J’ai un TM6 depuis plus d’un mois. Avant j’avais juste investi dans un robot « presque » équivalent de la marque Fortex… même pas de MCC car pas de Liddl là où j’habite. Je voulais voir si je me servais vraiment de ce type de robot avant de m’endetter sur plusieurs mois.
Et j’avoue que je suis conquise par le TM6! Je n’ai pas de comparaison avec les autres modèles de la marque et je serais donc mal placée pour dire s’il faut changer ou pas. Mais en tant que novice chez thermomix, je peux vous dire que mon TM6 ne chôme pas! C’est un vrai plaisir de cuisiner ou pâtissier avec ce robot!!!
Je n’ai pas encore essayé la cuisson sous vide, mais le mode cuisson lente donne des viandes tendres, excellentes ! J’ai fait une blanquette de veau qui était à tomber!
Le mode nettoyage n’est vraiment pas extraordinaire… il n’est là que si les couteaux sont bloqués. Ça ne nettoie pas grand chose…
La bouilloire ne chauffe pas plus vite que ma bouilloire (et même un peu moins vite).
À part ça, je ne lui trouve qu’un défaut: on ne peut pas accéder à Cookomix directement à partir du tm… si seulement thermomix envisageait une mise à jour qui ouvre la connexion à d’autres sites dédiés, ça serait parfait!
Merci pour cette application, elle est fabuleuse !