sabrina_49
Actif il y a 2 ans et 7 mois
sabrina_49 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 4 ans et 6 mois
Pour les diabétiques, remplacez le sucre blanc par du sucre de coco .
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sabrina_49 a noté 3/5 la recette Fougasse d’Aigues-Mortes, il y a 4 ans et 6 mois
Il manque le goût de la fleur d’oranger… pas assez présente à mon goût, j’ai refait la recette en mettant de la fleur d’oranger dans la pâte, c’est mieux mais je la trouve de toute façon pas assez parfumée. Attention avec le MCC, pétrirent au mode malaxage et pas plus de 3 fois de suite 😉. Sinon, ça reste une bonne brioche mais ce n’est pas le goût de la fougasse , la vraie , celle que je connais bien et que je mange de temps en temps. Et je pense que la cuisson peut être réduite . Trop cuite pour le coup… Cette recette reste à améliorer.
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sabrina_49 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 7 mois
J’ai surtout aimé la pâte d’amande maison… plus jamais je ne l’achèterai. C’est bien meilleur faite soi même . Très bon gâteau , plus beau que bon mais la présentation c’est pas mon fort et puis on s’en fout , ce qui compte c’est le plaisir dans le palais. Quant à la crème j’ai un peu fait du free style, mon fouet étant cassé j’ai fait « sans » et j’ai dû improviser un peu
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sabrina_49 a noté 5/5 la recette Crème de marrons, il y a 5 ans
C’est la première fois que je réalise cette recette au robot ( Monsieur Cuisine connect pour moi ), j’ai ajouté 5 minutes de plus à chaque fois pour la cuisson mais peut être que ce n’était pas nécessaire. J’ai réalisé la recette avec mes propres châtaignes gardoises ( n’en déplaise aux ardéchois 😝😝😝😂). Verdict , je valide la recette , c’est celle que je garde , mais je la trouve un peu trop épaisse à mon goût et bien que je n’aime pas le trop sucré, je rajouterais un peu plus de sucre la prochaine fois. Et puis peut être ne pas trop la mixer pour garder quelques brisures.
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sabrina_49 a noté 4/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 5 ans et 1 mois
Trop sucrée à mon goût mais recette facile et le goût y est
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Et en voici un autre version poires, c’est bien meilleur à mon goût
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Bonjour, merci d’avoir testé la recette.
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Peut être fallait il stériliser les pots avant comme pour une confiture.
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sabrina_49 a noté 5/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 5 ans et 1 mois
Mes filles se régalent. Une recette facile à préparer le soir pour la cuire au petit matin. Dégustée chaude, c’est un délice, la mie est filante .
J’ai remplacé les champignons de Paris par des cèpes et la maïzena par de la farine et c’est bon. Je cours pas après cette viande mais ça va, on a bien aimé cette recette