sagedrey
Actif il y a 9 heures et 27 minutes
hassina_2 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 11 mois
Bonne recette faite à l’occasion des fêtes de fin d’année. Je vais tout congeler et ressortir quelques heures avant. La recette m’a permis d’en faire 40.
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sagedrey s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois
Mes boules de pâtes ne ressemble à rien avez vous une astuce à me donner svp ?
Quand vous les rouler il faut les fermer vers le bas
C’est ce que j’ai fait à mon 2ème essai. Merci 😁
Ils étaient tjrs moelleux apres la congélation? J’aimerai bien les mettre au congélateur aussi mais je ne sais pas s’ils durciront ou pas..
Cest tjr aussi bon même décongelé
Effectivement! J’ai tenté et c’est tjrs bon 😊
Bonjout,
Décongeler au frigo ou à température ambiante? Merci
Bonjour, vous avez mis de la levure fraîche ou sèche ?
Fraiche
Question bête vous les congelez crus ou cuits merci beaucoup
Cuits
Bonsoir je suis peut être bête mais où trouve t’on de la levure boulangère fraîche ?
Normalement dans tout les magasins
En boulangerie également.
Bonjour. Très joli!!
J’ai une question svp
Je viens de congeler ceux que j’ai fais et je souhaiterai savoir comment les décongélations et combien de temps avant de les servir.
(J’en ai fais pour le baptême de mon fils mais je travail tte la semaine et le baptême c’est un samedi matin)
Merci pour votre retour
Moi j’ai vraiment un problème,!ils n’ont pas de forme 😢
Bonjour si je peux me permettre. Il faut rabattre la pâte et ce côté qui sera rabattu le mettre sur le dessous. Essayez de regarde une vidéo sur YouTube c’est très simple.
Comment faites vous ? Merci de vos réponses..
Je vais en faire pour le 31 vous avez des idées pour les garnir ? Merci
Bonsoir est ce que je peux les faire la veille pour le lendemain ?
Ou est ce que je les fais cuire et je les congèle pour les ressortir demain?
Bonjour Vous les congelé crus ou cuits.
Merci pour votre retour
Bonjour vos boule pèse combien g svp
Est il possible d’utiliser de la levure sèche ?
Bonjour je voulais en faire et les congelé ? Sont il aussi bon après merci
Bonjour
Je sais bien que vous avez mis votre post il y a plus de 2 ans, mais je viens de tomber dessus
Wouaou, ils sont splendides, vraiment !
Quelle régularité .
Vraiment, je suis sincèrement scotchée !
Mille bravos.
Trop trop beaux !
Bonjour, vous avez fait des boules de combien de grammes svp ? Merci
Bonjour, comment les faites vous aussi rondes?
Voilà les miens pour Noël mis au congélateur
Bonsoir magnifique combien de grammes la boule merci
Bonjour xiomin,
Comment ferez-vous à Noël pour les décongeler ? Au frigo le matin ? Vous les remettez un peu au four !
Merci pour votre réponse.
Je ne l’ai pas encore testé mais je pense les décongeler lentement le matin et légèrement au four en fin de journée
20 g à peu près environ 40 minis burger.
Je vous remercie pour votre réponse .
Joyeuses fêtes !
Joyeuses fêtes à vous aussi
Bonjour
Vous les avez mis au congélateur garnie ou pas ?
Non nature
Bonjour est ce que certains ou certaines d’entre vous ont congelé la pâte après la 1ere pousse ? Si oui à la décongélation je fais ma 2eme pousse normale de 30 minutes ? Merci de vos réponses 😊
Comment faire pour qu’ils soient réguliers ??