Sarah_6440
Actif il y a 7 mois et 2 semainesSarah_6440 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 2 ans et 11 mois
Excellent. Faits avec de la levure sèche (10gr soit 2 sachets) et une cuillère à soupe de fleur d’oranger. Ils sont excellents et moelleux à souhait !
Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Panisses, il y a 5 ans et 6 mois
Très bonne recette. Faite avec une farine de pois chiche maison.
A mon goût on ne sent pas suffisamment la farine et elles ne sont pas exactement identiques à celles de l’estaque mais elles sont très très bonnes aussi.Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 5 ans et 11 mois
Excellents ! Je les ai faits à la fleur d oranger avec un zeste d’orange a défaut d’avoir du citron. Mais qu’est-ce que c’est bon ! La prochaine fois je resterai sur 13/14 min de cuisson et pas 15.
Quelle excellente idée !!!
- N
Bonjour, quelle quantité de fleur d’oranger ? Merci
Bonjour. Je ne me souviens pas. Mais certainement un bouchon pour ne pas que la pâte devienne trop collante
- N
Merci pour votre réponse. Bonne journée
Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 9 mois
Excellente ! J’ai laissé cuire la ganache un peu plus (cela dépend des fours). J’ai réduit un peu le sucre et j’ai rajouté des framboises dans la mousse avant de recouvrir. Je suis très fière. C’est une première.
Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 5 ans et 5 mois
Recette excellente et facile à faire. Ça manquerait peut être un peu de sel quand on le mange nature mais comme on le garnit ca passe nickel ! Ils sont beaux, bons et moelleux. Rapide à faire. Le plus long et de les voir pousser !
Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 5 ans et 6 mois
Excellente recette. Et la meringue tient vraiment très bien. Il me reste du travail niveau pochage et déco mais ça vient 😂
- N
C’est un vrai délice. Pour la meringue je l’ai étalé avec une spatule et ensuite fait des rayures avec une fourchette. Mais la vôtre est super belle.
Merci
Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 5 ans et 7 mois
chocolatitine a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 6 ans et 7 mois
J ai suivi les conseils en faisant des boules de 60grs .J ai garnis de confiture d abricots maison
- S
Bonjour la confiture vous la mettez avant cuisson ? Ou vous fourrez apres Avec une seringue ?
Bonjour Sabri30 j ai mis la confiture quand j ai façonné les boules avant la cuisson.
quelle quantités vous mettez à l intérieur merci
La valeur d une cuillère à soupe à peu près.Suivant la grosseur de vos pains Pensez a bien fermer pour éviter les fuites à la cuisson.
Très bonne idée merci
Merci pour ta réponse chocolatitine j ai pas clique sur info pfff
Super idée je vais essayer avec de la fraise. On verra si mon fils préfère tjs les pitch industriels !
Bonjour j’ai mis de la confiture également et d’autres chocolat, tous ceux à la confiture se sont ouvert à la cuisson 😥
Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 5 ans et 9 mois
Très bonnes ! Il faut mettre la lame par contre ! Je les ai laissé cuire 20 min à 200 chaleur tournante. Je les ai laissées dans le four jusqu’à ce qu’il refroidisse avant de les sortir et parfaites
Sarah_6440 a noté 4/5 la recette Scones, il y a 5 ans et 10 mois
Excellente recette. Quand on croque dedans on voyage. Moitié chocolat et moitié raisins secs. Par contre ils n’ont pas gonflé comme je l’espérais. Plus de levure la prochaine fois peut-être…?
Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 5 ans et 10 mois
Excellente. Très moelleuse. Réalisée sans fruits confits. Nature tout simplement et pourtant elle ne démérite pas. J’ai simplement réalisé un sirop de sucre (eau + sucre glace) pour la faire un peu briller sur le dessus.
Sarah_6440 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 6 ans
J’ai fait cette recette au robot et … catastrophe. Ça n’a jamais caramélisé malgré le temps de cuisson du sucre et du beurre augmenté.
CEPENDANT j’ai décidé de la faire à la casserole et …. un pur RÉGAL !!!!! Moi qui ne suis pas très caramel beurre salée j’en ai repris. Le même goût que les bonbons ! Le pot est déjà vide (2 jours)
Bonjour j’aimerais savoir comment vous avez fait votre farine de pois chiches maison ?
Bonjour. Je mixe des pois chiche dans le robot. Puis je passe a la passoire très fine pour obtenir seulement la poudre et pas de morceaux