sandrina19
Actif il y a 2 mois et 4 semaines
sandrina19 a noté 1/5 la recette Crème pâtissière, il y a 4 ans et 4 mois
Fait avec le mcc Crème qui ne cuit pas suffisamment même en rajoutant 10 min de cuisson obliger de rajouter de la farine du coup elle a un goût pas top et granuleuse 😕
J’ai essayé 2 fois et même résultat donc maintenant ce sera à la casserole tout simplement !!!- J
jessicalubsleifson a noté 3/5 la recette Crème pâtissière, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour,
Après avoir lu les commentaires j’ai testé la recettes en jouant de lagar agar et en effectuant 3 cuissons de 8 minutes à 3 vitesses différentes et en enlevant le gobelet doseur.
Malheureusement cette dernière reste liquide.
Quelqu’un aurait une solution ?Merci davance.
Bonne journée.
Jessica.
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Sans agar agar, faite au MCC en gardant les doses et cuisson 3 fois 8mn en diminuant la vitesse : d’abord 3 puis 2 puis 1.Ai ajouté comme conseillé lait en poudre et 1/2 cc de rhum en +: 👍👍👍nickel.Bien penser à la laisser reposer au frigo après. J’utilise d’ailleurs cette recette pour la crème anglaise en mettant moitié moins de farine et en arrêtant après la première cuisson: onctueuse à souhait !
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Idem pour moi 😏😏
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sandrina19 a noté 5/5 la recette Soupe d’orties, il y a 4 ans et 4 mois
Soupe qui sort du commun et très bonne
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sandrina19 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 4 mois
Très bonne recette ! Simple et efficace
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sandrina19 a publié une note il y a 4 ans et 6 mois
Premier napolitain plutôt contente du résultat, par contre pour le glacage mieux vaut le faire manuellement avec du sucre glace directement.
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sandrina19 a noté 5/5 la recette Terrine de macédoine et surimi, il y a 5 ans et 2 mois
facile et très bon j’ai augmenter les quantité des macedoine et surimi
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sandrina19 a noté 5/5 la recette Baguette farcie au jambon, il y a 5 ans et 4 mois
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sandrina19 s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour sandrina19 ne mettez pas 1/5 si c est à cause de l appareil par respect pour la personne qui a donné la recette faites avec le Thermomix qui cuit parfaitement bien la crème.🤷🏻♀️
Bonjour chocolatitine
Après c’est mon point de vue avec le mcc la recette est sûrement très bien avec un autre appareil mais ce n’est en aucun cas par manque de respect pour la personne qui a donné la recette 😉
Cela n’a aucun impact sur la note de la recette puisque lorsque la recette est utilisé avec un autre appareil que le Thermomix elle ne rentre pas en compte dans la note globale de la recette !