sandra_299
Actif il y a 1 an et 4 mois
Le_CriCripicurien a noté 5/5 la recette Biscuits Granola, il y a 4 ans et 6 mois
Pas testé votre recette, mais je vais le faire pour voir.
https://www.instagram.com/Le_CriCripicurien/?fbclid=IwAR0CYekIZTp_jRo1F6zuFSH5pUcuboz52n7T9hH6uvXbVLrYQ7-unLcdKjQ
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Je suis d’accord, super bon
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cordo1983 a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 5 ans et 7 mois
Mamamia quel retour en enfance !
Je me disputais avec mon frère pour finir le tube de Nestlé mdr
Et aujourd hui je le fais moi maison et c est de la bombe atomique !!!
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Super la consitance moi premiere essai liquide total
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Ah zut et vous l avez bien mis dans un pot confiture à l envers et au frigo ?
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Malheureusement non car mon frigo est en panne le fait d’être au frais c’est ce qui fait la consistance
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Vous pouvez me dire les quantités s’il vous plaît
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Les quantités ?? Vous avez tout dans la recette 🙂
Je l ai suivi à la lettre -
Je met 150 lait
150 sucre
150 eau
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Ok merci
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chiness36 a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 5 ans et 6 mois
Ça fait au moins 4 fois que je fais cette recette, jamais ratée.
J’ai double les doses pour avoir de quoi faire plusieurs recettes.
-450g de sucre
-360g de lait demi-écrémé
-60 minutes à 90° vitesse 3 avec le Monsieur cuisine+.
Et j’obtiens un peu plus de 550g de lait concentré sucré.J’apporte une correction, j’ai enfin compris pourquoi ça ne marchait pas chez certaines : j’ai oublié de préciser qu’il fallait commencer à décompter le temps, donc les 60 minutes, une fois que Mr Cuisine est arrivé à la température demandé. Donc je récapitule : je mets les ingrédients à chauffer normalement, une fois que j’ai atteins les 90° je mets le temps de cuisson jusqu’à 60 minutes.
C’est une habitude que j’ai pris avec Mr Cuisine, il est un peu long à chauffer !
- M
Bonjour , quel genre de recette faites vous avec? Car moi mis à part le nuttela je ne sais pas à quoi ça peut me servir .
Merci-
Le flan à la noix de coco ou le gâteau au lait concentré. Il suffit de taper lait concentré et toutes les recettes présentes sur cookomix apparaîtront. J’espère vous avoir aidé.
- N
Essayé le flan noix de coco caramel une TUERIE 😋😋😋😋
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Du baileys 😋😋
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Moi je fais le cake au lait concentré c est trop bon il est dans les recettes
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Bonsoir vous mettez le lait en poudre ou en liquide ? Merci
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Liquide directement.
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Merci pour votre réponse. Des demain, j’essaie 😁
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Merci beaucoup pour votre retour ! J’ai suivi exactement votre recette et enfin il est parfait !
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Merci de votre retour, ça fait plaisir de réussir à aider quelqu’un.
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Bonjour!
Est-ce que vous avez testé sans diviser les doses ?
Si oui, pouvez vous m’indiquer le temps mis s’il vous plaît.Bonne journée =)
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Bonjour, désolée je viens juste de voir votre message.
Non je ne fais que des grosses quantités mais essayez de réduire la cuisson de moitié puis rajoutez 10 minutes autant de fois que nécessaire.
- N
Merci elle est parfaite cette recette
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Vous pulvérisez pas un peu avant le Sucre ?
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Non, je mets du sucre en poudre, il fond dans le lait, il n’y a aucune raison de le pulvériser.
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Bonjour avez vous stériliser le bocal avant de mettre dedans svp ?
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Je stérilise tous mes pots comme je les recycle tous.
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Ok merci et vous enlever le bouchon doseur comme dans la recette ? Car moi il est resté tout liquide je me suis rendue compte trop tard que j’ai laissé le bouchon…
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Oui tout à fait.
- T
Bonjour je viens de faire la elle erreur j’ai suivi votre recette mais pas enlevé le bouchon c’est tout liquide est ce possible de rattraper sa ?
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Pardon, je n’ai pas eu de notification pour votre message.
Le faire réchauffer sans le bouchon.
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Bonjour. Merci pour votre recette. Je vais le faire de suite car plus de Nutella 😉
- M
Bonjour, donc il est possible d’utiliser du lait demi écrémé ? Cela ne change rien à la recette ou au goût ? Merci
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Tout à fait.
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Essayé hier , même proportion que vous mais ce matin toujours très très liquide .
J’ai recuit 30 min 100 degrés vitesse 3.
A voir demain.-
Avez-vous bien enlevé le gobelet doseur ?
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Le gobelet était bien enlevé .
J’ai refait suivant la recette C d’origine, bien pris même avant le refroidissement.
Je pense que l’erreur vient des 540 g de lait.
Je vais aussi tâtonner pour le temps 😉, merci de votre attention. - S
Moi ça déborde quand je monte à 100°
- M
Bonjour, j’ai suivi la recette à la lettre mais à la fin il reste très liquide est ce que c’est normal? J’ai bien enlevé le gobelet doseur. Est ce qu’il faut rajouter un accessoire particulier à l’intérieur ou juste laisser les lames ?
Merci pour votre réponse -
J’ai fait comme vous mais ça reste liquide 🤔
-
Je ne mets rien de plus. Je ne sais pas trop quoi vous dire car moi je le réussi à chaque fois et j’ai d’autres retours positifs.
- L
Bonjour j’ai fait la recette identique à celle d’origine et sa reste liquide quand même. J’ai vu que pour vous la texture était bonne. Pour vos 540 gr de lait demi écrémé vous mettez le lait en poudre plus l’eau ou bien du lait demi écrémé directement ? Merci par avance pour votre réponse 😊
-
Je mets 540g de lait demi-écrémé directement + le sucre.
- L
Super merci beaucoup 😊 la prochaine j’essaie comme vous et je vais voir
Merci pour votre réponse - L
Bon verdict très bon mais très liquide 🙄
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Je ne comprends pas, le mien est plutôt crémeux. Il va falloir que j’en refasse bientôt, je vous redirais mon résultat.
- S
Vous dites 540g de lait et dans la recette c’est écrit 360g 🤔
- L
Pas de soucis, je pensais essayer avec du lait entier pour voir
- L
Bon bah tjrs liquide je comprend pas 🥴
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Moi je fais 150 lait demi écrémé ou entier
150 sucre et 150 eau pour que ce soit épais comme dans le commerce une fois refroidi
- O
Bonjour , exactement mêmes proportions que vous mais très liquide ?? J’ai rajouté 10mn au 60 de départ mais tjrs liquide…
-
Pour moi c’est raté, j’ai fait votre recette et le résultat est liquide. 😞
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Je crois que je viens de comprendre d’où vient le problème. Il faut décompter le temps de cuisson, donc 60 minutes, à partir du moment où le Monsieur cuisine atteint la température demandée. Il est un peu long à y arriver. Donc je récapitule, on met tous les ingrédients, on lance le programme comme indiqué dans la recette et une fois 90° atteint, on remet le temps de cuisson sur 60 minutes et on laisse faire. Le mien est parfait à chaque fois donc je ne peux pas vous dire mieux.
- L
Bonjour je vais essayer de le refaire comme sa je vous redirais 😊
- L
J’ai suivie vos conseils car j’ai Monsieur cuisine + et je voulais faire du lait concentré maison pour faire du Nutella. Il est PARFAIT ,MERCI .
Avez vous des conseils à me donner pour faire des crèmes, j’ose plus en faire à chaque fois elle sont trop liquide?-
Tout d’abord merci pour votre retour.
Quelle que soit la recette que je fais, j’applique la technique de chauffe expliquée dans cette recette. Mr Cuisine est très bien mais il est assez long à chauffer et si les ingrédients ne sont pas chauffés assez longtemps à la bonne température ils ne prennent pas correctement. - C
Bonjour, comment savez-vous si MCC EST à atteint la température je viens de l’avoir donc je ne sais pas encore merci de votre réponse
- L
Ok merci
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Bonjour, a la fin de la recette, est ce que cela doit déjà avoir épaissi ou sa s’épaissit en refroidissant ?
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Normalement c’est un peu « nappant » et ça épaissit en refroidissant.
- G
Bonjour, j’ai essayé votre recette mais après plus d’une heure de cuisson ça reste liquide. J’ai le Mr cuisine également et j’ai attendu els 90 degrés pour le décompte! Je ne comprends pas. Fiasco total en plus c’est atrocement long je pense racheter de l’industrielle 😦
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Je ne peux malheureusement pas expliquer pourquoi ça marche parfaitement pour certaines mais pas pour d’autres. J’en ai refait la semaine dernière pour un flan coco et il était nickel.
- S
J’ai suivi la recette de votre commentaire à la lettre mais c’est trop liquide
- 8
Idem Liquide
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Vous le conservez au frais ? Combien de temps ?
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Je le garde longtemps, je n’ai pas fait attention exactement mais très longtemps.
- T
Bonjour est il possible d’utiliser du lait entier ?
-
Oui, tout à fait.
- T
Merci
- M
J’ai eu le même problème que certains, trop liquide au départ, du coup j’ai continué à cuire jusqu’à ce que ça épaississe. Une vraie tuerie !
C’est peut-être lié au lait utilisé, je ne sais pas si tous les laits demi-écrémés se valent? Merci en tout cas pour les astuces ! - K
Bonjour, j’ai suivi à la lettre mais ça n’a pas fonctionné ….😶…
- S
Bonjour comment sait on qu’il a atteint la température je viens tout juste de l’acquérir je connais pas encore toutes les fonctionnalités
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Sur Monsieur Cuisine Plus ça bip quand il est à température, je pense que ça doit être pareil sur le connect.
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Bonjour
Je peux mettre du lait normal pas de lait en poudre svp???
Merci
Bonne soirée-
Pardon pour le retard, je n’ai pas vu votre message. Je ne mets pas de lait en poudre, c’est d’ailleurs pour ça que c’est plus long à faire.
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merci pour votre recette
- C
Bonjour
Pouvez vous me dire quel quantité faut mettre si on veut 800 g de concentrer ? Metci - F
Bonjour dans la recette cookomix c’est 10min de cuisson et vous 60 min pourquoi un tel écart c’est énorme.merci
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Parce que je n’utilise pas de lait en poudre.
- F
Ha ok merci
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Bonsoir
Est-il possible de mettre moins de sucre ?
Merci - M
Je vais tester merci
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Sorbet coco 🥥
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60mn mais eux c’est écrit 10mn ?
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Je ne sais pas, 10 minutes ça me paraît vraiment peu. J’en ai refait la semaine dernière et il est parfait.
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Je test a l’instant en court de cuisson tout suivi à la lettre.
Par contre la cuisson des 60 min ce fait avec ou sans gobelet ?
Moi je fais sans pour ne pas avoir de condensation…. peut être que certaines l’ont liquide a cause de cela !?
Bonne journée-
Pareil, j’enlève le gobelet
- M
On peut le recuire encore un moment si on se rend compte qu’il est trop liquide le lendemain?
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Oui
- C
Bonjour. Sur la recette c’est noté 10min et vous 60min. Il faut faire 60 du coup ? J’ai le Companion je vais tester
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Avec le companion je n’en sais rien, mais avec le Monsieur Cuisine il faut bien 60min sinon c’est trop liquide.
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Bonjour,
Puis-je mettre du lait cru de ferme à la place du lait demi écrémé ?
Merci de votre réponse-
Oui, je pense que c’est même meilleur !
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Merci. Alors il faut clairement plus de sucre que de lait car à part égale cela reste liquide. Aussi, il faut mixer le sucre car quand le liquide refroidit le sucre de cristalise et ne pas hésitez à chauffer à 100 degrés.
J’ai fait du nutella avec le lait concentré et il y a des grains de sucre mais cela se mange. 😆 du moins mon copain le mange, moi je n’aime pas ça
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Je suis la recette à la lettre et je n’ai pas de soucis, enfin mes enfants ne s’en plaignent pas, je ne consomme pas ce genre de produit beaucoup trop sucré !
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Je parlais du lait entier de ferme 😊
- S
100° ça déborde moi
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Pour quil soit plus épais je met 150 lait demi écrémé ou entier ,150 sucre et 150 eau
- C
Bonjour combien de temps ce conservent il?
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Bonjour, dans votre recette cela fait 540 grammes de lait concentré. Combien de sucre et lait pour faire seulement 400gr de lait concentré ? Merci de votre réponse
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Bonjour, je tenterai 340g de sucre et 270g de lait.
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Merci
- F
Bonjour, j ai fait votre recette (divisé par 2) avec du lait demi écrémé et du sucre glace et c’est parfait résultat 300g de lait concentré sucré merci beaucoup
Je posterai plus tard une photo du lait refroidie
J’ai aussi fait avec du lait entier et sucre glace roux au monsieur cuisine et parfait également limite je préfère avec du lait demi écrémé.
Ravie merci à vous 🥰 -
Bonjour et merci pour la recette mais j’aimerais savoir si c’est normal qu’il soit d’une couleur un peu caramel ???
- F
Bonjour, Avez vous mis du sucre blond ou sucre de canne ?
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J’ai mis du sucre blanc et c’est très bon mais c’était un peu couleur caramel
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Testé hier mais ce matin toujours liquide, si je l’intègre dans une recette (flan coco) j’ai peur que tout soit raté…
- S
Bonjour,
Excusez moi je l’ai fait comme vous au TM6 par contre moi et ça reste liquide.
Je le met au frais ou je le laisse à température ambiante svp?-
Pardon pour cette réponse très très tardive ! Je le mets au frais une fois refroidi.
- S
Sachant que je veux l’utiliser pour une recette je dois attendre qu’il prenne avant ?
- F
Merci pour la recette. La texture est parfaite. La prochaine fois j’ai bien envie d’essayer avec du sucre de bouleau. quelqu’un a-t-il déjà essayé ?
- A
Bonjour moi c’est tout liquide , est ce que cela se solidifie un peu ensuite pour faire une genre de pâte , ou concentré ? Merci beaucoup
- F
Bonjour, oui ça se solidifie pour être plutôt concentré
- A
Merci. Je le laisse refroidir à température ambiante on verra bien
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Bonjour combien de temps le gardez vous en bocal stérilisé ?
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J’ai suivi votre commentaire à la lettre avec mon monsieur cuisine smart , une tuerie merci
- V
Bonsoir pour faire du lait concentré non sucré comment fait ton svp
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Bonjour, franchement je ne sais pas car la combinaison, sucre et lait qui fait le crémeux du lait concentré…..a essayé sans mettre de sucre 🤷
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Bjr fait aujourd’hui suivi ta recette et parfait j’ai eu 2 pots total 664gr merci 👍
- E
Bonjour est ce que vous pulvérisez le sucre ?
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Pardon, je n’avais pas vu votre message, non je ne pulvérise pas le sucre.
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chiness, on est sur thermomix pourquoi mettre votre recette sur Mr cuisine,ça n’a rien à voir
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C’est un partage, tout le monde n’a pas les moyens d’avoir un Thermomix mais les recettes sont totalement adaptables.
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sa_16 a commenté la recette Gâteau magique à la vanille au Thermomix, il y a 4 ans et 5 mois
Magique ! Pas calorique du tout !
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C’était pareil pour moi
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Je me sens moins seule
- S
Ça donne envie…..
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3h de cardio pour briquer la cuisine et … la terrasse
- N
Mdr bon nettoyage 🧹 et bon courage
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Merci !
- P
Il m’est arrivé la même chose 🤬
-
Il vient de m’arriver la même chose… dans le four 🤦🏼♀️
- C
Pareil ! Ça a coulé dans mon four ! Quelqu’un aurait une astuce pour éviter la cata ?!
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Chemiser l’intérieur du moule avec papier sulfurisé ou prendre un moule en silicone sans charnière certainement que vos moules sont déformés et donc plus étanches
- G
Pareil coulé dans mon four…🤔🤔
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Mdr moi aussi mais ça va comme j avais vu la photo avant j ai testé et j ai pu réagir avant d en mettre partout… 😉 sinon excellent réalisé une sauce beurre salé pour napper au moment de servir et c est à refaire sans problème 😜
- L
Oui c’est moule là ne sont pas top pour les gâteaux liquide sa coule tout le temps
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C’est vraiment un gâteau de m…. il y en a partout
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Votre moule à manqué n’est plus étanche pour cela…. Ça ne m’a pas du tout fait pareil avec le mien
- A
Pareil pour moi aussi 🤷🏼♀️
-
😂
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1O POINTS POUR L’HUMOUR.
-
Pareil pour moi aussi
- N
N’ayant pas de lait entier est-ce que ça fonctionne avec du lait demi-écrémé ???
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Bonjour, pareil je n’avais pas de lait entier, j’ai fais avec du demi-écrémé, c’est en cuisson mais ça à l’air pas mal, je vous dirai si ça a marché 😉
- A
Pareil pour moi.degouté. je vais réessayer avec un moule en silicone
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Comment sa se fait sa a couler par où ?
- O
Quand la pâte est liquide ne jamais prendre un moule à manquer sinon tout déborde. Il aurait fallut prendre un moule simple
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J’ai sourit j’ai vu votre photo. Et il m’est arrivé la même chose, j’ai encore plus sourit … mdr
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Prenez un moule à manqué ce sera mieux
- C
C’est justement ce que tout le monde a pris, dont moi et ça a coulé 😆
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Je vois que je suis loin d’être la seule à qui s’est arrivé… 😏🤣
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Un moule à manquer est tout simplement un moule à bords hauts et non pas un moule à charnière ou démontable.
- C
Il est plus facile de démouler le gâteau avec un moule à charnières plutôt qu’un moule traditionnel …
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Je faisais la maline, je me disait yeahh moi j’ai réussi 👍🏻 et là je soulève le moule pour enfourner et je vois quelques petites gouttes 😂 j’ai vite arrêter avant massacre, j’ai tout transvaser dans un moule silicone !!
- T
J’aimerai pas nettoyer ça, désolée
- M
Ne surtout pas utiliser de moule à bord amovible ! Mais un moule classique. Pour ma part, je le fais parfois cuire tout simplement dans un plat, comme un clafoutis. Pas de souci de démoulage et il est tout aussi bon 😋.
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Tout pareil chez nous. La cata 🤦♀️
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J’ai eu pareil
- E
Moule à manquer parfaitement étanche et…la même cata! Je suis dégoûtée…même en ayant réagit assez rapidement, la séance de nettoyage m’a franchement gonflé! 😂
- C
C’est fameux plat acheté chez action jeté les j’ai acheté un en grande surface très contente un peu chère mais quand j’ai vue le prix chez action je l’es acheté bref il est parti à la poubelle
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Je vois que nous sommes beaucoup à avoir fait la mauvaise expérience d’avoir choisi un moule a charnière … On ne nous y reprendra plus 😁
Je l’avais déjà fait de nombreuses fois mais dans un moule sans charnière et tout c’était déroulé a merveille et tout le monde a adoré - T
Merci pour vos commentaires ça m’évitera vos mésaventures 😱 du coup j’ai testé mon moule avec de l’eau et il fuit. Je vais prendre un moule ordinaire.
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Ça me rassure je ne suis pas là seule à qui c’est arrivé 😂😂
- V
Trop drôle ou presque… Il m’est arrivé la même chose la première fois !!! 😝😝😝
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Force à vous
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Tout va bien pour moi 😅 moule acheté cet aprem chez action marque zenker
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Enorme 😄
- E
Il faut mettre du papier cuisson … ou dans un moule en silicone
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malvi's cooking mr cuisine a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour, recette faite pour mon 1er mille feuilles, j’ai doublé les doses vu que j’ai fais avec mcc j’ai mis le fouet et j’ai triplé le temps de cuisson à 100° au début en vitesse 3 puis 2 puis 1 merci pour la recette 😃😃
- V
Bravo, il est très réussi
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Merci beaucoup 😀👍
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Magnifique j arrive !!!
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Je vous attends il en reste 😝🤣🤣
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Il.est magnifique
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Merci beaucoup vous êtes gentille 🥰
- M
Vous avez mis cb d oeufs en tout. Je compte la faire cette aprem
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Bonjour il me semble 5
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Magnifique millefeuille bravo
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Très beau gâteau digne d’une pâtisserie 👌
- G
Superbe je me tatais justement à en faire un …vous m’avez donné envie et convaincue
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Bonjour. Vous auriez la recette de votre mille feuille svp 😊
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Bonjour j’ai fais la pâte feuilletée escargot cookomix et ensuite cette recette de crème pâtissière, pour la pâte feuilletée j’ai divisé en 3 boules égales pour faire mes 3 cercles, j’ai cuit 20 minutes à 200° en ajoutant du Sucre sur la pâte à mi cuisson, ensuite j’ai monté le gâteau puis j’ai fais un glaçage avec du sucre glace plus eau au pif les quantités, et ensuite j’ai fais fondre du chocolat avec du beurre et jai mis dans un sac congélation j’ai fais un petit trou j’ai fais des traits sur le gateau et avec la lame du couteau j’ai fais les dessins dans un sens puis dans l’autre
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Tu as fait 1 seule pâte escargot pour tout ton mille feuilles ?
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Oui et j’ai pu faire 3 cercles avec une seule pâte 👍
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Top
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Bonjour
Je viens juste de regarder votre message! Merci bcp on va tester ce matin . Petite question : sucre à mi cuisson / sucre blanc? Sucre glace ? Et juste saupoudrer cest ca? Merci il est magnifique !-
Alors désolé du retard, du Sucre blanc pour caraméliser la pâte feuilletée à la cuisson 👍
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Impeccable j’ai fait comme vous parfaites
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Super 👍
- M
Bonjour !! Désolée de te déranger, tu as pas multiplier la recette de pâte feuilletée escargot ?? Ça suffit pour 3 cercles ? Merci !!
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Coucou non j’ai fais les proportions de la recette et j’ai pu faire 3 cercles par contre pour la crème pâtissière j’ai doublé les doses 🥰
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Bonsoir Triplé le temps de cuisson de la crème pour doublage des proportions ?
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Bonjour oui sauf pour les oeufs j’en ai mis 5 il me semble mais aussi jai le mcc donc il faut bien tripler le temps pour avoir une crème correct 😃
- L
Chapeau !!!! C est vraiment une belle réussite.
- Z
Bonjour. Gâteau magnifique félicitation. J’ai le mcc, pourriez vous me dire le temps de cuisson en vitesse 3 puis 2 oui 1 svp? Vous avez utilisez le fouet à partir de quel étape svp? L’avez vous également utilisé pour La cuisson? Ça ne craint rien ? En vous remerciant par avance pour votre retour. Cordialement
-
Bonjour merci beaucoup alors pour le fouet je l’ai mis au tout début de la recette j’ai aussi doublé les quantités appart les œufs juste 5 il me semble, j’ai cuit 15 minutes en vitesse 3 puis 5 minutes en vitesse 2 puis 5 minutes en vitesse 1 il me semble 100°
- Z
Ok merci pour votre retour. Si j’ai bien compris vous avez vous avez retiré le fouet pour la cuisson.
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De rien non j’ai laissé le fouet tout le long mais j’ai baissé la vitesse progressivement pour que ça épaississe correctement
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Bonjour
J’ai le mcc et la vitesse de rotation max est de une pour le programme saisir
Et pour malaxer il ne chauffe pas
Au secours
Svp
-
Bonjour,
Pourquoi ma préparation est liquide svp ?
J ai suivi la recette 🙄😥-
Moi aussi
- L
Parce que vous avez fait la même erreur que moi en janvier, il faut absolument faire la crème SANS le gobelet doseur !
-
Je ne met jamais le gobelet doseur pour la crème pâtissière
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Après avoir fait plusieurs cession de cuisson sans gobelet et en répétant plusieurs fois les temps de cuisson comme indiqué par malvina. J’arrive enfin au bon résultat 😅!
- R
Bon bah moi il a une drôle de forme la pâte à gonfler du coup ça fait bizarre . Rien à voir avec ton gâteau
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Alors tu as pas piqué la pâte sinon tu peux mettre des haricot sec dessus pour la cuisson pour éviter que ça gonfle mais sinon tu retourne ta pâte de l’autre côté moi cest ce que javais fais
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ou Sinon mettre une feuille de papier sulfu sur la pâte puis un plateau, très efficace.
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Bonjour, alors petite question vous avez mis 5 oeufs plus 4 jaunes d’œufs du coup pour doubler les doses svp? (Dans la recette il y a 2 oeufs et 2 jaunes). Merci. Il est super jolie il me donne faim 😅
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Bonjour il me semble que j’ai mis 3 œufs entiers et 2 jaune d’oeufs supplémentaires
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Merci. Quand j’ai vu » j’ai doubler les doses et 5 oeufs » je me suis demandée comment vous avez fait du coup….donc je doublerai juste les quantités des autres ingrédients. Merci beaucoup!
- M
Faut il mettre en sens inversè au niveau de la lame?
- A
Bonjour
Je souhaite faire la crème pâtissière cette apres midi mais impossible de trouver de l’agar agar comme conseillé pour le mcc je vais aller voir dans un magasin bio mais si jamais je trouve pas est ce que je peut comme même ma faire merci pour vos réponse 😁😁 -
Bonjour, j’ai le mcp de 2016 et j’ai pas mis d’agar agar et ça marche super bien. Au pire comme dans certains Commentaires qui ont le Thermomix qui veulent une crème bien épaisse vous pouvez mettre 20 à 25g de maïzena. Je l’ai faite déjà 2 fois et super.
- P
❤
-
Félicitations, une belle réussite.
-
Bonjour Malvi. Petite question puis je réaliser ce millefeuille la veille ou peut être quelques étapes ?
Merci d’avance - F
Magnifique.
-
Wahou il est très beau .avez vous eut la recette sue cookomix ?
- G
Il est magnifique !
Je galère à faire ma crème pâtissière pour une frangipane… Je vais essayer votre méthode !
Par contre couvercle avec bouchon ou sans ?
Ce n’est pas toujours très clair, et j’ai toujours peur que ça condense trop si je le mets… -
Parfais jai suivi vos conseils car jai mcc aussi un régal merci beaucoup
- C
Whaaa magnifique !!
- M
Waow il est magnifique
-
Bonjour, vous l’avez fait avec le thermomix ou le Mr cuisine svp ?
-
MCC
-
top votre millefeuilles!! , j’ai testé avec une recette de MCS aujourd’hui, 14 min, mais j’ai ajouté 6 min… et pourtant bcp trop liquide pour mon 1er millefeuilles aussi… j’ai peut-être aussi oublié de doubler la farine et ou maïzena 🤣… je cuirai plus longtemps qd même, je note, merci et ss gobelet
- A
Miam miam!! Il a l’air délicieux… la pâte feuilletée semble parfaitement réussie 🤤🤤🤤
- C
Miam 🥰🥰 peut on utiliser le lait demi écrémé svp
- S
Bonjour possible d’avoir votre recette comment avez vous faire cuire la pâte feuilletée
Tellement bien fait 
Comment faites vous les dessins svp ? Merci beaucoup
Je pense kel prends un cure-dent eh fait des dessins des grands traits eh ensuite des demis rond
Avec un cure dents ,faites des traits dans sens ,puis ensuite dans l’autre sens comme un quadrillage