• sandrine_201 a noté 3/5 la recette Crème façon Mont Blanc Praliné, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour je n’avais pas de lait concentré non sucré je l’ai remplacé par de la crème fraîche épaisse j’ai regardé l’équivalence sur internet
    est ce que quelqu’un l’a déjà fait et peut me dire si il y a une différence de goût
    Merci d’avance

  • sandrine_201 a posé une question sur la recette Pollo al ajillo, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour Je voudrais faire avec des blancs de poulet mais comment je fais pour pas que ce soit de la charpie ?
    Merci

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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Perso, je ferais cuire les blancs dans ma cocotte pour qu’en effet…ça ne devienne pas une charpie guère présentable.

    • ophelie_58 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour je fais cette recette toujours avec des plans de poulet. Je met pareil le fouet et je met les blancs de poulet à la verticale et c’est nikel 🙂 les blancs de poulet sont intacts.

  • Agnes25 a noté 4/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 6 ans et 2 mois

    Recette appréciée de tous et réalisée avec des blancs de poulet. Pas de souci de fouet mais contrairement à certains commentaires, suffisamment de sauce, voir même trop.

    Pollo al ajillo Thermomix par Agnes25
    J'aime12
    • M
      Marie a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour pouvez vous me dire si vous avez quand même mis le fouet s’il vous plaît. Merci

      • Agnes25 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour, oui j’avais mis le fouet

    • M
      Marie a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Cool j’envoi la recette alors ! Merci de m’avoir répondu bon dimanche à vous 😉

      • Agnes25 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Je vous en prie 😊 bon dimanche à vous aussi

      • Illustration du profil de miawi
        miawi a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour Avec le fouet c est bon ?

      • M
        Marie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Moi je mets toujours le fouet et c’est impeccable 😉

    • L
      laya01 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour avez vous doubler la recette car moi je n’avais pas assez de sauce svp

      • Agnes25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour. Non je suis les quantités indiquées. Bonne journée

      • L
        laya01 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci a vous egalement

    • Stephanie_9 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, vous avez mis combien de blancs de poulet ? Vous les avez mis en gros morceaux ? Merci 😅

    • fabezy a répondu il y a 4 ans

      Bonjour moi j’ai suivi la recette j’ai mis des morceaux de blancs de poulet et le résultats a été de la charpi de poulet et pas beaucoup de sauce je ne comprend pas !

      • Illustration du profil de alizzee
        alizzee a répondu il y a 4 ans

        Pareil que vous…

      • pinkypoo a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Moi aussi ! Ouf, j’ai cru que j’étais la seule😭. Vous avez recommancé depuis ?

      • Agnes25 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Je l’ai fait plusieurs fois et pas de soucis

    • lea_220 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Olala comment avez vous fait pour avoir autant de sauce ? Moi je suis deg j’en ai eu très peu 🤷🏼‍♀️

      • Agnes25 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Je n’ai fait que suivre la recette 😊

    • sandrine_201 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour je voudrais faire cette recette avec des blancs de poulet mais comment je fais pour pas que ce soit de la charpie alors ? Merci beaucoup

      • Agnes25 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonsoir, comme répondu il y a un an, je n’ai fait que de suivre la recette. Ne decoupez pas vos morceaux trop petits et ça devrait le faire 😉

      • sandrine_201 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Ok merci

  • D

    dietgirl a noté 1/5 la recette Purée de potiron, il y a 2 ans

    J ai besoin d explications : aucun liquide pour chauffer les légumes ?? Mon moteur a chauffé. J ai donc recommencé avec la recette incluse dans Mr Cuisine, de toute façon les légumes n étaient pas cuits.

    • sandrine_201 a répondu il y a 2 ans

      Est ce que vous aviez bien enlevé le gobelet ?

      • D
        dietgirl a répondu il y a 2 ans

        Oui mais les légumes sont restés fermés, du coup j ai fait avec le panier vapeur et lait à la fin avant de mixer 😉

    • sandrine_201 a répondu il y a 2 ans

      Oh bah mince moi aussi j’étais hyper septique et du coup ça a bien fonctionné par contre j’ai mis trop d’ail

    • D
      dietgirl a répondu il y a 2 ans

      Merci de votre réponse 😉

  • sandrine_201 a noté 4/5 la recette Pains au chocolat briochés, il y a 2 ans et 11 mois

    Je me suis mal organisé et du coup obligé de laisser la pâte au réfrigérateur toutes la nuit j’ai dû les rouler ce matin et cuire ensuite résultat : pâte très serré penser vous que ce soit du au faite que la pâte est posé toute la nuit ?

    • K
      kristine81 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour. Avez-vous fait pousser une seconde fois ? Après façonnage

      • sandrine_201 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Oui pendant le temps indiqué 40 mn ou alors j’ai roulé la pâte trop épaisse ?

      • K
        kristine81 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Il aurait peut-être fallu laisser plus longtemps que 40 minutes. À la sortie du frigo, il faut le temps que la pâte reprenne la température ambiante

    • sandrine_201 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci pour votre réponse la prochaine fois j’essaierai bon dimanche à vous

  • D

    dan9968 a posé une question sur la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 5 ans et 1 mois

    Bonjour pouvez vous me dire pourquoi ce pain ne gonffle pas… Il reste plat. Merci

    • sandrine_201 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Vous avez mis quoi comme levure ?

  • A

    andy83700 a posé une question sur la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour, sur le monsieur cuisine connect je ne trouve pas la fonction seule Malaxer. J’ai seulement un programme auto à vitesse 4 pale inversée et 2min maximum. Pouvez-vous m’aider ? Sinon je remets 2minX3 mais bon …

    • sandrine_201 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour je viens de le faire j’ai mis 2 min x3 sauf que au bout de la deuxième fois mon robot c’est arrêté et m’a signalé surchauffe du moteur est ce que ça vous lna fait ? Merci

    • M
      Ms* a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      3 fois 45 secondes c’est suffisant pour éviter la surchauffe 😉

      • sandrine_201 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci