sarahsalva
Actif il y a 2 jours et 23 heures
a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 3 ans et 2 mois
Excellent! Et super rapide à faire!
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a noté 5/5 la recette Gratinée à l’oignon, il y a 5 ans et 6 mois
Super bon, et tellement facile à faire!
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a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 5 ans et 8 mois
Très long à faire mais le résultat en vaut vraiment la chandelle! Le montage est plutôt compliqué, le résultat esthétique pas top mais le goût est excellent, surtout le lendemain! Merci pour la recette!
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a noté 4/5 la recette La mare aux cochons, il y a 5 ans et 8 mois
Gâteau sympa à faire! Il a fait son effet auprès de ma petite nièce mais je n’ai pas été emballée par le goût que j’ai trouvé un peu fade.
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a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 5 ans et 8 mois
Hum! Quel délice! Une recette à conserver!
- Y
Je ne vois aucun commentaires sur l’imbibage… quelle quantité faut il mettre de sirop ? Faut il tout utiliser ? Merci
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a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 5 ans et 8 mois
Excellentes et faciles à réaliser! La prochaine fois j’essayerai de faire les coques en chocolat!
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Whouaaaaaa
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Bravo un travail d’orfèvre
- D
Digne d’un patissier.Bravo.
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Très beau 👍
- V
Il est vraiment très réussi.
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Magnifique! Bravo!
- L
Il est magnifique
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Bravo !! Cb de temps votre crème à refroidit ?
- M
je ne sais plus trop désolée je dirais une trentaine de minutes
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Bonjour, c est le 2ème fois que j essai.. Mais malheureusement ma crème mousseline ne monte pas.. Pourtant j ai fais attention au refroidissement de la crème et le beurre a température ambiante..
Auriez-vous des astuces ?!
Merci d avance-
Idem…
- M
mettre le beurre à température ambiante et de l’incorporer petit à petit
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On m’a dit de mettre le beurre à température ambiante et de l’incorporer petit à petit
- M
c’est exactement ce qu’il faut faire
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Bonsoir quelqu’un peut me dire que veut dire le mot émonder svp j’ai une petite idée mais pas sur
- V
Ça veut dire enlever la peau
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Merci c’est bien ce qui me semblait😉
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Très beau, bravo
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Vous avez mis 2 disques de génoise ?
- M
Oui deux disques
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Bonjour, je souhaiterais faire un fraisier dimanche pour l’anniversaire de mon fils pour la première fois pour 13 personnes comment dois je faire pour les quantités apparemment la recette est pour 8 pour info j’ai un MCC
Merci pour vos réponses
J’aimerais qu’il soit réussi- K
Il faut juste faire un produit en croix ( mathématiques…) pour adapter les quantités. Chaque quantité d’ingrédient correspond à 8 parts. Vous mettez le poids du sucre à côté de 8. En dessous de 8 vous mettez 13 personnes. Donc en dessous de la quantité de sucre initiale vous avez votre résultat qui correspond à : quantité de sucre pour 8 personnes × 13 ÷ 8
Et ainsi de suite pour chaque ingrédient. Exemple, s’il faut 150 de sucre dans la recette pour 8 personnes, pour 13 personnes il faut calculer 150×13÷8 .
Et peut-être prendre un cercle un peu plus grand pour la réalisation. - K
En faire deux !
8+8=16 . Il en restera un peu, pour les plus gourmands.
- S
Bonjour je souhaite réaliser ce fraisier à mon garçon mais ce n est pas de la pâte d amandes que vous avez mis dessus ? Puis je savoir ce que vous avez mis et comment vous procéder .Merci 😊et au passage bravo je le trouve magnifique
- M
C’est un coulis de fraise sur le dessus chauffé avec deux feuilles de gélatine.
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Bonjour pour le coulis, sa n’a pas couler partout dans le moule à charnière ? Merci
- M
Bonsoir je l’ai fait dans un cercle à pâtisserie.
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Bonjour vous avez utiliser un cercle à pâtisserie de combien de cm svp?
- M
Bonsoir j’ai utilisé un cercle de 20 cm.
- L
Bonjour la crème n’est pas monté comme la photo ..en 2 min c’est censé monter mais j’ai fais 3 min ..
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Merci
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Bonjour vous avez mis de la gélatine svp merci
- A
Bonjour comment vous avez fais exactement votre colis svp mesure et cuisson je vous remercie devance
- K
Très beau rien à voir avec le mien
- E
Bonsoir il est absolument magnifique j’aimerais tenter de le faire 😬 comment avez vous fait votre coulis avec la gélatine pourriez vous me donner votre recette ? Merci d’avance 🥰
- M
Bonjour, vous faites chauffer votre coulis de fraise et vous incorporez de la gélatine dedans.
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Armelle88510 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 6 ans et 12 mois
Il ne reste plus qu’a le goûter 😉
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Magnifique
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Merci 😉
Et délicieux ☺️
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Magnifique ce montage! Bravo!
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a noté 5/5 la recette Boulettes de ricotta sauce tomate, il y a 5 ans et 8 mois
J’adore!!! Les boulettes sont excellentes et la sauce est un régal! Merci beaucoup à Minou pour cette recette que je fais souvent!
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a noté 4/5 la recette Ratatouille, il y a 5 ans et 8 mois
J’ai du augmenter le temps de cuisson d’une dizaine de minutes. Je couperai les légumes un peu plus petit la prochaine fois! Sinon, recette bonne et rapide, je valide!
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a noté 5/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 5 ans et 8 mois
Très bon plat végétarien et rapide à faire! Recette effectuée plusieurs fois : c’est toujours une réussite!
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a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 5 ans et 8 mois
Recette excellente!
Dégustée avec une bonne tarte aux pommes : parfaite! -
a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 6 ans et 2 mois
Moi je le trouve très beau 😁
Merci c’est très gentil !