• AmandeGourmande a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 6 ans et 1 mois

    Super brioche ! Pas sèche et mie bien filante. Facile à préparer. Je ne l’ai laissé reposer qu’une 1h à température ambiante au lieu de 2h et elle a bien passé la nuit au frais avant. Deuxième fois que je la réalisé et pas déçue !

    Brioche mousseline Thermomix par AmandeGourmande
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Elle est magnifique !!

      • AmandeGourmande a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        merci 🙂

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Vraiment très belle votre brioche ! 🙂

      • AmandeGourmande a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        merci 🙂 mon mari s’est régalé ce matin 🙂

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        pas surprenant ! 🙂

    • Illustration du profil de Kris Tel 49
      Kris Tel 49 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Magnifique !

    • renee 25 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Moi je l,ai faite ce matin et laissé seulement 2 h au frigo un vrai ,regal

    • mag87 a répondu il y a 4 ans

      Il n’y a pas de lait ?

    • Illustration du profil de Marie123
      Marie123 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Je vois qu’une heure de pousse, alors que sur la recette 12 heures 😳…et délicieuse , j’essaie une prochaine fois…pour qu’une heure…

    • R
      rachel38110 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Très facile à faire et tellement bonne.

      Photo de rachel38110
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  • Illustration du profil de Jomaze

    Jomaze a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 6 ans et 1 mois

    Délicieuse!
    Après passage au frigo la pate est facile à travailler.
    recette simple et efficace.
    La prochaine fois avait de rouler la pate je pense que je la tartinerai avec quelque chose….
    Merci Marie!

    Brioche mousseline Thermomix par Jomaze
    Brioche mousseline Thermomix par Jomaze
    Brioche mousseline Thermomix par Jomaze
    Brioche mousseline Thermomix par Jomaze
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Nutella ?

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Probablament😁
        ce Qui est bien c est que si on fait des bandes on peut faire une garniture par morceau, pour tous les goûts !

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Elle est magnifique !
      Super pbotos.
      Il faut mettre les morceaux de brioches dans l ‘autre sens, pour voir la spirale.
      Merci d’avoir testé la recette et bonne dégustation. 😋

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        J ai hésité… la prochaine fois !

    • Nut-ella a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Merci pour les photos.

    • renee 25 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Vous pouvez mettre des pralines ,elle est extra

    • P
      pat13 a répondu il y a 5 ans

      C est un moule spécial ?

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 5 ans

        Non non c est un moule à manqué j ai mis un cercle en inox au milieu.
        Sinon utilisez un mpile à savarin

    • P
      pat13 a répondu il y a 5 ans

      Merci j essayerai, votre brioche est trop belle 👍
      Es ce que le lendemain la brioche n était pas trop sèche ?
      J ai fais la brioche butchy et le lendemain pas top pourtant j ai suivi à la lettre la recette

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 5 ans

        Je ne m en souviens pas ca fait un an…
        La butchy sèche vite car il ny a pas trop de matière Grasse.

      • P
        pat13 a répondu il y a 5 ans

        Merci 😉

    • M
      marokina a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Merci pour les photos juste une question je mets la brioche au congélateur ou bien réfrigérateur

    • patlo974 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, il faut la mettre au réfrigérateur 😏. Au passage c’est une excellente brioche 😋

    • Bambichon a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Très belle brioche 👏🏻👍

    • Illustration du profil de fritimix
      fritimix a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Merci pour les photos des étapes, ça aide vraiment à visualiser 👍🙂

  • renee 25 s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois