Comment tu as fait tes bonbons du coup??

J’ai obtenue un truc pas du tout liquide, ça m’a fait comme une pâte du cou je l’ai travaillé en faisant un boudin que j’ai un peu aplati et coupé en petits morceaux, j’ai attendus qu’ils durcissent avant de les mettre dans le pot pour éviter qu’ils collent entre eux.

Bonjour
J’ai eu pareil .. vous avez trouvé la raison depuis ?

Ah 😂 Je me demande si ce n »est pas le temps de cuisson.. parce que 20mn avant la fin il avait une bonne tête. Je vais réessayer 💪
Du coup j’ai aussi fait des bonbons avec ce que j’ai raté 😅
Merci beaucoup pour votre réponse !

J’ai exactement la même chose…. je ne comprends pas

Chez moi aussi, dur comme de la pierre une fois la pâte réservée dans un pot en verre! 😭 J’ai un companion…

Et ba moi tout pareil ! Avec un moulinex

J’ai obtenu la même chose que vous. j’ai mis du Sucre cassonade, et je me pose la question si le sucre roux est la même composition que la cassonade, peut-être différente. Je vais tenter avec du vrai sucre roux

En le refaisant, j’ai stoppé la cuisson au bout de 10 min et c’était nickel ! 😉

Bonjour
Pour ma part elle est bonne mais je l a trouve pas assez aéré à l’intérieur
Elle est serrée je trouve….
Quelle farine avez vous utilisé ?? Merci

Bonjour. J’ai utilisé de la farine t65. Mais je suis d’accord avec vous. Elle est assez serrée à l’intérieur