severineg
Actif il y a 1 jour et 4 heures- B
blandine_b a posé une question sur la recette Msemen, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour, je ne sais pas pour moi mais à la première étape lorsqu’il faut mixer vitesse 4 la semoule absorbe toute l’eau et cela donne une pâte …
- T
titi59910 a posé une question sur la recette Msemen, il y a 2 ans et 9 mois
Bonsoir je galère pour mon pétrissage sa fait 10 minute vous en pense quoi ? Je tente comme sa ? Merci
Bonsoir,
Non ce n’est pas le résultat que vous devez avoir !!- T
J’ai rajouté de l’eau mes rien à faire je reste sur une déception pour cette recette 😢
-
Quelle semoule avez-vous utilisé ?
-
Vous pouvez mettre en mode pétrissage et ajouter doucement de l’eau à l’aide du bec doseur jusqu’à obtenir la pâte sur la photo !!!
- T
Semoule fine
-
Privilégiez la semoule extra fine
-
Sincèrement désolée
- T
Je re tenterais peux être un jour 😔 merci quand même
-
Bonsoir, avez-vous retentez avec de la semoule extra fine ? Jai moi aussi fait avec de la semoule fine et cest rate 😣
-
Vous devez obtenir une pâte identique à la photo
-
Rajouter une cuillère d’eau et pétrissez à nouveau. Si ça ne suffit pas, une cuillère supplémentaire, jusqu’à arriver au résultat donné en photo.
Y aller doucement avec la quantité d’eau, parfois il ne manque pas grand chose. -
N’avez vous pas utilisez par hasard de la semoule fine de couscous? Car ça arrive souvent que les gens confondent
-
Ah, je ne savais pas quil y en avait une autre sorte, lerci pour l info…
-
Oui moi ça met arrivé une fois je me suis trompe j avais utiliser la semoule fine de couscous j ai du jeter lol mais j était débutante
-
150′ 18min
- L
Lngdn a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 6 ans et 4 mois
J’ai mis de la levure de boulanger déshydraté et de la vanille liquide très bonne recette à refaire
-
Elle est très réussie,bravo !!
- L
Merci !!!🍞🍞🍞
- S
Combien de grammes de levure déshydratée ? Je n’ai que ça à la maison…
- L
J’ai mis 2 sachets de levure déshydratée
- S
Merci !
-
Merci pour votre réponse 😉
-
Comment avez vous fait pour activer votre levure sèche? J’en ai fait une aujourd’hui avec de la levure sèche en suivant la recette mais elle n’a pas bien gonflé
- L
Il faut éviter que le lait soit trop froid ne pas le mettre directement quand il sort du frigo ensuite moi je fais monter mes brioches en étuve à 40°dans mon four 😉
-
D’accord merci j’essaierai de faire pareil la prochaine fois
-
Merci bcp pour votre réponse,j allais justement vous poser la même question au sujet de la levure.elle est super belle aussi votre brioche.bon dimanche à vous
-
severineg a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 6 mois
-
severineg a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 6 mois
Un franc succès chez nous ! Je n’avais pas d’huile de noisette, j’ai donc mis l’huile de coco grâce aux avis, je n’avais egalement pas de pralinoise, j’ai juste ajouté une grosse cuillère de poudre de noisette. Merci pour cette superbe recette 😁
-
Yen a deja plus 😬
-
severineg a noté 5/5 la recette Coca de llanda, il y a 4 ans et 6 mois
recette parfaite! meme pas eu le temps de faire une jolie photo 😋 merci
-
severineg a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 4 ans et 6 mois
Super ! Apprécié par tout le monde, pensez a cuire les haricots rouges avant s’ils sont secs. Jai ajoute une pointe de creme fraiche et persil a la fin
-
severineg s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois
Si ça peut aider certaines ..
Hello, est ce que tu es sûr pour la quantité d’eau ? Il doit y avoir un petit problème de quantité soit eau soit semoule
jai eu la meme texture, mais a priori ca serait parce que jai utilise de la semoule de couscous fine