Excellente cette brioche ! Cette fois j’ai ajouté des pépites de chocolat, la dernière fois j’avais incorporé de la pâte à tartiner dans chaque boule 🤤 un délice à chaque fois ! Je fais et refais cette recette, elle est inratable et à toujours du succès

Trop trop bon 😋 J’ai effectivement laissé la crème pâtissière bien au frais pour ne pas faire un carnage au roulage / découpage. Mr Testeur a approuvé par un « excellent, ceux qu’on achète n’ont rien à voir »

Excellente recette, merci Minou !! Testée hier par Monsieur et validée. Les collègues vont se régaler demain 😋

Quelle satisfaction de faire son propre pain ! Le mien manquait un peu de sel mais la recette est parfaite. Très bon et très facile.

Recette excellente !! Très moelleux, miam, nous nous sommes régalés !! J’ai du ajouter 15 minutes de cuisson et il en aurait peut-être même fallu un peu plus… j’essaierai la prochaine fois, ainsi que l’astuce de la feuille de papier au-dessus pour éviter l’eau qui retombe. Quoiqu’il en soit, merci pour cette recette qui a fait des heureux !!!

Ce pain est juste parfait, bien gonflé, la mie est très bonne, et on sait ce qu’il contient !! Merci pour la recette.