• saab24 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 8 mois

    J’ai suivi la recette à la lettre et ils ne sont pas moelleux… plutôt sec et pas très aéré… pourtant le visuel est top… savez vous ce qu’il s’est passé ? Merci

    • K
      kristine81 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour. La pâte a bien levée a la pousse ? Est-ce que après le façonnage, vous n’avez pas fait trop levé ? Dans ces cas là, il est possible que la pâte retombe

  • saab24 s'est inscrit il y a 3 ans et 8 mois