sarahdream2020
Actif il y a 2 semaines et 2 jours
sarahdream2020 a noté 5/5 la recette Kisir – Taboulé Turque, il y a 2 ans et 4 mois
Vraiment top cette recette je la recommande ++++
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sarahdream2020 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 3 mois
Vraiment top cette recette, pas sucrée du tout bien qu’on aurait pensé le contraire, j’ai fait quelques modif sur le temps de la crème faut vraiment pas s’arrêter au temps demandé continuer de battre jusqu’à ce que vous voyez que votre crème est prise attention pas trop pour qu’elle ne tranche
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sarahdream2020 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 4 mois
Un peu long a faire mais ca en vallait le coup d’être patiente, j’ai fait la recette mais en commençant par la fin ainsi de suite jusqu’à arrivée au debut de la recette pour pouvoir le démouler à l’endroit.
- C
Il est magnifique 👍🙂
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Mercii c’est gentil
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C est quoi ce moule ? Vous l avez trouvez ou ? C est très beau 👌
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Bonsoir, merciii, c’est le moule Marguerite de chez Guy Demarle, si vous avez besoin dune conseillère je peux vous mettre en contact avec la mienne elle vous offrira 5€ de réduction sur votre première commande 🥰
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Bonsoir. J’ai le mm mais de la marque Lékué ou Silikomart (en vente sur internet du coup 😉)
- T
Bjr vous avez fais comment pour le demouler sans que sa s effondre car j ai envie d essayer
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Bonjour le congelé entre chaque étape, et surtout mettre de la gélatine comme demandé ds la recette
- T
Merci
- B
bonjour, je souhaitais également le monter à l’envers amis je me questionne sur la base spéculoos??? Pouvez vous m’éclairer svp? merci d’avance. Barbara
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Bonjour oui que vouliez vous savoir?
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Bonsoir,comment avez-vous procédé au montage dans votre moule?
Merci 😉😁 -
Bonsoir, pour la recette jai suivie a la lettre mais jai commencer la recette par la fin pour que dans mon moule je commence par la base de crème, ensuite compote puis terminer par le biscuits et biensur le congelé a chaque étape et le démouler encore congelé pour un démoulage parfait
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Bonjour vous le laissez au congelateur combien de temps et décongelez combien de temps avant le service? Merci de votre retour
- M
Je vais me lancer pour celui ci dès que j’aurai des invités. Où avez-vous eu votre moule ?
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Il est vraiment super bon, le moule viens du site Guy Demarle
- M
Merci 😊
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Bonjour, Si vous désirez ce moule il s’agit du moule Marguerite , vous pouvez le commander sur le site GuyDemarle.com. Vous pouvez éventuellement mettre mon code conseillère qui est : Fatma Marguerite.
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Bonjour jai envie de me lancer pour le faire dans le moule tablette , vous avez donc commencer par la fin , et vous avez congelé combien de temps entre chaque étape ? Juste le temps de réaliser la préparation d’après ou plus longtemps ? Et combien de temps l’avez vous laisser décongeler ?
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Bonjour, alors oui le rendu dans ce moule aussi sera super, je ne me souviens plus trop la durée de congélation entre chaque étape mais le temps de faire les autres etapes cest sûr, pour le décongeler je l’avais mis au frigo au moins pdt 3h
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Merci bcp je vais tenter ca 😊
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Avec plaisir 💝
- Z
Bonsoir ,très beau gâteau .
Vous avez fait le montage a l envers ?
Cordialement zabou -
C’est normal d avoir bcq de compote??? Merci
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Et trops liquide 🙈🙈
- D
Pas mal le rendu
- S
Très beau
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Mercii c’est gentil
- S
Très beau! Quelles sont les dimensions du moule utilisé svp?
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Bonjour, merciii bien, 25cm de diamètre et 8cm de hauteur 😊
- S
Merci ! 😊
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Superbes !
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Merciii 🥰
- S
Ils sont bien régulier 👍
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Mercii, je les ai pesé un a un pour avoir le même poids identique 😉
- L
Ils sont super. Dans quoi les avait vous mis pour qu’ ils soient bien ronds?
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Merci, dans le moule mini muffins de guy demarle
- L
Merci
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Bonne idée et moi qui regrettait limite de l’avoir acheté celui la . Merciiiii pour l’astuce
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Certainement le moule à mini muffins de Guy Demarle ou qqchose d’équivalent mais il ressemble beaucoup sur la photo!
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Bonjour, et quel poids pour chaque petit steak haché ?
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Désolé je ne me souviens plus, j’ai fait à vue d’œil 🤷♀️
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bonjour pouvez vous me donner la recette de votre préparation de viande haché svp ? je voudrais essayer pour le nouvel an, mais je voudrais congeler les pains qu’en pensez vous ?
merci.-
Bonjour tout à vue d’œil lol
1oignon râpé, persil, coriandre (frais ou congelé mais pas déshydraté) sel, poivre, gingembre, curcuma, cumin et paprika doux et de l’huile neutre si votre viande haché n’a pas de gras 😉
Et pour les pains Burger biensur vous pouvez les faires les coupé en 2 et les congelé, il faudra juste les sortir avant SANS les passer au four ny micro-ondes (ca risque de les séché) et les garnir
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Merci beaucoup ☺️
- C
Bonsoir. Combien de gramme font environ vos petits pains ? Ils sont magnifiques 😍
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Bonsoir, c’est gentil merci, alors il me semble que c’était entre 10 et 15g chacun
- C
Merciii 🥰
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Bjr comment avez vous fait la cuisson des pain car j’ai essayé et le pain été trop dur au dessus
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Bonsoir, j’ai pris la recette au thermomix du pains à buns
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Merci
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Trop bonne idée de les mettre dans un moule à muffins ! J’en ai à faire pour bientôt Merci ☺️
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sarahdream2020 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 4 mois
Top top franchement une première pour moi et je valide fortement
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sarahdream2020 a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 4 ans et 5 mois
je fond c’est une dinguerie 😋😋
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Bonjour avec cette recette vous avez réussi a faire ses 4 gâteaux ? Quel sont les dimensions de votre moules svp c jolie présenter ainsi
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Bonjour, c’est le Moule 4 quart de chez Guy Demarle (4empreintes) oui avec une seule préparation jai pu faire les 4
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Ah nickel je vais voir sur internet le moule merci pour votre réponse
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Superbes 🙂
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Merciii 😁😁
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Nickel pour un dimanche coocooning avec un chocolat chaud et sûrement meilleur que l’industriel
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Ça c’est sûr 👌👌
- J
Bonjour superbe avez vous suivis la recette pour le glaçage ou est ce une coque en chocolat ?
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Bonjour, mercii 🥰 j’ai suivi la recette mais par contre j’ai mis à congelé mon moule dans lesquelles il y avait les kinder et je les ai démouler quand c’était encore dure pour un démoulage simple
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sarahdream2020 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 4 ans et 5 mois
C’est juste topissime de pouvoir le faire soit même, un régal
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Superbe Présentation, ça donne très envie ! 😋😋😋👌🏽
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Mercii 🥰🥰
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sarahdream2020 a noté 5/5 la recette Bounty, il y a 4 ans et 5 mois
Olaaaalaaaa une tuerie! 1er test et je survalide
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sarahdream2020 s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois
Ohhhhhhhhh j’adore. Je n’ai toujours pas fait ce gâteau mais vos photos me donne vraiment envie 😉
Merciii beaucoup 😍😍
Moi aussi depuis le temps que je devais le testé lol c’est une première pour moi et je suis fière du résultat 🤗🤗
Pouvez vous me dire combien de vous avez ajouté ?
Je ne saurais pas vous dire désolé
Bonjour. Quel est le secret pour avoir des génoises cuites de manière régulière ? Les miennes ressemblent à un gâteau … 😩
Bonsoir, j’ai donc fait 2 genoises, des personnes font une seule en doublant les doses pour gagner du temps mais je nai jamais tenté, du coup moi une fois mes génoises cuite après avoir refroidit je retourne mon dessus de ma génoise sur le dessous voilà pk elles vous paraissaient lisse
Merci. Moi aussi j’ai fait deux génoises. En effet retournées, c’est plus joli visuellement. Merci bcp 😊
Ah super, avec plaisir bonne soirée 😉
Une réussite ! 😊
👏👏👏
Et voici le 2ieme. Confiture maison framboises et fruits rouges/ganache chocolat blanc. Recouvert de chantilly mascarpone. 🤤. Une première pour moi pour ces deux gâteaux. Il faut juste de la patience.
Ah super 👏👏💪💪 jai fait mon 2ème mais jsuis resté sur du chocolat aussi
Bonjour, j’aimerais savoir comment vous avez fait vos génoises pour un gâteau rectangulaire comme ça? Vous avez doubler les proportions? J’hésite à faire en une fois la préparation pour 8 œufs puis refaire une autre préparation de 8 œufs aussi car nous serons 22 pour le gâteau , merci d’avance pour notre reponse
Bonsoir, pour le gâteau rectangulaire j’ai pris un cadre à pâtisserie extensible (je l’ai mis au plus grand format). J’ai fait la genoise avec 8 œufs en une seule fois et ensuite je l’ai coupé horizontalement deux fois. Vous pouvez faire deux gâteaux comme cela ou alors en faire qu’un seul en faisaient tout de meme deux fois la génoise et du coup il sera beaucoup plus haut (comme le layer cake original). J’espère avoir été claire. N’hésitez pas si besoin
Bonjour comment vous faites pour que les génoises aussi haute??J’ai mis la levure chimique mais même comme ça elles étaient basses
Bonjour il faut un moule de 20cm de diamètre max et il faut faire 2 génoises 😉
Cest ce que j’ai fait..mais chaque génoise ne fait pas plus de 5cm de haut 🤷♀️🤷♀️
Oui c’est ça après cuisson faut les diviser encore en 2 avec un couteau y ajouter la crème et des kinder vous gagner en hauteur 😁
Bonsoir faut il faire de la chantilly
Bonsoir, il faut la faire crème liquide et mascarpone
La crème fluide pensze vous que c est bon
Il faut de la crème fluide entière avec minimum 30% de matière grasse
Bonjour, où achetez vous vos mini tablette de décoration ? Merci et bravo !
Bonjour c’est un moule mini tablette acheter sur Ali express, je fait fondre mon chocolat au micro-ondes et je verse ma préparation dedans et laisse figé
Merci beaucoup !
Je vous en prie 🥰🥰