• sassa83 a noté 5/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 4 mois et 3 semaines

    Excellente recette

  • sassa83 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 an et 9 mois

    On a adoré, malgré l’oubli de la levure….
    J’ai mis du chocolat en tablette 75% cacao et oublié la levure 🤣
    Cake moins sucré 😋

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par sassa83
    J'aime2
  • sassa83 a noté 5/5 la recette Croquants de Cordes, il y a 1 an et 9 mois

    Excellents croquants
    J’ai mis des amandes effilées et passer la première étape
    On peut mettre les fruits secs de son choix 😍
    Je recommande, elle permet d’épurer les blancs d’œufs restants d’une recette précédente

    Croquants de Cordes Thermomix par sassa83
    MiamJ'aime4
  • sassa83 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 1 an et 9 mois

    Excellente recette
    On a rajouté des rondelles de chèvre bûche 👌

  • sassa83 a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 3 ans

    Excellent recette, rapide et avec une présentation qui fait son effet

    Tiramisu aux framboises et spéculoos Thermomix par sassa83
    LoveJ'aimeMerciMiam13
  • sassa83 a noté 5/5 la recette Velouté d’asperges vertes, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellente recette
    J’ai remplacé la crème par du lait de coco parfait pour nous 😍😘

    Velouté d’asperges vertes Thermomix par sassa83
    J'aime2
  • sassa83 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 3 ans et 10 mois

    Recette adoptée
    Super bon flan pâtissier au chocolat original et inratable 😍😘
    Fait avec du lait demi-écrémé et de la crème liquide entière.

    Flan pâtissier au chocolat Thermomix par sassa83
    Flan pâtissier au chocolat Thermomix par sassa83
    J'aimeMerci2
  • sassa83 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 3 ans et 10 mois

    Excellente recette on s’est régalé.

    Crumble courgettes, basilic et parmesan Thermomix par sassa83
    Crumble courgettes, basilic et parmesan Thermomix par sassa83
    J'aimeLove2
  • P

    pigloo2110 a noté 5/5 la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 4 ans et 8 mois

    Pour ma part voici ma recette parfaite:
    200gr de chocolat quel qu’il soit mais
    pâtissier de préférence (fonctionne aussi avec les excedents de chocolats de Pâques ou de Noël par exemple!)
    500 gr de lait demi-écremé
    10gr de maïzena (à adapter parfois en fonction du chocolat utilisé exemple je trouve qu’avec le chocolat blanc il en faut plus)
    1 œuf
    Et pour nous c’est zéro sucre.
    Tous les ingrédients ensemble 10 min vitesse 4 à 90°
    Les enfants adorent, et ne reviendraient pour rien au monde à ceux du commerce
    Cela nous permet de faire 15 pots de 50gr chacun.
    Et on tiens un peu plus d’une semaine
    Grâce à ces superbes recettes et aux économies réalisées, nous avons en priorité réduit nos déchets, nous pouvons consommés bio, équitable, bon et surtout on sait ce qu’il y à dedans!
    Ps: aujourd’hui nous avons fait un test en remplaçant le lait par un « lait » végétal à l’avoine, je n’ai rien dit et les petits n’y ont vu que du feu! Nous avons testés lait de riz et châtaigne également très bon.
    Tant qu’il y a du chocolat c’est le principal.
    Donc voici une alternative à ceux qui veulent limiter ou réduire les protéines animales.

    Crème dessert au chocolat blanc Thermomix par pigloo2110
    J'aimeMiamLoveMerci117
    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Super idée j’adore !

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci beaucoup

      • Illustration du profil de jessica_617
        jessica_617 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour pas de crème ?

    • gribouillegarfield56 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci je suis en train de faire votre recette 😁

    • P
      pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Jespere que vous ne serez pas déçue!
      Bonne dégustation.

      • gribouillegarfield56 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        C est trop bon teste choco blanc et choco noir mais avec le confinement les kilos aie😁

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci pour votre commentaire!
        C’est pour cela que nous faisons que des pots de 50gr😉 et puis le chocolat et le meilleur réconfort dans ces moments!
        Cuisinez bien!

    • Illustration du profil de Tilly
      Tilly a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      J’ai fait votre recette avec du chocolat praliné mon fils a adoré. J en referai avec d autres parfums 😊. Merci pour le partage

    • P
      pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci à vous pour votre commentaire,
      Je viens d’en faire moitié chocolat blanc moitié chocolat noir, les enfants ont adorés et eu l’air de manger des kinder!
      Et toujours sans cochonneries!!

      • Illustration du profil de Tilly
        Tilly a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Vous faites moitié moitié dans un pot à Yaourt ?

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Oui je met a peu près 25 gr de chaque par contre jattend un peu avant les superposer.
        Car la première fois que je l’ai fait les deux chocolats étaient trop chaud et ducoup le blanc était un peu liquide et le noir un peu plus épais.

      • Illustration du profil de Tilly
        Tilly a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse je tenterai cette recette. Bonne journée 😉

    • Illustration du profil de Helene@
      Helene@ a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je suis en route à faire votre recette

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci beaucoup pour cette recette

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      En préparation j’ai hâte de goûter 😊

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Je pense que vous ne devriez pas être déçu perso ça fait plus d’un an que nous faisons cette recette et que nous n’achetons plus de crème dessert.
        Bonne dégustation

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci beaucoup c’est juste super! sa ne fais pas très longtemps que j’ai mon thermomix enfants et parents vont être content merci encore😊

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Avec plaisir! 😉

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      C’est 1 turie chaud j’imagine même pas froid trop bien!!! Aller hop au chocolat blanc maintenant 😊

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je reviens à vous les enfants sont fan mon mari aussi je les ai fait tous sans Sucre franchement la bonne texture rien à dire sauf merci encore pour cette recette inratable !

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Super ravi que ça vous plaisent vraiment.
        Merci pour vos commentaires positifs.😉

    • melissa_68 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, les miens etaient super liquide j’ai fzis votre recette avez vous des conseils svp

    • P
      pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour,
      Je ne sais pas peut-être n’avez vous pas mis assez de maïzena?
      C’est elle qui fait le liant
      Je suis désolé que celle ci n’est pas marché.

    • melissa_68 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Ah oui peut etre je vais doubler la dose de maïzena. Mais votre recette est top car meme liquide mes enfants ont adoré et en voulait encore. Je reessaie ce soir avec le double en maizena et peut etre cuire plus longtemps car cest au mcc

    • melissa_68 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci oour votre reponse

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Alors peut-être qu’avec le mcc c’est différents car ma maman à eu le même effet.
        Je pense que pour certaine recettes cookomix il faut ajuster les manips.
        Bonne journée

      • gilbertcathy a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour,
        Je pense qu’avec le MCC, il faut cuire plus longtemps.

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour
        Je ne sais pas quel est le fonctionnement d’un mcc, il n’y a pas de raison que cela ne fonctionne pas, j’espère que d’autre pourront vous apporter de l’aide.

    • melissa_68 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Oui surement, je vais donc tester de differentes manieres tout en gardant votre recette(ds tout les cas c’est mangé comme le gout etait vraiment top. Merci

    • ophelieanthony a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour
      Je vais essayer votre fait mais vous mettez pas de crème fraîche Vous!
      Merci de votre réponse

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bonjour,
        En effet je ne met pas de crème fraîche.
        Bonne recette.

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, non pigloo2110 ne met pa de crème fraîche et super bon😊

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Moi non plus mdr😁

    • ophelieanthony a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci de votre réponse

    • ophelieanthony a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      J’ai fait ce matin votre recette au chocolat blanc et aussi au caramel .
      Un vrai délice , merci pour la recette

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Avec plaisir.
        Cuisinez bien.

    • gilbertcathy a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour pigloo2110
      J’ai le MCC pensez-vous que un oeuf et 10gr de maïzena c’est assez aussi ?
      Dans les astuces il est dit 3 oeufs.
      Envie d’essayer, votre recette me donne envie surtout que mon fils est Diabétique.
      Merci pour votre recette 👍👍

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour,

        Je ne saurais vous dire, je pense que cela doit être pareil, essayer de mettre 15 gr de maïzena, pour être sur qu’ils prennent si vous voulez.
        Au pire si ils sont liquide tampis ce n’est pas perdus! Coupez des fruits frais et servez vous en de fondue😉.
        Dites nous si elle fonctionne cela servira aussi pour les autres utilisateurs du MCC.
        Merci pour votre commentaire
        Bonne journée

    • Illustration du profil de Stéphanie
      Stéphanie a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Adopté !!!! J’ai déjà essayé votre recette plusieurs fois et c’est juste parfait!!! En plus bien plus simple et bien plus rapide.

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci pour votre commentaire. C’est avec plaisir.
        Et c’est vrai elle relativement simple.
        Bonne journée 😉

    • M
      Maguy47 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonsoir… après avoir fait la recette principale, bcp trop ferme à notre goût. J’ai essayé votre recette, c’était mieux mais j’avais laissé 100g de chocolat. Meilleur mais pas encore le coup de foudre. Comme j’aime pas perdre 😁 j’ai refait en respectant les bons dosages et c’est nickel.
      Seule chose changée, c’est que j’ai fait tourner à 3 au lieu de 4.
      Merci pour cette recette simple, légère et économique.

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci à vous pour votre commentaire.
        Ravie que la recette vous convienne.
        Bonne journée

    • Illustration du profil de chonchondu34
      chonchondu34 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, je viens de faire votre recette, hâte de goûter celle ci 😍

    • P
      pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonsoir,
      Merci, vous nous en direz des nouvelles quelles vous ai plut ou pas d’ailleurs.😉
      Bonne dégustation

      • Illustration du profil de chonchondu34
        chonchondu34 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Verdict, mon fils m’a encore dit ce soir, ils sont très bon tes yaourts maman 😊😊😊 merci à vous c excellent ✅💯 bonne soirée

      • Illustration du profil de chonchondu34
        chonchondu34 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        On se bat actuellement pour la dernière cuillère 😂😂

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Ah j’ai les mêmes à la maison!
        Contente que tous le monde est adoré, le petit plus c’est cette recette ce décline avec tous les chocolats..
        Et pour notre part on ne s’en laisse pas.
        🙃

    • Y
      yasminnie a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour
      Sans crème fraîche ca fonctionne aussi ?
      Ou il en faut absolument ?

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour,
        Je ne met pas du tout de crème fraîche juste au lait demi écrémé ou au lait d’avoine.
        Bonne cuisine

    • jessy076 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je suis en train de la faire 😁

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        👍

    • Illustration du profil de PinkLady86
      PinkLady86 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      🙂 Bonjour.J’ai testé votre recette version chocolat blanc amande pâtissier il y a 15 jours.
      Version Chocolat lait pâtissier la semaine dernière.
      Merci à vous🙂
      Validé par conjoint et belle-fille.
      Une texture identique aux crèmes la Laitière 😋
      Et aujourd’hui version pistache avec 150gr de pâte a pistache et 50gr de sucre.
      Plus qu’à déguster.😋

      IMG_20200708_160955
      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour,
        Merci pour votre commentaire, ravie que celle ci plaise à tous.
        Je retiens votre recette à la pistache pour une prochaine.
        Bonne cuisine
        A bientôt

      • Illustration du profil de PinkLady86
        PinkLady86 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Alors je confirme la recette avec peut être 10gr de sucre supplémentaire avis de mon conjoint.
        Donc à ressayé avec un peu plus de sucre car sachant que la pâte à pistache maison ( sur cookomix) n’est pas sucrée du tout 😉

    • ghislaine_6 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Votre recette est vraiment top. La consistance est parfaite

    • sassa83 a répondu il y a 4 ans

      😍

    • S
      sonia44130 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour avez-vous déjà essayé avec du lait de coco ? Merci

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour,
        Non seulement avec de l’avoine, et riz/châtaigne.

      • S
        sonia44130 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci j’essaierai je vous dirai

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Pas de souci avec plaisir.
        Bonne cuisine

    • S
      stephpower a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci pour votre recette, tout le monde s’est régalé, j’ai mis 20g de Maïzena pour du chocolat blanc, on garde cette recette précieusement merci merci

      IMG_20210126_190249
      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Super, merci pour votre commentaire.
        Régalez vous bien

    • Illustration du profil de asyr27
      asyr27 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      C’est juste « LA » recette de crème au chocolat parfaite. Texture et goût type « petits pots de crème » de la laitière, juste une tuerie ! Pour ma part, j’ai le robot miogo, donc durée de cuisson 12 min et 20g de maïzena, sinon tout pareil 🙂Merci encore pour cette recette topissime👍

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci à vous c’est toujours un plaisir de partager.

    • Illustration du profil de Rosie_btl
      Rosie_btl a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      J’ai fais avec de la farine, car en panne de maïzena.. sans sucre, chocolat blanc et vanille. Pour une première, j’espère que ça ira 😍

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Je ne peux pas vous dire je n’ai jamais testé avec la farine mais je pense que ça va fonctionner c’est juste pour avoir la texture de « Danette » qu’il faut de la maïzena.
        Vous nous direz si c’était bon, ça peut toujours servir en cas de rupture de stock 😉

      • Illustration du profil de Rosie_btl
        Rosie_btl a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Et bien c’est bon, mais … très compacte 😂
        Je vais faire à la maïzena ce soir et chocolat noir ! Pour la gourmandise du soir sans sucre 😍

      • P
        pigloo2110 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Il faut peut être mettre moins de farine ducoup, le chocolat blanc étant déjà transformé peut être que c’est pour ça.
        Merci de votre réponse.

  • sassa83 a noté 5/5 la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 4 ans

    On a adoré cette recette, la viande est tendre. Adoptée 😍

    Filet mignon façon blanquette Thermomix par sassa83
    J'aimeMerci2
  • sassa83 a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 4 ans

    Excellente recette meilleure que l’originale comme je n’avais pas agar agar je l’ai remplacé par des feuilles de gélatine (5 feuilles). Je recommande aux gourmands 🤣

    Flamby Thermomix par sassa83
    J'aimeMerci2
  • sassa83 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 7 mois

    Agréablement surprise du résultat. On s’est tous régalé avec cette recette.

    Savane au Varoma Thermomix par sassa83
    J'aime3
  • sassa83 a noté 5/5 la recette Pain aux olives, il y a 4 ans et 7 mois

    Trop bon.

    Pain aux olives Thermomix par sassa83
    J'aimeMerciLove3
  • sassa83 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 4 ans et 7 mois

    Super recette.

    Meringues Thermomix par sassa83
    J'aime2
  • sassa83 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 4 ans et 8 mois

    Excellente recette, très facile à réaliser et vraiment excellente. J’ai fait mes flans dans des ramequins individuels et je les ai démoulés le lendemain. On s’est régalé 😍

    Flan pâtissier sans pâte Thermomix par sassa83
    Flan pâtissier sans pâte Thermomix par sassa83
  • sassa83 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux framboises, il y a 4 ans et 9 mois

  • sassa83 a noté 4/5 la recette Couronne des rois, il y a 4 ans et 11 mois

    Très bonne même excellente
    N’a pas énormément gonflé et
    J’ai juste mal façonné ma couronne 😅
    Pas de fruits confits à l’extérieur par goût mais y’a avait dedans….je recommande aux novices 👍

    Couronne des rois Thermomix par sassa83
  • sassa83 a noté 5/5 la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 4 ans et 11 mois

    Très bonne recette
    Suivie à la lettre
    Sucrée juste ce qu’il faut

    Compote de pommes, bananes et miel Thermomix par sassa83
    J'aime2