- S
saral12 a noté 5/5 la recette Harira, il y a 5 ans et 10 mois
Je me suis régalée! Et ma famille aussi! Cela faisait longtemps que je n’avais pas retrouvé le goût typique de cette soupe marocaine!
J’ai juste rajouté un petit peu d’eau en fin de cuisson
- M
maghnia a noté 5/5 la recette Mayonnaise, il y a 4 ans et 9 mois
Faite au MCC, sans vinaigre et avec un jaune d’oeuf, texture et goût au top 👌
- S
Bonjour
Vous avez utilisé les mêmes paramètres?- M
Bonjour, oui les mêmes ☺
- L
J’ai suivi à la lettre mais rien n’est monté 😕 comment avez vous mis l’huile ?
- M
J’ai enlevé le verre doseur et versé l’huile vraiment petit à petit pendant le mélange
- N
Echec total. J’ai l’impression que la quantité est petite et le fouet tourne dans le vide
J’ai eu le même problème que vous…
- M
Il m’arrive de trouver un peu d’huile au fond du bol mais la mayonnaise monte tout de même et le fouet fait son travail 🙁
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Moi je l ai faite au MCC remuer presque 4 minutes et pas monté toujours liquide pourtant le goût est là
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Alors sur mcc j’avais le même pb. J’ai réussi en mettant la rotation a 5 (même si interdit avec le fouet et en alternant avec vitesse inversée a 3 . Je racle a la spatule pour bien faire retomber l’ensemble. Je verse l’huile progressivement. Le temps est doublé mais ça marche
- M
Elle a l’air top !
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Bonjour pour la mayonnaise au mcc vous avez mis vitesse 4 avec le fouet car il me semble que sa risque de cassée
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Je mets vitesse 5 avec le fouet. Aucun souci (meme si ca marque fouet interdit a cette vitesse la)
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Moi ça n’a pas pris… MCS trop dégoûtée
- S
saral12 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 5 ans et 9 mois
Elles sont comme dit dans la recette, moelleuses et croustillantes!
J’en ai fais 18. Je pense qu’il manque un petit arôme, orange, vanille, citron.
Je referais! - S
saral12 a noté 3/5 la recette Gratin de poulet et brocolis, il y a 5 ans et 9 mois
Assez bof y’a quelque chose qui me derange dans cette recette…
- S
saral12 a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 5 ans et 9 mois
Un régal! Recette facile à faire, rapide, faite avec mon petit mec de 4ans.
J’ai heureusement doublé les doses pour en faire plus!
Je n’ai mis que 70g de sucre c’est suffisant! - S
saral12 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 5 ans et 10 mois
Très bonne!!
Il y a effectivement beaucoup de sauce pour la quantité de poulet.
Pas grave la sauce a servie pour deux autres repas 😜 - S
saral12 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 5 ans et 10 mois
Très bonne recette!
Par contre il me faudrait les mettre moins de temps au four, car meme 25mn c’était trop, elles étaient trop cuites. - S
saral12 a noté 5/5 la recette Parmentier de dinde au curry, il y a 5 ans et 10 mois
Un régal!! Ça change tellement des gratins classiques!
Plein de saveurs!
J’ai doublé les quantités en tout sauf en massalé. Du coup j’ai fais la purée dans une casserole.
Mes invités se sont régalés! -
cynthia88170 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour
Mon four ne fait pas chaleur tournante es ce que je peux comme même le faire ?- S
Bien sur!!
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Super merci
- S
saral12 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 10 mois
Très bonne recette!
Fais le soir pour le lendemain matin.
Par contre je n’ai mis que 10g de levure fraîche, et à mon avis c’est suffisant!-
Tu as raison on a toujours tendance à mettre trop de levure.
- S
Il y aurait trop eu le gout de la levure sinon
- N
J’ai mis la levure conseillée et pas du tout le goût de levure !!!
-
Bonjour une question , vous les avez fait cuire la veille ou juste fait la pâte ? Merci
- S
Tout a été fait la veille, et la cuisson le matin
- S
saral12 a noté 5/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 5 ans et 10 mois
Extra! Nous nous sommes régalés!
- S
saral12 a noté 4/5 la recette Porc au caramel, il y a 5 ans et 10 mois
Je suis contente de cette recette, par contre je n’ai pas eu l’aspect attendu. Trop de sauce et pas assez de nappage. Je ne rajouterai pas les 30g d’eau la prochaine fois.
Le goût etait très bon cela dit! - S
saral12 a noté 5/5 la recette Petits pots de crème de marrons, il y a 5 ans et 10 mois
Recette validée par les deux hommes fans de crème de marron.
Par contre pour la cuisson j’ai du laisser 1h30… - S
saral12 a noté 3/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 5 ans et 10 mois
Assez déçue ce soir…j’attendais beaucoup de cette recette au vue des commentaires!
C’était fade…j’ai pourtant suivi les quantités d’épices…
Je retenterai en forçant un peu plus sur les épices! -
mix2tou a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 5 ans et 10 mois
J’ai mis 550g de poulet, du gingembre frais en plus du gingembre moulu, puis j’ai rajouté du cumin, des graines de coriandre moulu, pas de persil,cuisson 18min puis 2 min apres avoir rajouté la coriande fraiche et olives, en mettant bien le fouet et le sens inverse c’etait une tuerie! Trop trop trop bon. Super recette mais moins de cuisson et le fouet sont indispensable.
- S
Bonjour, n’avez-vous pas peur que le fouet se casse?
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Bonjour, non j’ai pas eu peur qu’il se casse mais j’ai fait attention qu’il ne s’enleve pas, et ca a trés bien fonctionné.
- S
saral12 a noté 4/5 la recette Velouté de cresson, il y a 5 ans et 10 mois
Très bonne recette, goût du cresson très présente, mon petit garçon n’a pas fini son bol. Mais très bonne à mon goût!
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Oh cette sauce sirupeuse à souhait ♥️ Bravo c’était une réussite 👍🏻
Doit être plus légère
Personnellement je l’aime comme ceci, après oui plus liquide elle serait bonne aussi