sandy_171
Actif il y a 1 semaine et 3 jours-
cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Scones, il y a 1 an et 10 mois
Scones, le monde est scones…..
Un délice, bien beurré , vite fait , dégustés ce matin au petit déjeuner avec un peu de confiture de fraises 🍓 🍓 🍓.
Version un peu pimpée par ma fille , après l’étape étalage de la pâte elle m’a fait tartiner dessus un peu de beurre ramolli et du sucre semoule, puis la pâte à été roulée et découpée en triangles. C’est comme cela qu’elle les a mangé en Angleterre…. et c’est là les filles que j’ai un peu d’avance sur vous , car je suis déjà en pleine préparation de mon winter body : nana nananereuuuuu…..🤪😁
15 minutes au four et c’est juste a tomber, croustillants et tièdes ils étaient parfaits.
So lovely and delicious, God save the King and the scones 🇬🇧🤭🤗
Merci @Nanoue83 pour cette gourmandise so british 🫡
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Maa.rine_ a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 7 ans et 5 mois
Ingrédients doublé pour en faire plus et au total 22 crêpes 🙂. Par contre je n’ai pas mis la bière. Très bonne recette que je garderai ! Merci 😊
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La bière est l’élément à mettre dans la pâte à crêpes, à gaufre…. c’est le truc qui tue! 😁😉
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Exact!! Il faut toutefois laisser reposer la pâte 😋
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Pourquoi mettre de la bière ?
Combien de temps faut il laisser la pâté reposer? - S
bonjour, dans la bière il y a de la levure, qui va fermenter, donc donner de la légèreté à la pâte.
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Bonjour, par quoi peu-t-on remplacer la bière ? Mon fils est intolérant au gluten. Merci
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Vous pouvez remplacer par de l’eau gazeuse 😉
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la bière bio de la marque Jade est sans gluten !
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Limonade
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Bière sans gluten
- M
I 9h
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Bonjour pourriez vous me dire les quantités svp ,dans le dosage merci😉😉😉
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L’eau gazeuse n’est pas identique à la bière, ce qui rend les crêpes moelleuse c’est la fermentation de la bière
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L’eau gazeuse a un pouvoir également de rendre la pâte à crêpe moelleuse et légère, peut être que ça ne donnera pas le résultat exacte comme la bière mais en tous les cas pour avoir suivis plusieurs cours de cuisine, si on ne peut pas ou veut pas mettre de bière pour des raisons qui nous regardent on peut la remplacer par l’eau pétillante qui rend les crêpes légères et moelleuse.
- M
Merci pour cette astuce!!!
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Bonjour petite question on ne mets pas le fouet pour faire la pâte
- M
Il existe de la bière sans alcool
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Bien sûr
- Z
Bjr vs avez tt double?
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Ça me rassure, j’ai doublé et j’en aurai une petite trentaine.
Pppddrrrr la revisite de berger et Plamondon tu m’as pliée 🤣🥰 magnifiques photos cocoflo 🍀
Tu vois, moi aussi je fais dans la comédie musicale 🎵🎶
Et de qualité en plus! Ça rigole pas là 🤣🥰🍀
Hummmm, j’en salive et encore plus avec ce petit changement pimpé 😋😋
On est presque sur du kouign aman 😊
J’avais cette image en tête ma flococo 😋😋 😂😂
je suis tombée!😉
?
tu as dit c’est a tomber😂
Et ? Je suis tombée, et la recette est a tomber …😊
franchement j’hesitais a la faire mais tes photos et le petit plus de ta fille m’ont fortement convaincues😋
Rhoooolala…. je salive 🤤 sur mon clavier… d’ordinateur je précise ! Je ne joue pas encore du piano debout 😅
Belle répartie 🤭😜😘
Bien vu Sandrine 😁😘
C’est peut-être un détail pour vous, mais pour moi ça veut dire beaucoup 🤣😅😘
Wonderful @Cflo68🐞 happy afternoon tea or breakfest 😋😋😋 very lovely
Tu n’en rates pas une FloCoco ☺️😋😋🥰
Oh la la🤪, OMG😱 it’s doit être super good 😋🤤, your Royal👑 scones , my 🐞dear Ladybug🐞🥰 are bien miam 🤪, my Kagott🐌 is ravi, et my mimine✌is pioché one or deux miam ,
Good-aprèm🌞 🌺🌸⚘🌸🌺
Do not bêtises😈 hein🤨, 🤣😂🤣😂
🌺🌸⚘🌸🌺
Les miens ne montent pas. Deux fois déjà que je fais la recette
Ma levure est encore bonne
Je respect les quantités
Je rajoute juste de la farine car sinon la préparation est bien trop collante et impossible à étaler
Tu utilises bien de la levure chimique?
Voilà une version qu’il va me falloir tester ^^
Variante à essayer, le roulage leur donne un coté feuilleté.
Premier essai, ça semble réussi sans dorage, ce sera pour la prochaine fois.