Bonjour, je suis déçue🫣je ne sais pas ce que j’ai loupé mais ma ganache était vraiment liquide ! Je n’ai pas réussi à la travailler correctement. Elle a eu du mal à monter, pourtant mais respecter le temps au congèle, j’ai remis la gâteau au frigo avec la ganache pour essayer qu’elle redurcisse et sauver l’apparence 🤭. Avez-vous une idée pour savoir ou j’ai mal fait ? Merci par avance de vos retours, j’aimerai vraiment arriver à faire d’aussi belles choses que vos photos