remy_96
Actif il y a 5 jours et 10 heures
remy_96 a noté 5/5 la recette Velouté de carottes au curry, il y a 3 ans et 9 mois
Très bon, j’ai remplacé la moitié des carottes par des pommes de terre, et la vache qui rit par du saint Moret, et c’était top !
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remy_96 a noté 4/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois
Je mets plutôt les 7 jaunes d’œufs car 3 jaunes donne un résultat trop onctueux à mon goût. Avec 5 à 7 jaunes le résultat est plus compact. Éviter aussi d’ajouter du sucre au blanc si votre chocolat est déjà un peu sucré.
