sev34290
Actif il y a 4 jours et 11 heures- P
pauline43120 a noté 1/5 la recette Foie gras, il y a 2 ans et 11 mois
Ça a été une déception total pour moi😖😖 je ne sais pas où j’ai merder. J’en ai fait deux le premier bon mais fallait voir la gueul du foie gras🤣 et le deuxième complètement raté je ne sais pas si c’est parce qu’ils ont rendu énormément de gras mais quand j’ai voulu le déballer il est parti en miettes imbiber de gras il était irrécupérable. Pourtant j’ai suivit la recette au mot près. Dommage je le faisais a l’ancienne dans une terrine au four avant et je pense pas recommencer au robot c’est certain🙈🙈 tant pis j’aurais essayé 😉
Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 11 mois
Bûche faite à ma « sauce »
Génoise (du roulé aux fraises) roulée
Crème mascarpone Ferrero (crème de la tarte sans cuisson)
Nutella maison, et j’ai mis un insert avec plusieurs Ferrero entiers 😜
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Cette sauce, j’aime moins, pas fan de chocolat
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Moi j’adore le chocolat !
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Bonjour comment avez vous fait l
Insert ? Merci-
J’ai roulé ma génoise, donc j’ai inséré des Ferrero entiers au début sur ma crème
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Est-ce que les Ferrero entiers ne gênent pas à la découpe ?
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Non ca allait
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Simplement magnifique 😍
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Bonjour ma bûche était très bonne mais a la découpe ca a été une catastrophe. Pas présentable, le Nutella collait de partout (pourtant je la sortait a peine du frigo et pas trop epais) comment avez-vous fait pour que cela soit aussi jolie a la découpe ? Merci
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Coucou! Magnifique on voit que vous maîtrisez bien le roulage 😉 Votre crème sans cuisson c’est du mascarpone, fromage blanc et chocolat fondu?
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sev34290 a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 11 mois
Très bonne recette. Pas trop sucrée juste comme il faut. Par contre, à couper c’est assez catastrophique, pas présentable du tout ou alors j’ai loupé quelque chose 😁
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😅moi aussi j’ai réalisé une coque chocolat et ça a été la cata à la découpe!!
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Idem pour moi, glaçage au Nutella et en coupant ça partait en morceaux. Heureusement qu’on était entre nous car pas présentable dans l’assiette.
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sev34290 a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 4 ans et 1 mois
Juste excellente. Merci pour cette recette
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sev34290 a noté 5/5 la recette Potatoes burger, il y a 4 ans et 3 mois
Très bonne recette faite avec le mcc
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sev34290 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 4 ans et 7 mois
Elle est vraiment excellente. Faite au mcc, j’ai rajouté 6 minutes de cuisson pour la crème et 5 minutes de plus au four. La pâte est très bonne.
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sev34290 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert, il y a 4 ans et 10 mois
Excellent, j’adore faite avec le mcc sans modification
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sev34290 a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 10 mois
Juste excellent
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sev34290 a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 4 ans et 10 mois
Très bonne recette faite avec le mcc. J’ai mis moitié bousin moitié crème fraîche et est mixé un peu plus pour pas avoir de morceaux. À refaire.
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sev34290 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 11 mois
Recette excellente. Faite avec le mcc sans aucune modification. Juste parfait.
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sev34290 a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 11 mois
Savez-vous avec quel autre gâteau je peux faire la mousseline car un ami n’aime pas la cannelle. Merci
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sev34290 a noté 4/5 la recette Blanquette de dinde au bleu d’auvergne, il y a 5 ans et 1 mois
Très bonne recette faite avec le mcc. Je n’ai mis que 120 g de bleu ce qui est largement suffisant. J’ai également rajouté de la farine et du temps de cuisson pour épaissir la sauce qui était vraiment trop liquide
- I
Vous n’avez pas eu de problème pour cuire la viande, chez moi le robot forçait et s’arrêtait de temps en temps,
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Bonjour. Non aucun problème
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sev34290 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 5 ans
Merci tatamix pour cette recette. Elle est excellente. Faite au mcc.
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sev34290 a noté 5/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 5 ans
Très bonne recette. Un peu trop de cuisson pour les noix de saint Jacques à mon goût mais sinon c’est top
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sev34290 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 5 ans et 1 mois
Très bonne purée faite au mcc. La texture est parfaite.
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sev34290 a noté 4/5 la recette Flan pâtissier, il y a 5 ans et 1 mois
Visuellement il est beau mais l’aspect à l’intérieur n’est pas terrible, il ne fait pas flan mais crème. Des conseils à me donner
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sev34290 a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 5 ans et 1 mois
Fait avec le mcc. L’odeur est terrible, reste plus qu’à goûter…. trop hâte
Bonjour. Si vous retentez au Monsieur cuisine, je vous conseille quand vous l’avez emballé une 1ere fois dans le cellophane de faire des petits trous avec un curé dents et de mettre une 2 ème coucher de cellophane cela permet a gras de ne pas rester sur le.fois gras. Quand vous déballez une grosse partie du gras sera entre les 2 couches de cellophane
Merci pour le conseil je note pour la prochaine 👍🥂