renard
Actif il y a 1 semaine et 5 jours
renard a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 2 mois et 2 semaines
Très bonne recette avec du poisson :saumon ou noix de saint Jacques poèlées et flambées au wisky..et parsemé de persil hâché.hum quel délice 😋😋😋 le tout accompagné de riz …bon appetit
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djudju24 a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 8 mois et 3 semaines
Très bon ,mais la creme citron est trop liquide j ai rajouté de la gélatine
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Attention ⚠️ avec votre robot….
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Sinon de la maizena
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renard a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 8 mois et 2 semaines
Il était temps dégustation ce soir 😋😋😋
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Très bonne et encore meilleure le lendemain…j ai mis plus haut une modification de la crême…..😋👍
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mandinette19 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 8 mois et 2 semaines
Mais qu’est ce que c’est bon 😋😋😋
Le seul hic, la pâte qui s’effrite facilement, avez vous une solution ? 👀
💡La prochaine fois, je mettrai un blanc d’oeuf en plus pour la meringue car là c’était trop juste💡
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Ohhhh🤩 quelle est belle🤩🤩 ta tarte🥧🍋, ma Mandinette🥰, j’avais eu le même « souci » de pâte friable, mais elle est tellement bonne 😋!! J’avais aussi mis plus🤫 de meringue qu’indiqué😉!!💕💕💕
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Moi j ai pétri un peu à la main avec un peu de farine sinon elle se cassait aussi
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renard a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 8 mois et 2 semaines
Très bonne recette par contre j ai un peu modifiée la crême….
J ai pressé des citrons pour en avoir 25cl c est bien assez.
Avec ce jus j ai mis le sucre que j ai chauffé.
Ensuite j ai battu au fouet, 3 oeufs entiers et 3 jaunes d oeufs,
Après j ai ajouté le beurre sans le fouet et 50 gr de maizena
Avec les blanc’s d oeufs restants j e les ai monté en dernier et mis sur ma tarte . -
renard a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 9 mois et 2 semaines
Très bonne recette que j ai un peu modifiée pour en avoir plus…..
Donc 650gr de farine ,4 oeufs, 140gr de beurre : moitié beurre demi sel et moitié beurre cru ,1sachet et demi de levure chimique ( pas de levure de bière ) ,120gr de sucre et trois cuillères à soupe de Rhum….
J ai laissé reposer 4h mais ça n est pas obligatoire
Bon appetit 🫶😋😋 -
renard a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 9 mois et 3 semaines
Très bonne recette servie avec la recette saumon/pommes de terre sauce champignons du livre ma cuisine au quotidien……pour la sauce aux champignons j ai remplacé par des crevettes
Pour mes invités demain ….seront servis avec du gigot de sanglier, haricots verts et cocos : tout du jardin-
Toujours aussi bons, servis ce jour avec du saumon…mes poireaux étaient congelés c est top
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renard a commenté la recette Ketchup au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois
Hum pas mauvaise..j ai doubblé toutes les doses saufle vinaigre et le miel j avais un peu peur du sucré/salé….j ai rajouté une branche de thym, de sarriette, d origan frais et un gros bouquet de persil…..j ai mis un oignon rouge et un gros normal, je n avais qu un poivron…enfin c est très bon et bien relevé avec les condiments 😋😋😋
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Il a une très joli couleur votre ketchup 👌
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renard a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 an et 3 mois
On déguste demain donc à voir mais ça sent bon…
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Dégustation trop bonne de ce gateau..par contre j ai un problême les pépites se sont retrouvées au fond du cake….qui a des conseils.. MERCI
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renard a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 1 an et 7 mois
Très bonne recette.
Du coup j ai mis 600gr de bolets congelés , une cuillère à soupe de piment de cayenne, 3 poireaux, un cube rhoo c est trop bon et avant de servir de la ciboulle -
renard a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 1 an et 7 mois
Essaie ce jour pour pâques cuisson sans chaleur tournante….mis 25mn à 200°/puis 20 mn à 180°….à voir après pour la tenue…🤔🤔🤔
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renard a posé une question sur la recette Miche de pain, il y a 1 an et 9 mois
Bonjour quel poids si je veux utiliser de la levure sèche merci
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Bonjour 🦊, voilà 2 tableaux qui devrait t’aider🤗. Bonne journée🌸
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Merci Vero fripouille
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Avec plaisir🤗🌸🌸
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Bonjour vous m aviez donné les équivalents levure sèche et levure fraiche je ne retrouve pas…pouvez vous me les redonner merci
Hum