Sarah_21
Actif il y a 3 mois
Magwem a posé une question sur la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 3 ans et 11 mois
Quelqu’un a t’il déjà essayer avec de la mangue congelée ? Merci de vos retours
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Sarah_21 a noté 3/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 1 mois
Je viens de tester la recette avec le monsieur cuisine , et je trouve ça écœurant … pourtant j adore le sucre mais là ça fais beaucoup je changerai sûrement la proportion de chocolat noir et praliné la prochaine fois . La texture me semble assez épaisse j espère que ça ne vas pas durcir trop vite car ça fais quand même une sacré quantité .
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Sarah_21 a noté 4/5 la recette Pâte brisée, il y a 4 ans et 7 mois
La quantité donner fais vraiment beaucoup beaucoup de pate … à la base je voulais juste faire une quiche … je diviserai par 2 la prochaine fois . Pas encore goûter c est au four .
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Bonjour, vous pouvez en congeler.Soit en bloc, ou étalée sur un papier sulfurisé , de la taille d’un moule à tarte, et vous la roulez comme celle qu’on trouve dans le commerce.
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Oui c est ce que j avais lu , mais du coup on a fait une tarte aux pommes
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C’est bien aussi.Bon WE
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Merci vous aussi !
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Sarah_21 a noté 4/5 la recette Pain viennois, il y a 4 ans et 9 mois
Testé aujourd’hui et façonné en briochettes . J ai utilisé un sachet de levure de boulanger 8gr et mis un bouchon de rhum .
Très bon a la sortie du four , à voir la conservation , combien de temps garderont ils leurs moelleux car la recette permets d en faire une bonne quantité difficile de tout manger en une fois . -
Sarah_21 a posé une question sur la recette Tarte au fenouil et saumon, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour , juste pour être sûre le saumon n est pas cuit avant d être mis dans la tarte ?
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Non pas du tout
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Sarah_21 a noté 4/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 6 mois
Le résultat est plutôt bon …. mais quelle galère la pâte est hyper collante . J ai eu beaucoup de mal pour la décoller du bol et des lames et pour la travailler après les temps de pousse . Je n ai pas réussi à faire de jolis petits pains , ça ressemble plus à des grosses boules . La recette semblait simple et rapide mais avec le temps de décollage et lavage ça m as pris très – trop longtemps , ça me décourage de recommencer .
Y a t il une solution pour récupérer facilement la pâte dans le bol du robot ?
*J ai mis des pépites chocolat noir chocolat lait et chocolat blanc ça semble plaire à mes petits gourmands .
*j ai utilisé de la levure en sachet , je trouve que le goût est moins fort que la fraîche . -
Sarah_21 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 9 mois
Très bonne recette , la pâte obtenu à une super texture pas collante du tout , les enfants ont pu m aider a former les petites boules . A adapté en fonction de vos goûts ici on a coupé en pépites du chocolat noir et du chocolat au lait et on a ajouté un peu de noix de coco râpé . J ai réduit le sucre je n ai mis que 70g.
La quantité nous as permis d en faire 20 .
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Sarah_21 a noté 4/5 la recette Gaufres, il y a 5 ans et 9 mois
Bonne recette . on a rajouté 2 bouchons de fleur d oranger mais ça ne se sent pas tellement . La quantité a permis de faire 10 gaufres.
Légère à la dégustation , à refaire -
Sarah_21 a noté 4/5 la recette Crumble pommes, poires et spéculoos, il y a 5 ans et 10 mois
Plutôt bon, je n ai mis que des pommes car pas de poires …. et j ai bcp réduit le sucre car je trouve que le spéculos est déjà bien sucré . Avec une boule de glace vanille c était pas mal
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Sarah_21 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes légères, il y a 5 ans et 10 mois
J ai prévu d essayer le 25 avec de la mangue picard . En décongelant avant les fruits je ne pense pas que ça pose problème .
Oui je pense comme vous. Je teste aussi normalement semaine prochaine. Merci