reynald33
Actif il y a 11 mois et 3 semaines
reynald33 a posé une question sur la recette Tarte à l’ail, il y a 4 ans et 11 mois
Slt nous ne devons pas couper les têtes d’ail avant cuisson?
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reynald33 a posé une question sur la recette Tropézienne, il y a 5 ans et 4 mois
Bjr, ma. Crème étais liquide y a t’il une solution pour être moins liquide?
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reynald33 a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 5 ans et 4 mois
Bjr,
Par quel ingrédient peut on remplacer le vin blanc?merci
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reynald33 a posé une question sur la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour,
J’ai fait cette recette en respectant les doses mais mon clafoutis était trop liquide y’a t’il une solution ? Merci
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Très certainement manque de cuisson !!!
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reynald33 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 5 ans et 6 mois
Bonjour ma crème citron était liquide,y a t’il une solution ? Merci
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Peut-être ajouter un soupçon de maizena
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Peut être j’essaierai la prochaine fois…et en chauffant la crème plus longtemps….?
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Essayer de voir la recette de la bûche au citron meringuée ! Dans la crème au citron il y a de la maïzena et elle chauffe 1 minute de plus! Je l’ai déjà faite et la texture va très bien!
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reynald33 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 5 ans et 6 mois
Bonjour ma crème citron étais trop liquide,solution? Merci
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Bonjour, cuire plus longtemps et à defaut rajouter une cuillère à soupe de maizena
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reynald33 a posé une question sur la recette Cookies romarin et abricots, il y a 5 ans et 6 mois
Bonjour,peut on mettre du sucre roux a la place de la cassonade ? Merci
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Oui pas de problème
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Laetitia Kuala Lumpur a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 5 ans et 6 mois
Fait par ma fille de 9 ans….trop chaud pour y goûter mais à l air délicieux ….
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Il donne très envi
- C
Waouh génial 😍 bravo à elle 👏👏👏
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Il est beau, vous le voulez comme une tarte ou il s’effrite comme un biscuit?
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reynald33 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 5 ans et 6 mois
Bonsoir,quelqu’un pourrais t’il me dire pourquoi mes macarons sont craquelés
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Macaronnage insuffisant peut-être sechage insuffisant dans milieu humide cuisine !
Avez-vous utilisé une plaque à macarons en silicone ? On dirait qu’il y a plusieurs grandeurs de macarons sur votre photo et dans les alvéoles il ne faut pas mettre trop de pâte car les coques cuiront mal.-
Séchage 40 min mais oui dans cuisine et utilisez alvéoles sans trop mettre de pâte. La prochaine fois je les ferais sécher dans le salon et plus longtemps….
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Vérifier le séchage en mettant doucement le doigt sur le macaron il ne doit pas coller à celui-ci ça depend de la température ambiante aussi ! Et melanger les deux préparations doucement et un peu plus longtemps !
Il n’y a pas question la prochaine ils seront supers comme pour les autres.
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reynald33 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 5 ans et 7 mois
Bonjour, après 10 heures dans le frigo mes macarons étaient croquant et friable…une astuce?
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Je n’ai pas vu votre photo vous avez mis un film etirable sur le plat car pas de raison cela n’est arrivé à personne
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Sur les 3 quart du plat …peut être cela mais sinon super bon
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Il faut mettre ce film dessus ! Sinon poudre amande vahiné et sucre du commerce
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reynald33 a noté 2/5 la recette Cocktail Blue Lagoon, il y a 5 ans et 9 mois
Aspect beau mais amer pas terrible…
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reynald33 a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 5 ans et 9 mois
Super bon
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reynald33 a noté 4/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour, essayez de rajouter plus de gélatine, vos feuilles font combien de grammes ?