sarah_237
Actif il y a 1 jour et 5 heures
sarah_237 a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 2 ans et 11 mois
Super recette faute le matin pour le soir juste top j’ai juste mis les noisettes entières à l’intérieur pour plus de croquant
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sarah_237 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 3 ans et 9 mois
Super gâteau très moelleux dosés doublées pour un moule de 25 Cm
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sarah_237 a noté 4/5 la recette Brioche suisse, il y a 4 ans
Super bon un peu galère avec le MCC problème de surchauffe mais j’ai finalement réussi.
- C
Bonjour ! Recette en cours, et bloquée avec la surchauffe aussi…. Combien de temps avez vous eu à attendre ? Qu’à donne la crème pâtissière au mcc pour vous ?
En tout cas, elles sont réussies 👏
Vivement le goûter ! -
Alors j’ai attendu bien 5 minutes et la crème pâtissière j’ai finit de la monter à la casserole car elle était liquide
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sarah_237 a noté 4/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans
Super gâteau pas si compliqué à faire au final. Très bon mais trop sucré à mon goût.
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sarah_237 a noté 5/5 la recette Doigts de sorcière, il y a 4 ans
Fait pour haloween c’est très bon facile et très ludique
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sarah_237 a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 4 ans
Super bon !!! Moi qui ne suis pas fan du poireaux cette recette et super faite avec le MCC j’ai rajouter 6 minutes de cuisson et la texture et crémeuse juste top !
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sarah_237 a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 4 ans et 5 mois
Super 8 minutes de cuisson de plus avec le MCC mais super texture à refaire !!
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sarah_237 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour. Comment avez vois fait le montage c’est très réussi
Bonjour, le montage c’est très simple c’est un moule silicone que l’on trouve dans le commerce ou sur internet au congélateur pendant 5 heures puis plus qu’à démouler est laisser décongeler 😉
Oki mais vous avez fait un gâteau roulé quand même ou vous avez fait différemment ?
Non c’est différent avec couche de crème génoise puis mousse et enfin génoise
Bonjour elle est sublime, donc vous avez fait exactement la même recette dans un ordre différent ? La creme moisseline se congele ?
Tout à était fait dans le même ordre juste le montage est différente mais oui la mousseline ce congèle cela n’altère pas le goût
Bsr vous avez mis la crème pralinée dans le moule, ensuite la génoise et vous avez congelé ?
Bonjour j’aimerais bien la recette s’il vous plaît c’est une bûche glacée
La recette est celle juste au-dessus j’ai seulement mis presque toutes les noisettes à l’intérieur
Bravo, elle est magnifique !!! 🤩🤩👍👋👋 et certainement délicieuse… 😋😋😋😋
Vous n’avez pas mis de biscuit ? ou je me trompe. Car je ne le vois pas.
Si si a l’intérieur sous la mousseline
Oui elle est belle. Pas de biscuit du coup. Au congélateur de suite et sortie quelques heures avant le dîner c’est cela ?
Si sous la mousseline génoise puis mousseline et encore génoise
Ma question est certainement un peu idiote mais comment s’appelle votre moule ? Il est spécial ?
C’est un moule à bûche tout simplement il y a différents modèles
Votre bûche est splendide 😊 je prend l’idée de mettre les noisettes à l’intérieur 👍🏼 merci
😍😍magnifique je vais essayé 🤤🤤
Bonjour,
Votre buche est très belle. J’ai le même type de moule que le vôtre. Je m’interroge sur la quantité de crème par rapport à ce montage. Les quantités données par la recette sont elles suffisantes ?
Merci 😊
Votre bûche est splendide 😍😍 Cela me donne l’idée d’essayer de la réaliser de cette façon. Pouvez-vous me dire si vous l’avez servi glacé ?
Non je l’ai laissé décongeler
Combien de temps avant de la déguster la sortez vous du congélateur svp
Au moins 5h
Super merci bonnes fêtes de fin d année 👍
Bonjour, je sais que ça fait déjà un moment que vous avez fait cette bûche ( peut-être allez vous la refaire pour les fêtes. Une petite question, est que vous avez congeler votre bûche terminée, avec la décoration ?. Merci
Bonjour effectivement elle a était congelé mais la décoration a était poser pendant la décongélation
Un grand merci pour votre réponse rapide. Joyeuses fêtes
Bonjour,
Votre buche est superbe. 🤩Je vais me lancer!
Si j’ai bien compris,vous commencez par tartiner l’interieur de votre moule de crème mousseline avant de mettre un rectangle de génoise au dimension du moule puis à nouveau de la crème avec les noisettes et vous terminez par un morceau de génoise recouverte de crème sans noisettes? C’est ça?
Merci.
Oui tout sauf que les noisettes son dans la crème mousseline du milieu 😉
Elle est magnifique 😍. Je souhaiterais faire la même . Petite question, avez-vous rajouté des noisettes à l’intérieur de la bûche ?
Étant donné qu’il y en a moins au dessus ??
Effectivement le reste des noisettes se trouvent à l’intérieur
Bonjour
Bravo elle est splendide.
Le démoulage n’est pas trop difficile avec ce genre de moule ? Vous la démoulez quand elle sort du congélateur ?
Belle journée
Non pas de problème de démoulage effectivement je la démoule dès la sortie du congélateur
Bjr, magnifique cette bûche.
Avez vous pris en photo l’intérieur de votre buche svp? Peut on avoir des photos ?
Non désolé pas d’autres photo