sandrai2
Actif il y a 3 semaines et 4 jours
sandrai2 a noté 4/5 la recette Cake courgettes et cheddar, il y a 2 ans et 4 mois
Pour ma part, c’est une très bonne base de recette de cake à la courgettes mais trop fade à mon goût. Je l’ai suivi une 2nde fois en remplaçant le bouillon de volaille par du curry, et en ajoutant des oignons et des allumettes de bacon, et là… Un délice! Merci beaucoup
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sandrai2 a posé une question sur la recette Confiture de tomates vertes, il y a 4 ans et 2 mois
Bonsoir, je suis en train de réaliser votre recette de confiture de tomates vertes et je me demandais comment et avec quoi vous la consommez ? Merci d’avance pour votre réponse. Bonne soirée
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goulias26300 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 7 mois
Merci pour cette bonne recette!
Excellente-
Bonjour, il est vraiment magnifique… Je viens de mettre le mien dans le four dans une cocotte en pyrex. Dois-je mettre un bol d’eau dans mon four ? Merci d’avance
- L
Bonjour , comment faites-vous pour avoir un pain bien doré car moi il ne colore jamais dans mon four. Merci beaucoup
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Bonjour. Pas de bol d’eau dans le four.
J’ai juste bien badigeonné le pain d’eau comme indiqué.
J’utilise une cocotte en fonte…
C’est la seconde fois que je le fais a chaque fois le même résultat…par contre le four est bien a 240 et je n’ouvre pas la cocotte avant les 50min indiqué.
Bonne cuisine et bon confinement 😉
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sandrai2 a noté 5/5 la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 4 ans et 7 mois
Vraiment très bon, tout le monde a aimé ce midi, petits et grands 😋
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sandrai2 a posé une question sur la recette Saucisson brioché, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour, pourriez-vous me donner la taille du plat utilisé pour la cuisson SVP ? Merci d’avance.
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Bonjour un moule 1 cake classique cela va bien 😊
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Bonjour, Merci pour votre réponse.
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sandrai2 a posé une question sur la recette Saucisson brioché, il y a 5 ans et 1 mois
Bonsoir, j’aimerai faire 2 saucissons briochés pour le week-end du 1er novembre. Pensez-vous que je puisse les faire entièrement ce week-end et les garder au congélateur 1 semaine ? Merci d’avance.
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Avant le thermomix, quand je les achetais, il m arrivait de les congeler.
Je les laissais décongeler et après je les réchauffais au four emballés dans du papier alu pour pas qu ils crament
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sandrai2 a posé une question sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 2 mois
Bonsoir, dans la recette, vous indiquez de réserver la pâte dans un endroit chaud. Est-ce que la température ambiante suffit ? Ou faut-il les mettre au four à basse température ? Si oui, à combien SVP ? Merci d’avance.
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Bonsoir sandra2 oui à température ambiante devrait suffire en général je mets la pâte au soleil derrière une vitre et en hiver sur le chauffage. Ça marche aussi au four à basse température mais attention une température trop élevée tue la levure
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Bonsoir, merci pour votre réponse.
- K
Bonjour, moi je mets le saladier dans mon micro-ondes pour que la température ne varie pas et c’est nikel!
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Bonsoir, merci pour votre réponse, question bête mais micro ondes éteint je suppose ?
- K
Oui oui! Après une fois les briochettes formées je les réparties dans deux plaques et je les place dans le four avec un torchon propre dessus. Quand les 45 minutes de pousse se terminent j’enlève le torchon et je mets le four à préchauffer comme ça elles lèvent encore un peu plus mais je ne laisse que 5/7minutes de cuisson une fois la température atteinte
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Génial, merci beaucoup pour toutes ces précisions… Je vais essayer de les tenter ce week-end… Bonne soirée
- K
Régalez-vous bien!
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sandrai2 a noté 5/5 la recette Pennes au poulet, tomates et champignons, il y a 7 ans et 2 mois
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sandrai2 a noté 5/5 la recette Beignets de courgettes, il y a 7 ans et 3 mois
Très bonne recette, facile et rapide… A refaire sans hésiter…
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sandrai2 a noté 5/5 la recette Muffins courgettes et saumon, il y a 7 ans et 3 mois
Très bon tiède avec une petite salade… Parfait pour ce soir…
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sandrai2 a noté 5/5 la recette Risotto de coquillettes, il y a 7 ans et 6 mois
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sandrai2 a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 7 ans et 6 mois
Test approuvé à 100%… Bravo pour cette recette c’était un pur délice… J’ai mis des crevettes cuites non surgelées et je les ai mises sur le plateau du varoma quand il restait 5 min de cuisson mais je les mettrais encore un peu plus tard la prochaine fois, elles étaient un peu trop cuites… Bon appétit aux futurs testeurs 😉
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sandrai2 a noté 5/5 la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 7 ans et 7 mois
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sandrai2 s'est inscrit il y a 8 ans et 4 mois
Bonjour,
A déguster sur du pain, de la brioche…. c’est une confiture !
Un délice….
Belle journée.