Sainsanclou
Actif il y a 1 heure et 32 minutes
Sainsanclou a noté 5/5 la recette Biscuits Anzac, il y a 2 mois et 1 semaine
Délicieux, cuisson 15 min pour la version croustillante, sucre abaissé comme d’hab à 80g, la recette va être dans mes préférées
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Fond de volaille, il y a 2 mois et 2 semaines
Je les fais régulièrement, volaille et légumes, avec les légumes et aromates que j’ai. Deshydraté au four
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Pain de mie aux blancs d’oeufs et aux graines de céréales, il y a 1 an et 4 mois
Délicieux, la recette m’a permis d’écouler des blancs d’œufs congelés…je crois que c’est pour l’instant ma recette préférée de pain de mie !
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Bonjour.
C’est la question que je me pose justement.. Vous avez fait comment avec vos blanc d’œufs congelés ?-
Bonsoir,
je mets mes blancs d’œufs dans des petits moules silicones par un ou deux , je les decongèle à température ambiante. Comme ça, je peux les démouler congeler et les mettre en sachets pour récupérer mes moules si besoin…je congèle tout comme ça, bouillon de volaille, sauce tomate …
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 10 mois et 1 semaine
Très bon,j’ai mis des fèves à la place des petits pois et augmenté la quantité de pâtes douces ( 1 de 450g) et de lentilles (100g)
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 1 an et 9 mois
Déjà fait plusieurs fois , tjs aussi bon
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 1 an et 9 mois
Très bon, onctueux, simple, rapide…
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 1 an et 9 mois
J’adore le fenouil et cette recette est désormais ma recette préférée, délicieux. J’ai juste remplacé la mozza par du fromage de brebis car je n’en avais pas.
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Figolu, il y a 1 an et 10 mois
Ils ne sont pas très beaux mais qu’est ce qu’ils sont bons !
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Oeufs en meurette, il y a 1 an et 10 mois
Un délice ! J’ai cuit les œufs 8 min , la prochaine fois je mettrai 6 min pour un cœur coulant ..peut-être un carré de chocolat pour diminuer l’acidité..je chipote parce que c’est un régal !
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Sundy, il y a 1 an et 10 mois
Très bon ! Un peu trop sucré pour moi malgré une diminution du sucre de 10g. Aucun doute, j’en referais !
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Gaufrettes, il y a 2 ans et 2 mois
Pliée en quatre pour un maximum de croustillant ! Avec de la vanille et 80g de sucre, délicieux..
- P
Super gourmandes ces gaufrettes. Pourrait-on avoir la recette ?
Elles font vraiment envie. Belle réussite Félicitations -
Je n’ai rien changé à la recette des gaufrettes (sauf les 80 g de sucre et l’arôme vanille), je les ai juste pliées en 4 avant de les retirer de l’appareil à gaufrette
- A
Bonjour quel appareil à gaufrette utilisez vous ? 😜
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Bonjour,
J’ai utilisé un gaufrier Lagrange avec les plaques pour gaufrettes
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 2 ans et 3 mois
Un régal ! Pas de parmesan alors remplacé par emmental, pas de lard alors des boulettes de viande et crème remplacée par du fromage blanc. J’ai ajouté une carotte perdue dans le frigo ! A refaire, délicieuse façon de manger des courgettes, merci
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Samoussas de légumes, il y a 3 ans
Recette suivie à la lettre, j’ai juste laissé refroidir comme conseillé dans les commentaires, un régal sans sauce avec une salade verte ! Merci
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Beurre de pomme, il y a 3 ans et 5 mois
Trop bon, à la fois léger et gourmand, recette adoptée ! fait avec du sucre de coco
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Sainsanclou a noté 5/5 la recette Lasagnes de tortillas, il y a 4 ans
Un régal, j’ai juste ajouté un peu de crème comme suggéré dans les commentaires
Pour les déshydrater vous faites comment ?
Je les étale sur une plaque et je les mets au four à 60 °, je remue régulièrement et qd c’est bien sec j’arrête..le temps dépendra de l’eau résiduelle en sortie de momix..
Bonjour, une fois déshydraté c’est à conserver au frigo également ? Ou dans un pot hermétique ça suffit?
Bonsoir, je mets la poudre obtenue dans des pots type confiture…
Bonsoir et vous les garder combien de temps svp
Et vous les conserver au frigo ?
Des mois..qd j’en fais bcp…ça part vite. .