safy43
Actif il y a 4 heures et 21 minutes
safy43 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 6 mois et 2 semaines
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safy43 a noté 3/5 la recette Béchamel, il y a 10 mois et 3 semaines
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safy43 a noté 4/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 11 mois et 3 semaines
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safy43 a noté 5/5 la recette Broyé du poitou, il y a 2 ans et 5 mois
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safy43 a noté 5/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 2 ans et 7 mois
Bon la photo est pas très belle mais c’était une tuerie ! Mangés avec une sauce au yaourt a la greque ail et fines herbes . 🥰 j’adore !
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safy43 a noté 5/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 2 ans et 12 mois
Bon désolée j’ai pas eu le temps de la prendre en photo entiere et cuite 😅 une tuerie !! J’ai juste fais la recette de la brioche a mie filante a la place de celle donnée dans la recette de base et sur le dessus j’ai fais melange jaune oeuf lait et sucre vanillé .
Cuisson 30 minutes a 180° et a mi cuisson vu qu’elle avait bien doré j’ai mis une feuille d’alu pour pas qu’elle crame dessus. Elle est tellement moelleuse 😍🥰 !
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safy43 a noté 4/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 3 ans
Première pour moi ce genre de brioche , j’ai l’habitude de manger les pognes de romans et St Genix de Papi donc verdict demain on la goûtera 😍
J’ai utilisé la farine Mon Fournil pour Brioche avec Levure intégré. Je n’avais pas de crème epaisse mais j’avais du Mascarpone donc j’ai remplacé par ça. Et j’avais que de l’arôme de fleur d’oranger donc j’espère que sa aura bien le goût. Je n’ai pas mis de Rhum . Pour le dessus j’ai fait un jaune d’oeuf avec un peu de lait et de sucre vanillé . J’ai suivit certain commentaires qui préconisaient 10 minutes de + en cuisson mais je la trouve très dorée donc a voir pour la prochaine 😉 vivement demain que on deguste !
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safy43 a noté 4/5 la recette Cookies aux éclats de pralines roses et pépites de chocolat, il y a 3 ans
Fait a l’instant. J’ai pas mis de praline rose mais du pralin . Et j’ai mis 50/50 de farine normale et farine de coco . J’ai mis 90g de sucre au lieu des 120 prévus. Très bon !
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safy43 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 1 mois
Recette faite plusieurs fois avec des fruits rouge . Juste top . Celle ci est faite par ma belle mère avec sa petite touche perso sur les bords ! Les quantités ont été doublées même triplées pour le Biscuit 🤤🤤
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safy43 a noté 4/5 la recette Tarte aux myrtilles, il y a 3 ans et 2 mois
Super bonne mais ma pâte sablée ne se tient pas du tout je suis déçue 😪 je suis avec le MCC . Donnez moi vos conseils svp ?
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safy43 a posé une question sur la recette Tarte aux myrtilles, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour j’ai fais cette recette mais je ne comprend pas pourquoi ma pâte ne se tient pas du tout elle est vraiment trop sablée. J’avais fait le test avec la pâte brisée recette incorporée de mon MCC et pareil elle ne se tenait pas 😪 comment faire pour qu’elle se tienne ?
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Je peux vous donner la recette de pâte sablée que je fais depuis plus de 20 ans mais je ne l’ai jamais faite au robot mais à la main si ça vous intéresse quand même dites-moi
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A la sortie du bol, travaillez la un peu dans vos mains , sur un plan de travail. Farinez si besoin, ou si trop granuleuse ajoutez un tout petit peu d’eau, juste pour former une boule .
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safy43 a noté 5/5 la recette Tarte au poulet et champignons, il y a 3 ans et 3 mois
Recette réalisée dernièrement et vraiment très bonne !
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safy43 a noté 4/5 la recette Riz safrané aux petits légumes, il y a 3 ans et 3 mois
Recette sympa pour manger un peu de legume mais un peu fade a mon goût. Je réessayerais en mettant des épices un peu plus prononcées et en fesant cuire le riz et le bouillon a part car je n’aimes pas trop le riz mou . Mais idée sympa. Je pense accompagner avec des épices a Paella sa sera sympa.
-très réussi . Miam 🤤