severine l
Actif il y a 5 jours et 13 heures
brunette62 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 6 ans et 2 mois
Top recette 😊 j’ai juste façonné la génoise à mon goût en contour et utilisé un petit moule 20cm
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severine l a posé une question sur la recette Bavarois Mojito, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour, avez vous mis du sirop de mojitos mint? Peut on le remplacer? Si oui par quoi? Merci bonne soirée
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Si vous n’avez pas de sirop de mojito mint, essayez avec du sirop de menthe classique
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Merci beaucoup, j essayerais. Bonne soirée.
- A
Alors ça donne quoi? Merci
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severine l a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 5 ans et 3 mois
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severine l s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
Magnifique ! Bravo 👍
Tres beau bravo 👌👌
Wouah !! 👍
Magnifique !
Super mais comment avez vous fait? Il y a un moule spécial ou alors vous l’avez façonné une fois cuit?
J’ai coloré une partie de ma pâte génoise et fait des petites billes sur ma plaque de papier sulfurisé puis placé au frais 10min
ensuite j’ai versé le reste de ma pâte sur les billes et mis au four.
Je l’ai tranché en 2 grosses lamelles pour le contour de mon moule 😊 voilà c’est tout simple 😄😄
Bonjour Brunette62, pour pouvoir faire le contour de votre cercle vous avez doublé les quantités de base de la génoise? Merci bonne journée
Cc j’ai utilisé un petit moule et ma pâte était très mousseuse donc j’en ai eu assez finalement 😊
Merci de votre réponse rapide.
Tu as mis un fond de génoise plus ton contour
trop beau 😱
Super recette 🙂 l’un avec une génoise et l’autre avec une base aux Palet Breton.