seve1778
Actif il y a 4 mois et 2 semaines
tartinepouki a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 3 ans et 4 mois
Et voilà… 2 pots pour les vacances, on part demain…
Pour goûter, j’ai, comme ont dit, léché la casserole, enfin, le bol… enfin, j’ai plutôt essuyé le bol avec une mouillette ! 😜😄
Très bon en effet, vivement demain soir l’apéro ! 👍😋🤭
Moitié concentré de tomates et moitié sauce tomate aux petits légumes en tube,
Paprika doux et paprika fumé.
1 cuiller â café rase de sucre,
Ni origan ni basilic mais 1 cuiller à café d’herbe de Provence
Pas de beurre… et pour le reste, j’ai suivi la recette… 😋👍😍
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petroni a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 3 ans et 5 mois
Il n’y a plus qu’à faire les toasts.😊😉
C’est délicieux. Ça sent les vacances avec toutes ces épices.
Même mon fils, qui exècre l’aubergine, est bluffé.
Je goûterai également chaud dans des pâtes.
Cette recette va accompagner les apéros de cet été,c’est certain.
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Magnifique !!! Ça donne envie 🤤🤤🤤
- S
Magnifique! Vous pensez que ça se garde longtemps?
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Je l’ai gardée plus de 8 jours sans pb au réfrigérateur.
- J
Ça donne envie je vais essayer 😊
- J
Faite hier
C’est délicieux
Je n’ai pas mis de beurre juste de l’huile dolive -
Bonjour, petite question, vous les avez stérilisé ? J’aimerai bien en faire et stériliser mais je ne sais pas combien de temps ni la température…. 🤔
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Non je n’ai pas stérilisé car nous avons consommé la tartinade rapidement.
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Bonsoir,
Petite question. Épluchez vous l’aubergine ? Je pense que oui, mais je ne le vois noté nulle part.
Merci et bonne soirée.-
Je me posait la même question
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Je laisse une peau sur 2. Je fais moitié moitié en fait 😉
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Bonjour avez-vous suivi la recette à la lettre Svp ? (Quantité beurre) merci
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J’attends les aubergines et les tomates du jardin pour à nouveau refaire cette délicieuse recette
Congelés en portion pour l’hiver c’est idéal pour l’apéro ou bien accompagner pâtes riz ou accompagné un poisson 👍 -
Peut on mettre des tomates fraîches ?
- B
Comment dire: délicieux une tuerie!
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seve1778 a noté 5/5 la recette Craquelés au citron, il y a 4 ans et 3 mois
Au top ! Fait au chocolat, au citron et aux biscuits roses de Reims…. Une tuerie, rien changé à la recette
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Bonjour 😊 comment avez-vous fait ceux aux biscuits de Reims, s’il vous plaît ?
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Bonjour, la recettes est sur cookomix. Craquelés aux biscuits roses de Reims
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Merci beaucoup ☺️
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seve1778 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 3 mois
Délicieux… Je l’ai fait aux fruits rouges, et g mis une base speculos au lieu d’une génoise pour apporter du croustillant… Mais la recette est au top !!!!
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seve1778 a noté 5/5 la recette Cornes de gazelles, il y a 4 ans et 3 mois
DE.LI.CIEU.SES!!!! Merci pour cette recette, c’est une vraie tuerie… C’est vrai qu’il m’est resté de la face, que j’ai congelé. Je suis fan, et tout le monde a adoré
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Bonjour elles sont magnifiques comment faites-vous tenir le sucre glace svp ?
Bonne journée -
Pour le sirop j’ai mis un bol de fleur d’oranger et un bol de sucre glace. J’ai trempé chaque corne, l’une après l’autre, 15 sec dans l’eau de fleur d’oranger, puis mise dans le sucre glace pour bien l’entourer… Ensuite je la pose sur le plateau. Et je continue pour les suivantes. Lorsque j’ai finit toute les cornes, je les repasse au moins 1 fois au sucre glace chacune. Et lorsque j’ai finit, je laisse sécher 1h. Ensuite, je lisse un peu la surface pour que ce soit plus esthétique
- F
Bonjour, vs avez fait tout ça avec les quantités de la recette ?
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Oui et encore il restait près d’un tiers de la farce…
- F
Merci de votre réponse
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Bonsoir vous les avez fait trempé uniquement dans la fleur d orangé ou dilué svp.
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Bonjour, un tout petit peu diluée
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Hummm elles sont vraiment très belles ça donne envie d’essayer moi qui suis une fan de cornes de gazelles 😋
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seve1778 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 3 mois
Excellent. Une recette que je fais au moins 2 fois par semaine tellement il est réclamé et qui ne dure que le temps d’un goûter….
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seve1778 a noté 3/5 la recette Pithiviers fondant, il y a 4 ans et 3 mois
Bon mais trop sucré à mon goût. Je n’avais rien changé à la recette.
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seve1778 a noté 3/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 4 ans et 3 mois
Gout trop prononcé de levure, je trouve. Mais très aérien… Avec un arome plus intense, je pense que ce serait délicieux
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seve1778 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 3 mois
C’est LA recette que j’utilise le plus souvent. Délicieuse, très facile et rapide. Mes enfants adorent, c’est devenu mon incontournable
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seve1778 a noté 5/5 la recette Craquelés aux biscuits roses de Reims, il y a 4 ans et 3 mois
Au top ! Fait au chocolat, au citron et aux biscuits roses de Reims…. Une tuerie
- B
Bonsoir
Vos craquelés roses sont très jolis, mignons et certainement très bon !!
Quel type de colorant avez vous utilisé ? poudre ou liquide et quel quantité
Merci- M
Bonjour je ne suis pas là postante mais les roses sont aux biscuits roses de Reims. Aucun colorant
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Si faut en rajouter…sinon pas assez marqué le rose…5 gouttes de rouge liquide..
- B
Merci pour votre réponse
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seve1778 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 4 ans et 3 mois
Excellents… Rien changé à la recette… J’en ai fait au chocolat, au citron et aux biscuits roses de Reims
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seve1778 a noté 4/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 4 ans et 3 mois
Bonne mais trop dense à mon goût. Les blancs ont été montés au batteur électrique pour éviter une étape de lavage et je trouve qu’ils sont mieux ainsi.
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seve1778 a noté 5/5 la recette Bavarois Mojito, il y a 4 ans et 3 mois
Un delice ! Très beau gâteau, frais et rafraîchissant, en été c’est top. La mousse est très légère, un goût pas assez prononcé à mon goût mais très très bon 😍😋
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seve1778 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 4 ans et 3 mois
Rapide et très très facile à faire… Et il en jette lorsqu’on l’apporte sur la table !!!
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seve1778 a noté 4/5 la recette Tarte aux pralines, il y a 4 ans et 3 mois
Excellent. Je l’ai rien changé à la recette, mais personnellement j’aime bien avoir quelques morceaux d’amandes et de pralines qui croustillent… J’en rajouterai la prochaine fois
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seve1778 a noté 5/5 la recette Moules sauce poulette, il y a 4 ans et 3 mois
Ma recette de moules préférée. Celle que je fais à chacun des invités que je reçois (j’avoue en charente maritime), et qui plaît à tous et à tous les coups !
Bonnes vacances😉
MERCiiiiiii 🥰
Bonnes vacances 😽🥳😎☀️⛱️
Merciiiii aussi ! 😅😂🤣👍😍
On part une semaine..
Bonnes vacances profitez en bien 🏖😘
Bonnes vacances et bonne tartinade 🤩🤩🤩
Bonjour, petite question, vous les avez stérilisé ? J’aimerai bien en faire et stériliser mais je ne sais pas combien de temps ni la température…. 🤔
En fait, j’ai « sterilise » comme je le fais pour les confitures…
A la fin de la préparation, je verse bouillant dans mon pot, je ferme et je retourne immédiatement le pot.
Une fois refroidi, je mets au frigo TOUJOURS RETOURNÉS. jusqu’à utilisation… …
Je fais de même avec les soupes.
Ça fait comme de la semi-conserve qui se garde facilement 3 à 4 semaines…
Je suppose que ces jolis pots n ont pas fait long feu et que vous vous êtes régalés pendant vos vacances 🙂🤩
Oui, un pot en tartinade à l’apéritif et le 2ème en sauce avec des pâtes…
Un régal dans les deux cas… 👍😋
Bonjour, peut-on la congeler? Merci
Bonjour Claramad…
Alors là, c’est une colle, perso, je n’ai pas congelé.
Avez-vous regarder dans les questions/réponses ??? 🤔
J’ai fais un peu comme avec mes confiture… Dés fini, je mets en pot, je retourne et une fois refroidi, je mets au frigo TOUJOURS À L’ENVERS pour ne pas que l’air rentre (je fais pareil Avec mes soupes!)… 👍🤩😀
Je conserve 3 à 4 semaines sans problème…
J’espère que ma réponse vous sera utile… 😜
Bonne journée et bonne cuisine 😋
Oui je l’ai congelée sans soucis, comme ça toute l’année tartinade ou sur les pâtes 😉
Bonjour peut-on stériliser cette préparation merci
Bonjour vivi…
Je me suis contentée de « semi-conserve » en ébouillantant mes pots puis après remplissage bouillant, je les ai retournés comme pour les confitures… MAIS ensuite, une fois refroidis, direct le frigo TOUJOURS RETOURNÉS… .
Certains n’ont été utilisés qu’au bout de 4 mois, toujours nickel !!!
Si vous tenter la stérilisation, vous me direz ce que ça a donné…
Bonne journée et bonne cuisine 😋
C est d accord je vous tiens au courant pour la stérilisation
Bonne cuisine, vivi… 👍😉
Oui moi je stérilisé et garde un an je fais 1h a 100 degres
J’aimerai vraiment tester ma la quantité de beurre m’a freiné. Vous dites ne pas en avoir mis du tout et c’est bon qd même ?
Bonjour anissa…
Oui, sans beurre.. j’ai suivi plusieurs cookopettes qui n’en avaient pas mis et c’est très bon quand même…
Vous pouvez, si vous le souhaitez, mettre un peu plus l’huile d’olive mais ce n’est pas indispensable…
Bonne journée et bonne cuisine 😋
Je vous remercie pour votre réponse rapide @tartinepouki excellente journée à vous