rimsandrine
Actif il y a 1 mois et 2 semaines
Zabicha a noté 5/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 5 ans et 1 mois
Excellente recette j’ai juste apporter une petite modification, j’ai rajouté 10 g de levure sèche et cuit sur un tajine en terre cuite.
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rimsandrine a noté 5/5 la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 4 ans et 10 mois
Très bon Velouté,je n’avais pas de céleri branche à essayer avec une prochaine fois,recette testée avec Monsieur cuisine Connect j’ai mixer progressivement jusqu’à puissance 8 pour une texture lisse
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Top !
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Bonsoir, je viens d’avoir le mr cuisine connecté. J’ai réalisé ce velouté de légumes en suivant la recette adaptée avec mes légumes. Délicieuse ! juste a l étape du mixage progressif de 3 à 10, ma cuve s’est mise à vraiment beaucoup tremblée à la vitesse 4!
J’ai du arrêté et mixer avc mon petit mixeur. C’est la 1ere fois que je réalise une soupe avec le robot, es ce que c’était trop liquide ?
J’ai déjà fait des gâteaux, des autres plats chauds aucun souci…
Merci pour votre reponse 😉-
Bonsoir,mince ,Non elle était bien velouté
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rimsandrine a noté 4/5 la recette Pain d’épices, il y a 3 ans et 11 mois
Bonne recette mais je trouve que 1h à 160 degré et beaucoup trop ou c’est le fait d’avoir utilisé des moules individuels,la croûte est extrêmement croquante et dure et il ya peu de moelleux,du coup je n’ose pas les offrir avec les assortiments de gâteaux que j’ai réalisé pour les fêtes.
Je retenterais la recette avec moins de temps de cuisson la prochaine fois et elle est aussi un peu trop sucré il faudrait réduire le sucre roux à mon avis .
Je suis un peu déçu j’aurais du suivre mon instinct lorsque pour moi il était cuit à 30 min et non respecté la durée de la recette , pourtant j’ai lu plusieurs personnes qui ont posté leur réalisation en individuel et elles ne l’ont pas précisé qu’elles avaient réduit temps de cuisson c’est bien dommage .
Recette refaite avec 30min de cuisson et moitié sucre , parfait je vais pouvoir les offrir-
Avec des moules individuels il fallait diminuer le temps de cuisson
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Oui mais vu que personne ne la mentionnée j’ai fait confiance c’est la première fois que j’en fait,le pire c’est qu’à 30min je voulais les retirer
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Je l’avais vu dans le commentaire de « susi » qui avait fait des individuels, c’est mentionné 30 minutes.
Et dans le mien, j’avais noté que j’avais mis 45 minutes et qu’ils étaient un poil trop cuit. -
Mince je n’ai pas lu tous les commentaires surtout les post des personnes qui ont publié j’ai refait en laissant 30min c’est parfait
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Bonjour, je comprend votre déception mais pénaliser la recette avec 2 étoiles en moins à cause d’une erreur de votre part est dommage pour la personne qui publie..
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Mince normalement j’en ai retiré que une pour le trop de sucre je vais essayer de modifier je viens de les refaire en mettant 30min
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Ce n’est pas du fait de la recette ni des personnes qui testent.
Si l’on change la méthode en individualisant les portions, une simple lame qui ressort sèche dans un des gâteaux et à 30 mn, vous auriez été fixée 😉
N’oubliez pas de partager le temps de cuisson avec votre four.
Joyeux Noël 🎅-
Oui je l’avoue mais vu que personne n’en a parlé dans leur post ça m’a fait hésité,je viens de les refaire à 30 min de cuisson,je sais que lorsque je publie si je vais des modifications sur les recettes je le marque ce n’était pas non plus mon but de blesser qui que ce soit 😉
Joyeux Noël à vous aussi
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rimsandrine a noté 5/5 la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 4 ans et 3 mois
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rimsandrine a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 4 ans et 3 mois
Très surprise du résultat de cette pizza qui me laissait perplexe avant de la réaliser,le croustillant de la pâte n’est peut être pas la comme la pâte traditionnelle mais elle reste excellente et très rapide pour une pizza improvisée, à refaire,elle a plût à toute la famille
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rimsandrine a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 4 mois
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rimsandrine a noté 5/5 la recette Mc Flurry, il y a 4 ans et 6 mois
Très bon au goût mais j’ai trouvé la texture un peu glaçon peut être le fait que nous l’avons mangé que le lendemain alors que je l’avais terminé.
Si vous avez des astuces.
Pour le caramel je ne l’ai pas testé c’était du déjà tout fait qui était dans le placard première fois que j’en achetais mais pas top je ne ferais plus jamais cette erreur 😅
Tout a été mangé rapidement malgré tout et a fait succès
Recette réalisé avec Monsieur cuisine connect-
Après le mixage, un coup avec le fouet et ça aere avec une super consistance
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rimsandrine a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 6 mois
Très bonne recette à refaire très vite réalisé avec Monsieur cuisine connect
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rimsandrine a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans et 7 mois
Un régal,j’ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc,j’ai du rajouté 3 cas de farine pour avoir une pâte non collante ,la prochaine fois je mettrais 1 à 2cas de fleur d’oranger en plus ,je n’ai pas mis d’alcool ,recette réaliser avec Monsieur cuisine connect.
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C est pas mal comme présentation et du coup ça fait 1 seule grosse brioche 👌
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Bonjour elle est superbe … pas de problème de surchauffe avec le MR cuisine?
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J’ai pétri 4x45s en fessant quelques poses mais oui après il était temps que ça se termine il c’est mis en sécurité
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Idem!
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Bonjour, combien de temps avez-vous laissé en repos pour la seconde pousse ?
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Bonjour la seconde pousse 45min
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rimsandrine a noté 5/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 4 ans et 6 mois
Délicieuse recette,j’ai du rajouté de la farine car la pâte était trop collante, réaliser avec Mr Cuisine Connect, j’ai pu en réalisé 8, la prochaine fois je les ferais un peu moins larges 😊
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rimsandrine a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 4 ans et 7 mois
Excellent pain,j’ai juste rajouté 2 cas de huile d’olive à refaire sans modération, réalisé avec Monsieur cuisine connect j’ai fais 5 malaxage de 45s ,la prochaine fois je les ferais moins grand pour avoir une mie plus épaisse et réduirai le thermostat de la vitro pour la cuisson à la poêle
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rimsandrine a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 4 ans et 9 mois
Rocher excellent essayer avec la compote de pomme ,très rapide et très simple à réaliser
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rimsandrine a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 ans et 9 mois
Un régal ,tout le monde a apprécié,j’ai remplacé le Rhum par de la fleur d’oranger 1,5cas,j’ai mis un sachet de sucre vanillé et laisser 2 jours au frigo car j’ai eu un contretemps pour les réaliser le lendemain, j’avais un peu peur qu’ils soient ratés du coup mais non impeccable,j’ai mis 20min à 220 degrés puis 50min à 180 degrés chaleur tournante pâtisserie
Recette réalisée à Monsieur cuisine Connect
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audrey59230 a noté 1/5 la recette Flamby, il y a 4 ans et 9 mois
Depuis que j’utilise l’application c’est la première recette échec. Je suis déçue.
J’ai suivie la recette à la lettre et voilà le résultat… Les flans non pas prit.. Tout moche…-
Déçue pour vous, je ne sais quoi vous dire, on dirait que le lait à tourné
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Pourtant tout était frais c’est pour ça que je ne comprend pas
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Il faut réessayer, je ne compte plus le nombre de fois que j’ai cette recette, toujours avec succès, bien utiliser des ingrédients à température ambiante et essayer avec 2,4 g d’agar agar
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J’ai mis 5g d’agar agar pour être sur que sa prenne pourtant. Je réessayerai avec produits à température ambiante car mon lait était au frigo
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Le problème vient peut-être de là, trop d’agar agar
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Merci je réessayerai 🙂
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Je pense que c’est le fait qu’il y est trop de Agar agar j’ai fait également la recette avec MCC et ils sont parfaits et excellent vraiment le goût des Flamby du magasin
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Moi recette fait au MCC également. J’essayerai avec moins d’agar agar. Pourtant c’est un « gelifiant » donc même si il y en a plus sa ne devrai pas poser de soucis non ?
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Oui c’est un gélifiant après c’est une supposition vu qu’en général on utilise 2g pour 500ml 😅sinon quelle crème avez vous utilisez moi j’ai mis une crème liquide rouge et du lait écrémé
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Essayer avec 3 feuille de gélatine c top
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rimsandrine a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 4 ans et 9 mois
Délicieuse recette réalisée avec MCC
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rimsandrine a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 4 ans et 9 mois
Très bonne recette réalisée avec MCC j’ai doublé le liquide ,par contre mon poulet c’est pas mal effiloché sûrement parce que je retire la peau avant de le cuisiné,je n’ai pas mis le fouet j’ai mis vitesse sens inversé,j’ai repassé mon plat au four avec des pommes de terre,je n’avais malheureusement pas de citron confit 😓
Bonjour, avez-vous réhydraté la levure avant de la rajouter ? Et à quel moment l’avez-vous mise?
Merci d’avance
Non je mélange tous les ingrédients sec ensemble pendant 20s v.5 et ensuite j’ajoute 200g d’eau et pétrie pendant 2mn
Merci beaucoup pour votre réponse
Avec plaisir
bah oui sa change tout avec le tajine , bravo
Merci
Bonjour combien de temps de chaque côté dans le tajine ?
Bonjour 5mn même pas
À l’algérienne avec le tajine 😊
Miam
Magnifique le tajine
Bjr prk ajouter de la levure ?
Bonjour, Pour avoir une galette tendre
Bonjour je vais essayer avec levure car moi déjà avec les quantités il m en sors qu une et en plus elle est dur
Bonjour moi perso j’en fait 2 et elles sont moyennes. La levure justement est mise dedans pour la rendre moelleuse et croustillante à la fois tout dépend du mode de cuisson
Bonjour
C’est bien la semoule que l’on utilise pour le couscous car je viens d’en faire et c’est la catastrophe. Ce n’est pas du tout une pâte ????😪😪😪
Bonjour Ha non non c’est de la semoule de blé dur qu’il faut prendre
Ha oui je me disais aussi bizarre la pâte merci beaucoup je vais le refaire bonne journée 🤩
Merci super recette miam 😋
Bonjour Zabicha, est ce qu’on utiliser le tajine en terre cuite sur une plaque à induction ? J’ai acheté un adaptateur àinduction exprès pour ca mais j’ai peur que le tajine se brise malgré tout
Vous pouvez
Parfait merci pour votre retour
Salem,c’est de la levure chimique ou boulangère que vous ajoutez ?
Ahlikoum Salem
boulangère sèche 10gr ou fraîche 5gr