• Sandra42 a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bonne mettre tous les ingrédients et hop tourné. Pas eu le temps de laisser reposer mais résultat au top. Pour des gaufres plus croustillantes laisser cuire plus. J ai fait les 2 pour la quantité de pâte fait 13 gaufres.

    Gaufres Thermomix par Sandra42
    J'aime2
  • Sandra42 a noté 4/5 la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bon goût simple juste la pâte sablé difficile a étaler et une fois cuite se casse en la découpant.

    J'aime1
  • Sandra42 a noté 2/5 la recette Purée courges et carottes, il y a 3 ans et 4 mois

    Trop liquide . Difficile à enlever l eau car légumes bien cuit. Ajouté poudre de gingembre pour le goût. Fait 2 fois seconde fois sans eau et 1 pomme de terre en plus je pense que la courge donne beaucoup d eau.

  • L

    lolakris a posé une question sur la recette Bugnes, il y a 4 ans et 1 mois

    je viens de la faire au Thermomix avec de la levure sèche elle et plutôt liquide normal? Elle va s épaissir au repos?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      La pâte est bien compacte dès la fin du pétrissage

    • Sandra42 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Moi aussi donc je la laisse gonfler et je rajoute de la farine pour la malaxer puis je fais mes losanges.

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Pas forcément besoin de rajouter de la farine. Je préfère mettre un peu au congélateur avant d’aplatir la pâte et faire les losanges

  • Sandra42 a noté 4/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 4 ans et 2 mois

    Tres bon facile à faire avec des ingrédients communs. Fais la recette à la lettre et un petit peu trop gras mais sucré parfait

    Moelleux aux pommes Thermomix par Sandra42
  • L

    Lola a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 9 mois

    Faut-il laisser le gobelet pendant la première pousse
    Je voudrait remercie

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Oui puisqu’on ne dit pas de l’enlever dans la recette. Bon dimanche

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Cela serait noté s’il fallait l’enlever

    • Sandra42 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Moi tout laissé ça tout débordé.

  • ophelie_mafaja a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 8 mois

    Recette suivie à la lettre et ça n’a pas monté…

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par ophelie_mafaja
    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, vous avez utilisé quoi comme levure ? Vous auriez dû aussi mettre dans un moule à cake.

    • ophelie_mafaja a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour j’ai utiliséa levure qu’ils disent dans la recette celle en sachet
      Et même si j avais mis dans un moule à cake je doute que cela aurais guere fait quelque chose car dés le départ elle prenait pas
      Je continuerai à faire l autre recette butchy qui elle est parfaite

      • P
        PAULIN a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Le sel ne doit pas toucher la levure

    • ophelie_mafaja a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Il ne l a pas touché

    • Sandra42 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Moi aussi un peu plate. Elles ont monté le temps de lever pendant 60 min puis en mettant l oeuf+ lait tout baissé 😥

  • Sandra42 a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 4 ans et 11 mois

    Fait avec conserve de petits pois mis moins de temps à cuire. Sans lardons excellent quand même change de la soupe de légumes. A refaire.

  • Sandra42 a noté 5/5 la recette Purée de panais, il y a 5 ans et 2 mois

    Bonne purée pour 4 à 5 adultes. Bonne texture change de la purée de pomme de terre. Gout sucré mon bébé en raffole super pour faire des pots à moindre coût.

  • Sandra42 a noté 3/5 la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 6 ans et 2 mois

    J ai tout doublé comme j avais 600g de brocolis congelés .Mais beaucoup trop amer. La prochaine fois je ne referai pas avec la feta mais plutôt type Kiri et st Moret tartare……..

  • Sandra42 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 6 ans et 3 mois

    J ai testé a part que j ai fait ma crème pâtissière a part. Pâte a choux super

  • Sandra42 a posé une question sur la recette Paella, il y a 6 ans et 3 mois

    Combien correspond 1sachet d épices a paella ? A rajouter du sel. J ai fini a la poêle. Pas le goût d une paella .

    • T
      Tylerguile a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      J’ai mis un seul sachet de 20g de la marque Cigal.. (Intermar…)

  • Sandra42 s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois