Sandyy57
Actif il y a 1 mois
Sandyy57 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 9 mois et 2 semaines
Pour moi c’est une valeur sûre 👍🏼 la meilleure recette de carottes vichy à mon goût 😊
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isabo12 a noté 5/5 la recette Rillettes de saumon, il y a 4 ans et 5 mois
Très bien , j’ai changé la crème fraîche par 100 g de St Môret , 25 g de beurre et pas de rajout de sel .
Excellent 😉
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Sandyy57 a noté 5/5 la recette Boulettes de dinde à l’italienne, il y a 1 an et 8 mois
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Sandyy57 a noté 5/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 1 an et 9 mois
Une quiche vraiment extra bonne 😱 j’avoue que j’avais quelques réserves concernant le mélange crème, oeufs, maïzena chauffé 😅 mais j’avoue je suis bluffée 😍 j’ai juste utiliser 3 courgettes et j’ai ajouté quelques pignons de pin, des herbes de Provence, et j’ai versé une cuillère a café de sirop d’agave sur la quiche 👌🏻
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Sandyy57 a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 1 an et 9 mois
Recette testée et approuvée par toute la famille 🌟 le pain reste bien moelleux pendant plusieurs jours 🥰
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Sandyy57 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 1 an et 10 mois
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Sandyy57 a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 2 ans et 8 mois
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Tiffany a posé une question sur la recette Nutella, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour
J’ai testé et le Nutella est vraiment bon. Seul problème c’est qu’il est relativement solide une fois refroidit. Auriez vous une idée pour le garder un peu plus liquide ?
En vous remerciant-
vous l’avez mis au frais ou dessuite dans un placard
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Dans un placard
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Un peu de crème liquide. Top !
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Dac merci j’essairai
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moi je mets directement dans un.pot en verre fermé et au placard nikel
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Justement j’allais poser la question lol je lai laisser refroidir avant de fermer, par contre à étaler sur une brioche c’est pas évident sans décomposer la brioche lol dommage qu’il ne garde pas sa texture en sortant de momix …
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Bonjour dans la recette originale j’ai diminué la quantité de chocolat et ça le rend plus fluide
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moi je mets plus de chocolat noir que de pralinoise
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Bonjour, comme écrit dans certains commentaires il faut diminuer le lait concentré sucré et y mettre à la place du non sucré : 300 gramme de concentré sucré et 100 gr non sucré et la texture est plus fluide .
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Sandyy57 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 2 mois
Merci pour cette excellente recette, ma fille étant difficile l’a adoré de suite et la trouve même meilleure que le Nutella 🤗
Petite question, lorsque j’ai mis les carreaux du chocolat praliné la balance du TM31 m’affichait 130g au lieu des 170g annoncé sur la plaquette 🤔 du coup j’ai ajouté le reste en chocolat au lait dessert .. un peu bizarre non 🤔
Pour la conservation de la pâte, est ce qu’elle s’est bien conservée un mois … enfin s’il en restait dans votre pot 😂
Merci 😁
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Aline la praline a noté 5/5 la recette Lait d’amandes, il y a 5 ans et 6 mois
Super bon et facile à faire ! Moi qui suis adepte du lait d’amande, j’adhère complètement. J’ai suivi la recette à la lettre et j’ai obtenu un bon litre de lait. Je referai bien plus souvent cette recette plutôt que d’acheter celui du commerce (qui contient du sel et du Sucre !).
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Bonjour, comment avez-vous filtré ensuite ? Avec un torchon ? Ce n’est pas trop compliqué ?
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Bonjour, j’ai utilisé un sac en tissu de conservation (ceux qu’on trouve en lots à biocoop) et c’est nickel ! Sinon un simple torchon léger suffit. Non pas compliqué du tout mais un peu fastidieux à faire mais quand on voit/goûte le résultat 🥰👍
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Merci pour vos explications ☺️
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Bonjour vous buvez le lait comme ça où il peut remplacer le lait de vache dans certaines pâtisseries ?
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Les deux ! Je le bois comme ça ou avec du muesli le matin. Et je m’en sers dans les recettes en remplacement du lait de vache.
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Ok merci
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Pensez-vous qi’on puisse filtrer avec un filtre à café ?
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Ah ça je ne sais pas, je pense que ça ne serait pas tres pratique vu qu’on doit extraire le jus au maximum donc je presse mon tissu dans mes mains, ce qui ne pourrait se faire avec un filtre a café.
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J’ai utilisé un filtre à café amovible et ça fonctionne 😉
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Bonjour, merci pour vos explications. J’ai fait la recette pour la première fois et c’est vraiment un autre boutique celui du commerce. Tellement meilleur. J’avais une question est ce que la poudre obtenue peut remplacer la farine ? Pour les gâteaux. Merci a vous
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Non elle ne remplace pas la farine mais on trouve pleins de recettes sur le net avec de l’okara (le reste). Vous verrez c’est super et rien ne se jette
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Sandyy57 a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 5 ans et 10 mois
Excellente et onctueuse à souhait. On adore 😍
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Sandyy57 a posé une question sur la recette Crème aux oeufs, il y a 6 ans
Je crois que c’est raté pour moi 😐 par contre sur la recette il n’est pas noté si c’est 3 jaunes d’oeuf ou 3 oeufs entiers 🤔
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C’est noté 3 oeufs battus du coup normalement c’est 3 oeufs entiers
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Merci c’est ce que j’ai fait … mais bon raté pour moi en tout cas lol
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J’ai le même résultat…..
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Les crèmes ont trop cuit…
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Moi aussi la prochaine fois je vais les faire au bain-marie dans le four 🤨
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Pareil pour moi… tout suivi à la lettre mais beaucoup trop cuites !!!! 🙁
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Sandyy57 a noté 5/5 la recette Crumble au citron, il y a 6 ans et 4 mois
Excellent 😀 pour ma part testé avec 80 g de sucre et avec 100 ml de jus de citron jaune et 50 ml de jus de citron vert. Le gout est bien présent 😊
Peut-on le faire la veille.merci
Bonjour nounoumamie.
Excusez-moi pour la réponse tardive .
Oui pas de soucis , je le fais toujours la veille c’est meilleur en le mettant dans un bocal bien hermétique 🤗
Très belle alternative d’utiliser du st Môret 👍🏼 par contre c’est n’est pas trop salé, comme le saumon fumé est déjà salé 🤔