• S

    sathieu a noté 4/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 2 mois et 2 semaines

    C’est une bonne recette la seule chose qui me manque dedans c’est un peu de sucre. Donc note à moi même un petit sachet de sucre vanillé et voilà

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  • S

    sathieu a noté 3/5 la recette Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard, il y a 3 mois et 4 semaines

    Bon gratin, mais par contre je n’ai pas aimé la texture de la butternut car je trouve que ça a fais une purée, la prochaine fois je fixerai moi voir pas du tout afin de faire une bon gratin et non un semblant de hachis Parmentier

  • S

    sathieu a noté 5/5 la recette Risotto aux tomates, il y a 7 mois et 2 semaines

    Très bonne recette en 20 min c’est bouclé, j’ai rajouté des petites crevettes pour en faire un plat complet, même mon mari qui n’est pas très fan du risotto a bien aimé.

    Risotto aux tomates Thermomix par sathieu
    Risotto aux tomates Thermomix par sathieu
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  • S

    sathieu a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 7 mois et 2 semaines

    Très bonne recette je ne fais plus que celle la maintenant et tous le monde le trouve bon. Il a une bonne tenue. Pour ma part je mets du rhum avec le café car j’ai souvent ça dans mes placards

    Tiramisù, l’original Thermomix par sathieu
    Tiramisù, l’original Thermomix par sathieu
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    • Illustration du profil de babel12
      babel12 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Rhôôôôô, merci pour votre commentaire, retour d’expérience..
      Il est trop super magnifique, à en juger par les photos …
      Merci ! 🙏🫠🙏

  • S

    sathieu a noté 4/5 la recette Tropézienne, il y a 7 mois et 3 semaines

    Après un tas de péripéties (notamment la chantilly que j’ai dû refaire 2 fois car une fois elle ne voulais pas prendre, une autre fois elle s’est transformé en beurre lol) la recette que j’ai dû faire en 3 jours pour pleins de raisons, bref elle est enfin là et terminé maintenant à voir si elle est bonne. J’ai fais un petit sirop pour imbiber la brioche avec du sucre, de l’eau et de la fleur d’oranger.

    Tropézienne Thermomix par sathieu
    Tropézienne Thermomix par sathieu
    Tropézienne Thermomix par sathieu
    Tropézienne Thermomix par sathieu
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    • Illustration du profil de socuisinette
      socuisinette a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bravo pour votre ténacité! 💪💪💪

  • S

    sathieu a noté 4/5 la recette Cannelés, il y a 8 mois

    Ma fille 11 ans voulait des cannelés alors ni une ni deux elle sort le Thermomix et voilà le tour est joué 👍🏼. Facile à faire, dommage de faire reposer la pâte aussi longtemps mais c’est pour leur bien être 😂 et nous on salive devant la préparation en attendant de les faire cuire 😜. Nous avons bien respecté le temps de cuisson et nickel 👌🏼

    Cannelés Thermomix par sathieu
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 8 mois

      Magnifiques 👏🏼👏🏼😋😋😋
      Et très belle cuisson réussie

      • S
        sathieu a répondu il y a 8 mois

        Merci c’était une première pour nous et ils étaient excellents

    • Illustration du profil de Marmottine🐾🍀
      Marmottine🐾🍀 a répondu il y a 8 mois

      Super !
      Ils sont magnifiques et comme disait @mariepoppins77, la cuisson est très réussi.
      Bravo @sathieu!🤗🤗🤗

      • S
        sathieu a répondu il y a 8 mois

        Je n’ai rien modifié à la recette et j’ai donc fais cuire le temps indiqué 😊

      • Illustration du profil de Marmottine🐾🍀
        Marmottine🐾🍀 a répondu il y a 8 mois

        Oui

      • Illustration du profil de Marmottine🐾🍀
        Marmottine🐾🍀 a répondu il y a 8 mois

        Moi aussi

  • S

    sathieu a noté 5/5 la recette Caponata sicilienne, il y a 11 mois

    Vraiment une très bonne recette, faite pour accompagner un barbecue tous le monde a adoré. Mon mari m’a dit de bien garder la recette et mon beau père m’a demandé où je l’avais acheté 😊

    Caponata sicilienne Thermomix par sathieu
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  • S

    sathieu a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 11 mois

    J’utilise la crème à fouetter et mascarpone de chez elle et vire j’applique la recette à la lettre et c’est nickel

    Crème Chantilly Thermomix par sathieu
    Crème Chantilly Thermomix par sathieu
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  • S

    sathieu a noté 5/5 la recette Crème anglaise, il y a 11 mois

    Un vrai régal. Je n’ai pas mis de maïzena et j’ai prolongé la cuisson de 2 min. La consistance était comme il faut.

    Crème anglaise Thermomix par sathieu
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  • S

    sathieu a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 1 an et 3 mois

    Premier foie gras pour moi une réussite tous le monde a aimé. J’ai suivi la recette à la lettre sauf que j’ai fais cuire 16 min de chaque côté, pour pas qu’il soit mi cuit.

    Foie gras Thermomix par sathieu
    Foie gras Thermomix par sathieu
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  • S

    sathieu a noté 3/5 la recette Profiteroles, il y a 1 an et 5 mois

    J’ai voulu faire cette recette, que pour les choux j’ai suivie à la lettre la recette et après avoir ajouté les œufs un par un je me suis retrouvé avec une pâte à choux toute liquide donc impossible de les faire je ne comprends pas ce qui a pu se passer

    • Illustration du profil de vyolette
      vyolette a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, avez-vous mis uniquement les jaunes d’oeufs ??

    • S
      sathieu a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Non j’ai mis l’œuf entier comme écrit dans la recette

    • phiphi_gigi a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour moi aussi ma pâte tres liquide donc les choux étaient tout plat et pas gonflé

    • C
      choux-canards a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour pour les pâtes à choux etcccc la farine t45 n’est pas idéale çà rend liquide la préparation il faut mieux prendre de la T55 et ça ira impeccablement

  • S

    sathieu a posé une question sur la recette Dôme de saumon cœur fondant, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour est t’il possible de les préparer le matin pour le soir ou du moins quelques heures avant et de les laisser au frigo.

    • Illustration du profil de MaPicardie
      MaPicardie a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir Sathieu. Je n’ai jamais fait cette recette. Toutefois, en utilisant le filtre « recherche » et « veille  » dans les commentaires, vous verrez que c’est une question fréquemment posée ! Et a priori, plusieurs personnes ont testé avec succès la préparation à l’avance…. Bonne soirée !

      • S
        sathieu a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je ne savais pas qu’on pouvait faire ça merci de vos conseils je vais regarder. Bonne soirée à vous aussi

      • Illustration du profil de MaPicardie
        MaPicardie a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Vous cliquez sur la flèche à côté de « avis recommandés », un menu déroulant s’affiche. Rechercher est le dernier item. Très pratique pour des recherches ciblées.

  • S

    sathieu a noté 5/5 la recette Crumble pommes, poires et spéculoos, il y a 1 an et 5 mois

    Très bonne recette, mélanger le spéculos dans le crumble change un peu du crumble classique, ce n’est pas trop sucré. Les fruits sont encore un peu ferme c’est excellent.Nous étions bcp donc j’ai doublé les doses et tous le monde c’est régalé.

  • S

    sathieu a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 1 an et 7 mois

    Facile à réaliser, et très bonne. Quand je les ai sorti du four ça crépité

    Baguettes Thermomix par sathieu
    Baguettes Thermomix par sathieu
    Baguettes Thermomix par sathieu
    Baguettes Thermomix par sathieu
    Baguettes Thermomix par sathieu
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 an et 7 mois

      très belles vos baguettes!

      • S
        sathieu a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci 🙏🏻

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Waouhhh… elles sont superbes 🤩

  • S

    sathieu a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 ans et 1 mois

    Il y a quelque temps j’ai testé la pâte feuilletée normale malheureusement elle n’a pas feuilletée mais elle était très bonne. Je n’ai pas baissé les bras j’ai tenté celle la et au top j’ai fais des chaussons aux pommes. La pâte a bien feuilletée et elle était bonne tellement que je n’ai pas eu le temps de faire de photos, donc je suis très contente la prochaine fois je fais un mille feuilles

    J'aimeMerci3
    • S
      sathieu a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Du coup j’ai testé le mille feuilles et c’est une bonne réussite

      Photo de sathieu
      Photo de sathieu
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