé une question sur la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 1 an
Ma sauce est trop liquide vous enlever l’eau du bol du thermomix ?
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Bonjour !!!! @Sisi42
Non, l’eau devrait être un peu évaporer pendant la cuisson à la vapeur 🤷♂️
C’est la maïzena qui va épaissir
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Sisi42 a posé une question sur la recette Rösti, il y a 1 an et 11 mois
Puis je remplacer les pommes de terre par de la patate douce 🍠?
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Bonjour j’essaierai mais en mettant 1 ou 2 oeufs de plus pour compenser le fait que cela se tiendra moins bien qu’avec des pommes de terre classique
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Sisi42 a posé une question sur la recette Risotto à la saucisse fumée et au comté, il y a 3 ans et 1 mois
Peut on remplacer la saucisse par du chorizo et le.comte par du cantal ?
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Oui ou encore du beaufort pi de l’emmental, cela fonctionne avec le fromage que vous aimez. Le comté était proposé parce que c’est très bon avec et cela fait vraiment une recette Jurassienne 🙂
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Alors après cela s’appelle un risotto aux chorizo, il y a la recette 😃.
Bon c’est juste pour rire un peu🤣-
j’aurai pas dit mieux 🙂 😁
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C’est vrai qu’à un moment donné quand on change tous les ingrédients phares d’une recette autant en faire une autre 😂
- M
Je vous soutiens, je vais faire comme vous 😉 j’ai du chorizo et du cantal. Mais la recette du risotto au chorizo me tente moins et je n’ai pas tous les ingrédients non plus (champignons, mascarpone), donc je préfère, comme vous, réinventer un peu cette recette. 😉 j’espère que cela vous a plu, je teste ce soir!
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Sisi42 a noté 5/5 la recette Tarte gorgonzola et jambon de Parme, il y a 3 ans et 2 mois
Tout le monde a adoré
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Sisi42 a posé une question sur la recette Velouté de cèpes, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour j’aimerai savoir si on peut ajouter du fromage type boursin et a quel moment et autre question mettre quelle quantité deau pour avoir la texture velouté ?
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Vous ajoutez le bourrin ou autre en même temps que la crème.
Pour la texture, vous suivez la recette -
Désole, je ne l’ai jamais fait !!! Je ne peux pas vous aider ,,,,
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Sisi42 a posé une question sur la recette Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive, il y a 4 ans et 7 mois
J’aimerai mettre un peu de harissa dedans à quel moment dois je l’ajouter ?
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Avec ou la place du piment d’espelette
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A la place
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Sisi42 a posé une question sur la recette Daïquiri fraise, il y a 5 ans et 3 mois
Peut on remplacer le rhum par une boisson non alcoolisé ?
- A
Je voudrais bien savoir aussi… genre une eau gazeuse ?
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Intéressée également merci
- J
Même question
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Oui vous pouvez utiliser le jus d un citron vert et vous complétez avec de l eau gazeuse 😉
Sinon directement : remplacez par une citronnade gazeuse très fraîche ( limonade artisanale par exemple )
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Bonjour, il existe un sirop MONIN avec le goût du rhum mais pas d’alcool. Il est délicieux.
https://www.monin.com/fr/sirop-saveur-rhum-70-cl.html- L
Merci pour l’info
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J’ai utilisé du jus d’ananas pour remplacer le rhum. Ça fonctionne pas mal 👍🏼
- L
Merci
- S
Jus d’orange 👍🏼
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Sisi42 a posé une question sur la recette Smoothie Good morning !, il y a 5 ans et 5 mois
Peut on mettre des fruits congeles et si oui faut il les faire décongeles avant et a ton besoin encore des glaçons si on a pas besoin de décongelés les fruits ?! Merci
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A tester mais comme la quantité de fruits est supérieur à la quantité de glacons j’ai peur que cela soit trop épais, genre sorbet, sinon gardez le poids d’environ 4 glaçons en fruits congelés.
- C
Je viens de le faire avec des fraises congelé du coup je n’ai pas mis de glaçon et j’ai mixé 20sc de plus
Résultat super bon! 😉
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Sisi42 a posé une question sur la recette Soufflé au camembert et calvados, il y a 5 ans et 7 mois
Si on enleve le calvados est ce que ça marche ? Est ce qu’on peut mettre autre chose car je ne bois pas d’alcool ?
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Lire les astuces !
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J’avais pas lu désolé merci
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Sisi42 a noté 5/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 5 ans et 9 mois
On s’est régaler par contre je rajouterai du chorizo en fin car on le sent pas trop et j’adore le chorizo mais sinon tres bonne recette et pas du tout liquide
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Sisi42 a posé une question sur la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 5 ans et 10 mois
Est ce qu’il faut éplucher le potiron? Et je vois que bco marque quelle est trop liquide est ce qu’il faut mettre moins d’eau ?! Merci de vos réponses
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Sisi42 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 5 ans et 11 mois
Un vrai régal. Recette suivie a la lettre est pas déçue du tout
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Sisi42 a noté 5/5 la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 5 ans et 11 mois
Tres bonne mais un peu trop de miel a mon goût
A priori non puisque c’est pour remplir les moules… Si vous trouvez une autre technique… 🤔
Coupez le coin d’un sac congélation et voilà votre poche à douille sans douille 😂😉
Ma technique quand j’ai la flemme de laver la poche à douille après l’avoir utilisée 😆🥰