Vous avez réussi avec le Mcc car j’arrive pas à avoir de mousse de lait ?

Je n’ai pas fait de mousse de lait. Juste la mousse au café (sucre eau café). Et je l’ai mise dans un verre de lait 🙂

J achète tout demain pour dimanche

Très joli

Peut.on la faire à l’avance ?

Bonjour. Je l’ai faite. Je l’ai goûtée! Elle était très bonne. Puis remise au congel pour la manger par la suite, et bien elle n’était pas super. Cristallisée ! Ai-je fait qqch de travers ??

Moi j’ai fais avec lait soja et crème soja la glace est toute cristalisée bonne mais c’est que du granité savez vous pourquoi et comment faire pour faire une glace onctueuse .
PS Je ne bois pas de lait de vache

Je ne sais pas…. J’imagine que les laits et crèmes d’origine végétale étant composés principalement d’eau cela doit en être la cause ?

Bonjour c’est normal que le nappage ne soit pas couleur caramel? J’ai obtenu une couleur crème 🙁

Bonsoir je souhaiterai savoir si in est obliger de laisser 8h au congel nous on aime quand c’est mou et pas dur comme de la glace

Quand ils disent les placer dans des bac à glaçons c’est a dire ?

Le caramel peut on le conserver plusieurs jours au frigo ou il durcit ? J’ai mis la préparation au congélateur la. Puis je préparer le caramel pour demain ?

Il faut impérativement de la 30% ?

Bonsoir faut il absolument mettre la préparation dans un bas à glaçons je n en ai pas sous la main ….
merci

Est-ce qu’une crème fraîche 15% ça irait ? Ou il faut obligatoirement de la 30% ?? Quelqu’un a essayé avec de la 15% ?

Bonsoir j’ai mit dans des moules à cannelé en silicone quand je met la glace au robot avec la lame sa ne coupe pas la glace car très dure .vous également ? Du coup j’attends qu’elle fonde un peu car peur que cela me casse le fouet .merci

Bonsoir, j’ai aussi eu le même problème.. et d’ailleurs ça à ‘casser ‘ la lame..😔😔

Bonjour moi la glace était tellement dure que la lame n’arrivait même pas a tourner pour la couper elle était bloqué..sava sa va pas cassé mais j’ai du finir a la main écrasé la glace a la fourchette et attendre qu’elle fonde du coup pas le même aspect que sur vos photos ..😪

Depuis que j’ai fais cette glace mon robot a vite fonctionne mais dès que je mets du liquide ou n importe quoi dedans la lame ne tourne plus 😔

Bonjour doit-on attendre que la glace fonde avant de le mettre dans le Thermomix ? Cela fonctionne aussi avec de la crème fraîche semi épaisse ?

Pourquoi mon caramel rend du beurre et en plus est dur

Bonjour, j’ai fait le caramel hier mit au frigo. J’aimerais savoir pk c’est liquide 😏

Bonjour
On met les glaçons 8H au congélateur ??

😋

Bonjour pour un bac comme ça vous avez fais les même quantité ou vous avez doublé merci d avance 😉☺️

Bonjour, J’ai fait la recette (commencée hier soir 🙂 ) mais je me demande si le mieux est de laisser la glace dans le bac à glaçon et de la détendre au robot avant de servir, ou si je peux directement détendre tous mes glaçons et stocker ensuite dans une boite de conservation (sans le caramel et le croquant que j’ajouterai au moment de servir)
D’ailleurs j’ai fait la sauce au caramel beurre salé de Jeanne et franchement un régal !!
Merci d’avance à ceux qui prendront le temps de répondre 🙂

Bonjour, j’ai essayé plusieurs fois de la faire mais la glace est cristallisée , et si je la mets dans le Thermomix pour la ramollir du coup ça devient vite de la crème liquide. Est-ce que quelqu’un aurait une astuce ?

Tester et trop liquide 😓 même après 1h au congélateur après brassage le font reste liquide. Avez vous une astuce ?

Bjr
C est bien 40 min pour le caramel au beurre salé ? Merci bcp

Bonjour,c pour combien de personne la recette?

Bonjour à quel moment on met le fouet c pas precisé

Est ce que l’on peut mettre dans un seul recipient pour le congel (un gros bac) ou il faut absolument des petites portions

Bonjour
Vous avez mis à congeler dans un tupperrware plastique? Aucun probleme de demoulage par la suite.? Clairement je ne pense pas avoir assez de bac à glaçons dou ma questio 😊

Bonjour, est-ce que ça n’ abîme pas les lames ?
Merci

Cela n’abîme pas les lames de mixer la glace congelé ?

Juste une question le caramel beurre salé c’est un plus? Pas nécessaire pour faire le mac Flurry comme au macdo??

Peux ton remplacer la crème fraiche liquide par la crème fraîche en pot semi liquide

Wowww! Petite question.

Est-ce que vous congelez le toux aussi avec les m&ms? Merci.

Est-ce que vous congelez le toux aussi avec les m&ms? Merci.

Bonjour c est indiquer qu il faut laisser la classe 8h au congélateur c est bien ça ? Merci

Bonjour, chez moi le goût est top mais c’est un peu liquide. Auriez-vous une idée pour améliorer ça ?

Bonjour j’ai fait mon caramel beurre salée avec du sucre normal et j’ai un caramel blanc ?? C normal ?

Je vais tester mais… à la turbine à glace ! J’ai jamais vraiment réussi les glaces au Thermomix… Par contre les sorbets nickel !
Mais cette glace donne vraiment envie ! Merci

Bonjour c est quel crème qu’il faut acheter merci

Bonjour
C est du papier cuisson ou sulfurisé qu il faut mettre pour la conserver après svp ?

Bonjour es ce que c liquide quand on le met dans le bac à glaçon ou sa fait mousse

Bonjour peut on la manger après l avoir fait ou doit on la mettre en peut au congélo sans les 8h merci

Bonjour la crème liquide c est la crème entière

Bonjour,

Combien de temps peut on ensuite conserver la glace au congélateur ?

Je souhaitais mettre la glace dans des pots de conservation bébé pour faire des portions individuelles type Haagen Dazs.
Est-il obligatoire de mettre dans des moules à glaçons pour remixer, ou je peux direct mettre la glace dans les petits pots?

Je vous remercie 🙂

Bonjour, est-ce que je peux mettre de la crème normale à la place de la liquide svp

Bonsoir pourquoi mon caramel à complètement foiré ?? Pourtant j’ai suivi à la lettre 🤔

Bonjour je viens de tester la recette mais le caramel beurre salé est beige mais surtout ultra liquide c’est normal ?

Bonjour pour la crème liquide c’est entière ?