Sandrinet
Actif il y a 8 mois
Chachiara a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 1 mois
Il y aurait pas une faute par rapport au temps de cuisson ???!!?! 20mm à 150, ma brioche était crue.
Moi , je dirai plutôt 30mm à 180•.
Merci de me confirmer cela-
Sandrinet a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 1 mois
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Sandrinet s'est inscrit il y a 7 ans et 1 mois
Une cuisson à 150 c’est pas assez, il faut une température de 160 ou 180 , tout dépend des fours et entre 25 et 30 minutes.
A surveiller.
Merci beaucoup 😊
Pour ma part j’ai respecté le temps de cuisson indiqué. La brioche est parfaite.
Bonsoir, moi elle a cuit 40 min à 150 car c’était pas cuit non plus. Mais elle est super bonne