Bonjour. Je viens de lire votre commentaire. J’ai suivi la recette à la lettre et comme vous j’ai trouvé que le résultat était un peu liquide. Par contre au point de vu gustative c’était parfait (à mon goût). En lisant plusieurs commentaires je prolongerais le temps de cuisson d’une trentaine de minutes ce qui devrait améliorer la consistance.