• Illustration du profil de Sab08

    Sab08 a noté 5/5 la recette Velouté de celeri branche, il y a 3 mois et 1 semaine

    Super découverte. Mon mari qui n’est pas fan du céleri en a pris 2fois

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  • Illustration du profil de Sab08

    Sab08 a noté 5/5 la recette Cookies au chorizo, il y a 4 mois

    Idéal pour les fêtes, à décliner suivant ses envies. cookies salés préparés à l’avance congelés en boudin à coupés et mettre au four le jour J.

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  • Illustration du profil de Sab08

    Sab08 a commenté la recette Moules sauce poulette au Thermomix, il y a 4 mois et 3 semaines

    20mn les moules n’étaient pas assez cuites. Il fallait peut-être remettre le varoma pour les 7mn de la sauce ??

  • Illustration du profil de Sab08

    Sab08 a noté 5/5 la recette Veau Marengo, il y a 7 mois et 3 semaines

    Préparé au Thermomix et réchauffé doucement à la cocotte le lendemain un régal. Et le reste de sauce délicieuse en dose au congel pour de futures spaghettis😋🍝

    Veau Marengo Thermomix par Sab08
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  • Illustration du profil de cestmoi33

    cestmoi33 a noté 3/5 la recette Sorbet banane, il y a 1 an et 7 mois

    Alors moi ça n’a pas marché en suivant la recette à la lettre. J’avais une sorte de poudre de banane. J’ai sauvé l’ensemble avec la technique du blanc d’œuf pour faire une glace façon italienne mais ce n’était pas ce que je recherchais. Qu’est-ce que j’ai raté ? 🤔

    Sorbet banane Thermomix par cestmoi33
    • Illustration du profil de Sab08
      Sab08 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Je pense qu’il fallait encore mixer. La poudre en fondant pendant le mixage devient crème

      • Illustration du profil de cestmoi33
        cestmoi33 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci pour votre idée. À l’occasion je tenterai de mixer plus longuement.

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    Sab08 a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 8 mois et 3 semaines

    Pourquoi je ne l’ai jamais fait avant ?? Rapide et facile.la texture de la glace est top. Sans aucun ajout que du fruit 🍌🍌

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    Sab08 a noté 4/5 la recette Oeufs cocotte poireaux et saumon fumé, il y a 1 an et 1 mois

    Fait dans un plat à gratin en doublant les ingrédients sauf les œufs et en ajoutant dans le fond du plat à gratin quelques pommes de terre cuites à la vapeur pour un plat plus consistant. C’était très bon

  • Illustration du profil de Sab08

    Sab08 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 1 an et 1 mois

    Un goûter vite fait après une balade bien arrosée ☔🌧️. Adapté avec ce qu’il y avait dans les placards. Fait avec du chocolat au lait en supprimant le sucre de la recette, beurre salé, 2 sachets de sucre vanillé et une grosse poignée de noix de coco râpée.

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    Sab08 a noté 5/5 la recette Pains à la semoule au four, il y a 1 an et 5 mois

    Recette suivie à la lettre. Rajouter un peu de sel et divisée la pâte en 8. Pain moelleux. Servi avec des tomates farcies .. idéal pour sauver 😋

  • Illustration du profil de Sab08

    Sab08 a noté 4/5 la recette Omelette et sauce au parmesan, il y a 2 ans et 2 mois

    Ça m’a réconciliée avec l’omelette .😋

  • Illustration du profil de Sab08

    Sab08 a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 2 ans et 3 mois

    Fait avec un reste de poulet rôti fermier,des cèpes et des pieds de mouton. Hummm on s’est régalé. Sans olive et sans quenelles . 😋👩‍🍳. Merci pour les recettes 💐

  • Illustration du profil de Sab08

    Sab08 a posé une question sur la recette Pollo al ajillo, il y a 2 ans et 5 mois

    Bonjour, Avez vous déjà testé cette recette avec du porc? Rôti ou filet mignon ? Merci 🤔😋👩‍🍳

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  • Illustration du profil de Sab08

    Sab08 a noté 5/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 2 ans et 7 mois

    Un régal, la texture, le goût mais la prochaine fois je prendrai du chorizo doux 🔥

    Haha1
  • Illustration du profil de Sab08

    Sab08 a noté 5/5 la recette Concombre cuit lardons tomate paprika, il y a 2 ans et 7 mois

    Merci pour cette recette qui me tentait depuis un moment. Agréable surprise qu’est le concombre cuit. Fait avec concombre du jardin. Coulis maison avec les tomates du jardin également et j’ai rajouté une grosse tomate en quartiers.😋 Accompagné d’oeufs frais sur le plat 😍

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  • Illustration du profil de Sab08

    Sab08 a noté 4/5 la recette Curry de boeuf, il y a 2 ans et 7 mois

    Très bon ,fini la cuisson à la cocotte pendant les 10mn de cuisson du riz. La prochaine fois, je rajouterai des quartiers d’ananas pour le côté sucré et gourmand 😋

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  • manon0209 a noté 5/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 3 ans et 5 mois

    Une pure merveille cette recette 👌🤩
    Goût excellent, très bonne tenue au frigo et vraiment facile à faire !

    Bûche Tiramisu Thermomix par manon0209
    Bûche Tiramisu Thermomix par manon0209
    Bûche Tiramisu Thermomix par manon0209
    Bûche Tiramisu Thermomix par manon0209
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    • Illustration du profil de Darville
      Darville a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Très belle.

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Elle est belle 👍👍

    • manon0209 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci 🤗

    • ANGES42 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Très réussie…moi j’ai des morceaux de gélatine dans ma crème, comment avez vous procédez pour bien la diluer car j’ai pourtant suivi la recette à la lettre!

      • Illustration du profil de Sab08
        Sab08 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Il faut dilué dans l’eau chaude et un peu plus. J’ai eu le même coup 😶

      • manon0209 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        J’ai fais chauffer un petit verre d’eau au micro-ondes et je l’ai fait fondre dedans 🙂

      • Illustration du profil de nathalie90400
        nathalie90400 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        J’ai eu le même problème. Du coup ma bûche est toute flasque… Très bon, mais ça ne ressemble à rien…

    • orchidee83 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bjr. Votre genoise est bien epaisse, Comment avez-vous fait car moi à partir du moment où j’ai rajouté la farine la pate etait moin onctueuse

    • manon0209 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, j’ai acheté un tapis à génoise, 30 x 40 cm de mémoire, et j’ai étalé la génoise dessus et sorti du four comme c’est souple ça se démoule très bien. Pareil par contre une fois la farine rajoutée la texture change elle est moins aérienne😟

  • Illustration du profil de Sab08

    Sab08 a posé une question sur la recette Tartinade de chorizo, il y a 3 ans et 4 mois

    Bonjour il me reste beaucoup de tartinade chorizo et carottes/tomates est que je peux congeler pour un futur apéro ? Merci

    • Illustration du profil de lucille_32
      lucille_32 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Hello, moi je tenterais pas je crains qu’il y est trop d’eau quand vous aller décongeler :/

    • Illustration du profil de lucille_32
      lucille_32 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Vu les ingrédients de la recette, je pense que vous n’aurait pas de mal à la mettre en sauce sur du riz ou des pâtes !

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Excellente idée 😉👍🏼

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Vous pouvez tenter avec une petite quantité, vous verrez le résultat.

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Perso je ne tenterais pas non plus 🤔

    • Illustration du profil de Sab08
      Sab08 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci à toutes je vais passer le reste dans des lasagnes 😋