severine_229
Actif il y a 4 jours et 6 heures
severine_229 a posé une question sur la recette Velouté de potimarron, il y a 3 ans
Bonjour, je n’arrive pas à faire la dernière étape.. 🤦🏻♀️ Impossible de mettre la vitesse 5.je ne peux monter qu’à la vitesse 3 mais du coup la soupe n’est pas lisse. Est ce que ça vous est déjà arrivé ?
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severine_229 a noté 5/5 la recette Gâteau poireaux, lardons et fromage, il y a 3 ans et 9 mois
Super recette. Juste modifié la façon de cuire le poireaux et les lardons. Je les ai fait saisir comme si j’allai faire une fondue de poireaux et une fois cuit j’ai repris la recette initiale.excellent et validée par toute la famille
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Lasabrine a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 4 ans et 11 mois
Vraiment facile à faire ! Lancez-vous ! Pour ma part, foie gras deluxe surgelé de Lidl. Presque pas de gras. Et la petite astuce qui consiste à faire quelques trous dans la première couche de film alimentaire pour retirer un maximum de gras est géniale !
- J
Magnifique. Jai acheté le même et je le fais dimanche. Combien de temps lavez vous laissé cuire svp?
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2×14 minutes pour moi. Et je l’ai fait refroidir 30 minutes dans de l’eau avec des glaçons avant de le mettre au frigo. Bonne dégustation !
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Bonjour l’avez vous fait décongeler avant de le saler ect ? Merci
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Bonjour. Oui, je l’ai fait décongeler la veille en le laissant au réfrigérateur.
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Bonjour, était il déjà assaisonné ou l’avait vous assaisonné vous même ?
Merci- L
Bonsoir. Je l’ai assaisonné moi-même.
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Merci.
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Bonjour, je viens d’acheter le même. Combien de temps vous le conservé une fois cuisiné ?
- L
Bonjour,, c’était l’année dernière donc je ne me souviens pas exactement. Je me souviens l’avoir sorti du congélateur 6 jours avant la dégustation. 24h de décongélation + 24h de marinade + cuisson + repos au frigo jusqu’au jour J. Bonne dégustation !
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Merci beaucoup
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Bonjour le foie gras vous le mettez dans le. Petit panier vapeur ? Dans la cuve ? Le mien est trop long…
- L
Bonjour. Il faut le mettre dans le Varoma, le grand « panier » au dessus de votre appareil.
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Merci ! Je ne l ai pas deouis longtemps ^^ c est donc ce que j ai fait avec le couvercle… Là il trempe dans l eau glace… Hâte de voir le résultat lol
- L
J’espère que vous allez vous régaler ! Encore quelques jours de patience….😉
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Oui ^^
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severine_229 a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 3 ans et 12 mois
Très bonne recette. Idéale pour faire manger des courgettes aux enfants et régaler les parents.
Bonjour Séverine, est-ce que vous avez essayé d éteindre votre thermomix et de le remettre en route après quelques secondes ?
Sinon, effectivement, il y a un souci et il faut appeler le SAV…
Quel appareil avez vous ? Car je rencontre le même problème, j’ai le digicook de chez Intermarché, et il faut attendre que la température descende en dessous de 60° pour mixer au delà de vitesse 4.
C’est pareil sur le mcc. Il faut atten6que la température descende sous un certain seuil pour pouvoir utiliser les vitesses les plus rapides.