Bonsoir à toutes, j’ai fais cette recette hier, mon nougat est toujours très mou (peut le manger à la cuillère) il n’a pas durcit du tout, j’avais pas fais attention pour la cuisson sans le gobelet doseur cela doit-être pour ça car moi j’ai fais cuire avec ? je ne vois que ça…. que pourrais-je faire pour le rattraper et éviter de gâcher la marchandise ? merci d’avance pour votre aide !!