• Sandra42 a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 2 ans et 12 mois

    Très bonne mettre tous les ingrédients et hop tourné. Pas eu le temps de laisser reposer mais résultat au top. Pour des gaufres plus croustillantes laisser cuire plus. J ai fait les 2 pour la quantité de pâte fait 13 gaufres.

    Gaufres Thermomix par Sandra42
    J'aime2
  • Sandra42 a noté 4/5 la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 2 ans et 12 mois

    Très bon goût simple juste la pâte sablé difficile a étaler et une fois cuite se casse en la découpant.

    J'aime1
  • Sandra42 a noté 2/5 la recette Purée courges et carottes, il y a 2 ans et 12 mois

    Trop liquide . Difficile à enlever l eau car légumes bien cuit. Ajouté poudre de gingembre pour le goût. Fait 2 fois seconde fois sans eau et 1 pomme de terre en plus je pense que la courge donne beaucoup d eau.

  • L

    lolakris a posé une question sur la recette Bugnes, il y a 3 ans et 9 mois

    je viens de la faire au Thermomix avec de la levure sèche elle et plutôt liquide normal? Elle va s épaissir au repos?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      La pâte est bien compacte dès la fin du pétrissage

    • Sandra42 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Moi aussi donc je la laisse gonfler et je rajoute de la farine pour la malaxer puis je fais mes losanges.

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Pas forcément besoin de rajouter de la farine. Je préfère mettre un peu au congélateur avant d’aplatir la pâte et faire les losanges

  • Sandra42 a noté 4/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 3 ans et 9 mois

    Tres bon facile à faire avec des ingrédients communs. Fais la recette à la lettre et un petit peu trop gras mais sucré parfait

    Moelleux aux pommes Thermomix par Sandra42
  • L

    Lola a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 4 mois

    Faut-il laisser le gobelet pendant la première pousse
    Je voudrait remercie

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Oui puisqu’on ne dit pas de l’enlever dans la recette. Bon dimanche

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Cela serait noté s’il fallait l’enlever

    • Sandra42 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Moi tout laissé ça tout débordé.

  • ophelie_mafaja a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 3 mois

    Recette suivie à la lettre et ça n’a pas monté…

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par ophelie_mafaja
    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour, vous avez utilisé quoi comme levure ? Vous auriez dû aussi mettre dans un moule à cake.

    • ophelie_mafaja a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour j’ai utiliséa levure qu’ils disent dans la recette celle en sachet
      Et même si j avais mis dans un moule à cake je doute que cela aurais guere fait quelque chose car dés le départ elle prenait pas
      Je continuerai à faire l autre recette butchy qui elle est parfaite

      • P
        PAULIN a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Le sel ne doit pas toucher la levure

    • ophelie_mafaja a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Il ne l a pas touché

    • Sandra42 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Moi aussi un peu plate. Elles ont monté le temps de lever pendant 60 min puis en mettant l oeuf+ lait tout baissé 😥

  • Sandra42 a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 4 ans et 6 mois

    Fait avec conserve de petits pois mis moins de temps à cuire. Sans lardons excellent quand même change de la soupe de légumes. A refaire.

  • Sandra42 a noté 5/5 la recette Purée de panais, il y a 4 ans et 10 mois

    Bonne purée pour 4 à 5 adultes. Bonne texture change de la purée de pomme de terre. Gout sucré mon bébé en raffole super pour faire des pots à moindre coût.

  • Sandra42 a noté 3/5 la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 5 ans et 10 mois

    J ai tout doublé comme j avais 600g de brocolis congelés .Mais beaucoup trop amer. La prochaine fois je ne referai pas avec la feta mais plutôt type Kiri et st Moret tartare……..

  • Sandra42 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 5 ans et 10 mois

    J ai testé a part que j ai fait ma crème pâtissière a part. Pâte a choux super

  • Sandra42 a posé une question sur la recette Paella, il y a 5 ans et 10 mois

    Combien correspond 1sachet d épices a paella ? A rajouter du sel. J ai fini a la poêle. Pas le goût d une paella .

    • T
      Tylerguile a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      J’ai mis un seul sachet de 20g de la marque Cigal.. (Intermar…)

  • Sandra42 s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois