• sand drine a publié une note il y a 7 ans et 3 mois

    Bonjour. Pour la bûche façon tiramisu peut on remplacer la gélatine par le agar agar? Si oui en qu’elle quantité ? Merci d avance

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 7 ans et 3 mois

      Bonjour j’avais vu 1 recette où les 3 feuilles de gélatine étaient remplacées par 2g d’agar agar et vu que pour cette recette il faut 2 feuilles et demi vous mettez 2g

      • sand drine a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        Super merci beaucoup 😉 je vais essayer alors

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