severine_275
Actif il y a 5 jours et 1 heure
soniamanga a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 4 ans
J’ai eu 18 petits pains au chocolat alors que je n’y croyais pas deux secondes! J’en ai cuit 6 et mis 12 au congél que je sortirais au fur et à mesure! Très très heureuse du résultat et mon cadet est aux anges!
Merci pour le partage 😋👍
Cool, ça veut dire qu’il y en a un qui m’attend au congèl!
Même deux! 😁
Je vous tire mon chapeau 👌🎩
Merci beaucoup! ☺️
Wahou . Je n ai pas encore osé
Osez, osez! Ça en vaut vraiment la peine! ☺️☺️☺️
Très beaux. En avez-vous déjà sorti du congélateur depuis? Vous les mettez au four directement congelés? Si oui toujours 20 min ou plus?
Ou vous les faites decongeler avant?
Bonjour,
Merci pour votre appréciation ☺️
J’ai fait deux tests (à savoir que je les ai congelés sans les badigeonner et que j’ai dû le faire juste avant de les cuire):
1. Sortis du congélateur le matin et mis au frigo en attendant 16:00 pour le goûter. Je les ai cuits au four comme indiqués (température et temps de cuisson) juste avant de les manger. C’était très bien!
2. Sortis du congélateur 2 heures avant cuisson, mis directement sur la plaque du four à température ambiante en attendant de les cuire. Ensuite cuits selon indication de la recette. Là aussi, c’était super!
Je n’ai pas « encore » tenté de les sortir et de les cuire directement mais je dois tenter la prochaine fois!… Si vous le faites avant moi, vous dites?! 😁
Merci pour votre réponse. Je pense en refaire dans la semaine et en congeler quelques uns. Je vous tiendrai au courant 😀
Tu as fait la pâte feuilletée « escargot »?
Non, j’ai suivi la recette telle qu’elle est écrite. Je n’ai rien changé du tout!
Bonjour. Si je fais mes pains au chocolat et mis au congel aujourd’hui pour le 25 décembre. Ils seront encore bons? Merci d’avance
Bonjour, oui ça ira super! Je sors aujourd’hui encore (mais plus pour longtemps, il ne m’en reste que deux!) les pains que j’ai congelés lors de ma fournée et ils sont très bons!
Belles fêtes ✨⛄️🛷
Vous les congelés a quel moment de la recette ?
Merci
Bonjour,
Juste avant la dernière pousse avant cuisson.
Belle journée 🍀