sanjanot
Actif il y a 1 jour et 16 heures
Aurel12345678 a noté 5/5 la recette Pastéis de nata, il y a 3 ans et 1 mois
J’ai fait un mix entre notre recette de famille que j’ai l’habitude de faire à la main et celle-ci. Une tuerie 😍 .
Pour ceux que ça intéresse..
– je ne mets pas de farine mais 35g de maizena.
– 6 jaunes d’oeufs (aucun blanc)
– 170g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé
Elles sont vraiment comme on a l’habitude de les manger. Merci pour la recette 😋🤩😊
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alessiomaho a noté 5/5 la recette Tartinade d’artichauts, il y a 4 ans et 5 mois
J’ai fourré mes raviolis fait maison, pâtes faites aussi avec mon robot 😛, le tartare d’artichaut j’ai suivie la recette à la lettre à part le piment que je n’ai pas mis et que je n’ai pas remplacé! 😁 Elle était excellente 😋 et mon mari l’a adoré aussi 😉
- A
Très bonne idée, cela a l’air excellent
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Merci 😁😋
- D
Et quelle est votre sauce svp ?
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Bjr, c’est de la crème liquide, du concentrée de tomate avec du sel poivre et curry. Pour le dosage tout est fait à l’œil 👀, je fait cette sauce depuis des années! 😋
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Comment faites-vous la pâte . Où trouver la recette svp
- D
Je veux bien votre recette de pâte de raviolis svp
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C est la recette de pâte sur cookomix 😉
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sanjanot s'est inscrit il y a 4 ans et 1 mois
bonjour merci pour la recette
ils sont superbes
Merci c’est gentil ! Redites moi si vous testez. En tout cas mon conjoint a adoré ! 😋☺️
les vôtres ressemblent beaucoup au reportage que j ai vu su Belem recette ultra secrète c est ce qui fait le charme de ces pasteis la présentatrice à voulu rentrer dans la pièce secrète de la fameuse pâtisserie impossible les chefs se sont enfermés double porte sans poignées exterieures😍 et même si on connaissait la recette on pourrait pas la reproduire à l identique
mon repas parfait un croque monsieur Portugais et des pasteis
avec plaisir il faut que les fasse
Oh merci c’est très gentil☺️ ! Oui c’est ça ils gardent le secret précieusement. Je pense qu’il y a autant de manière de les faire que de personnes qui les font 😂 comme pour la morue ! Moi aussi j’adore les francesinha, il faudrait que je cherche une recette pour faire la sauce au momo 😂😋
Merci pour le partage de votre recette que je vais m’empresser de faire 😋
Si vous avez une recette pour la sauce de la francesinha je suis preneuse 😊 Mon mari est portugais il sera le plus heureux si je lui fait le combo pasteis et francesinha 😄
Avec plaisir ! Redites moi si vous tentez, je n’ai pas la prétention de dire que c’est la vraie recette mais nous on les adore comme ça 😊
Je n’ai pas encore testé, mais je voulais faire cette recette là pour les francesinhas. Les commentaires sont encourageants 😂😁
https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/pratos-principais-carne-receitas/francesinha-a-porto/ir4p9hbh-537de-907318-cfcd2-y69an194
Bonsoir Aurel12345678 voilà ce que j’ai trouvé si ça peut vous aider.
Très jolis et m’ont l’air super bon 😋🤩
Je retiens votre recette. Merci.
Merci, c’était un délice et tenez moi au courant si vous les faites 😃☺️
Pas de problème avec plaisir.
Bonjour Aurel12345678 comme promis je vous montre mes pastéis de nata que j’ai fait à partir de votre recette. Merci beaucoup ils sont très bons. Bonne soirée. 💋
Elles sont super jolies ! Contente de voir que ça vous a plu et merci pour la photo ☺️
Bonne journée ! 💋
Merci Aurel bonne journée également.😘💋
Bsr. Je voulais vous remercier. J ai suivi votre recette de famille. C etait un dzlice. J ai retrouvé la meme saveur que ceux que j ai goûté Lisbonne.
Oh trop chouette 🤩 je suis contente que ça vous ait plu ! Elles sont superbes !
Magnifique pasteis bravo je les fait aussi avec une recette de famille je n ai pas encore essayé la recette cookomix …je pense par contre être une rare portugaise à ne pas aimer les pasteis lol
Merci☺️ ! Moi j’ai facilement pu adapter avec ma recette si jamais.
Perso j’en mange une pour goûter, mais c’est tout, je laisse les autres se goinfrer 😂😂😂 donc je ne vous jetterai pas la pierre 🙈
Bonjour vous mettez le zeste de citron ou pas ? Merci
Bjr moi je n ai pas mis et c t quand meme excellent 😋
Bonjour ! Oui oui je le mets ! Ça apporte vraiment un plus !
Bonjour @Aurel12345678, votre crème était-elle lisse? La mienne était comme mousseuse… merci et belle journée
Bonjour ! Alors oui elle est lisse mais assez épaisse. Peut être que ce n’était pas assez cuit ?
J’ai laissé le temps demandé… quand je dis que la crème était mousseuse c’est déjà après cuisson dans le bol 😞 merci de votre réponse j’essayerai de laisser cuire un peu plus longtemps. Belle soirée
Bonsoir, ce n’est pas trop sucré 170 g de sucre ?
Bonjour, désolée de la réponse tardive 😅 mais disons que de toute façon c’est quelque chose de très sucré 😝
Merci pour la recette originale ! Et vous mettez combien de lait ? svp 🙏
Bonjour ! Le reste des quantités je n’y touche pas 😊😋
Bonjour Aurel12345678 👋 je viens de les faire En suivant votre recette et 500 ml de lait en rajoutant le zeste de citron ! C’est une tuerie je la garde précieusement et vous remercie d’avoir posté cette variante 🙏🙏 c’est juste trop trop bon !!
Bonjour ! Merci beaucoup pour votre retour 😊 ça me fait plaisir que cela vous plaise ! Bon appétit 😂
Bonsoir, je vais tester la recette de pasteis demain avec tous vos conseils et j’aurai aimé savoir si les temps de cuisson changent avec le monsieur cuisine plus ?
Bonjour, est ce qu’il est possible de les faire sans pâte ?
Bonjour ! Aucune idée mais je ne pense pas, ce n’est pas la même texture qu’un flan traditionnel..
Moi j’avais essayé sans pâte dans un ramequin et c’est très bon. C’est comme un flan 🍮
Merci pour votre réponse, je vais essayer dans un ramequin dans ce cas
Le goût est très bon , la pâte feuilletée n’est pas cuite . J’ai respecté la recette . besoin d’aide svp
Je mets toujours un moment le four avec la chaleur qu’en bas et je n’ai jamais de problème. Il faut aussi bien « tirer » la pâte quand on l’étale
Ok merci pour l’info 👍
J’espère que ça ira mieux la prochaine fois 🤞🏻