Amandine21 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 10 mois
Trop bien g juste oublié un truc….
- R
regarn a posé une question sur la recette Haricots verts à l’italienne, il y a 4 ans
Bonjour
Puis-je prendre des tomates congelées pour cette recette ?
Merci -
Babou 🐒 a commenté la recette Baguettes au Thermomix, il y a 4 ans et 8 mois
Le boulanger avait qu’à être plus aimable ce matin 😅
- Z
Elles sont très belles! Vous faites la pâte la veille?
-
Merci 😊
Ça revient à ça oui, je l’ai faite ce matin vers 8h puis j’ai placé au frigo. J’ai façonné après 17h.
Je précise j’ai fait l’équivalent de 2x la recette 😉
10 baguettes de 250g
- Z
Vraiment top 👌🏼
- B
Bonjour pour la cuisson, vous utilisez la chaleur tournante ou pas ? Merci
- L
Bonjour , votre pain est magnifique . comment faites-vous pour qu’il soit doré car moi le pain reste blanc dessus après cuisson donc pas très appétissant. Merci
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Rien de spécial, si ce n’est que je badigeonnes un peu d’eau au pinceau avant defourner 😉
- L
Ok merci 😊
- E
Les céréales faut les mettre quand?
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Si j’en mets dans la pate, sur les 20/30 dernières secondes de pétrissage, mais des fois j’en mets uniquement sur la surface du pain
- T
Bjr est ce que vous utilisez un moule spécial ou vous pouvez directement les cuites sur les grilles svp?
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J’ai un moule à baguettes
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Bonjour je viens d’essayer les baguettes je voudrais savoir si vous les faites cuire four chaleur tournante car jai mis en mode normale et elles sont blanches dessous merci
- R
Bonjour petite question mettez vous quelque chose sur le moule avant d’y déposer les baguettes ? Les miennes restent blanches en dessous
Merci-
Je mets du papier cuisson et je les retourne à mi cuisson
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Peu on mettre de la levure sèche et combien svp
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elles sont superbes ! félicitation !!!
- R
regarn a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 4 ans et 1 mois
- R
regarn s'est inscrit il y a 4 ans et 1 mois
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Ça arrive souvent sinon tres jolie 😏
Idem les premières fois!!!! maintenant je fais attention! Galette très appétissante! Bravo!
Ça arrive à tout le monde lol c’est pour ça que je relis 15 fois les recettes
Merci je viens de redescendre pour en acheter une!
Je viens de faire la même erreur
🤣🤣😉
Je viens de faire exactement la même erreur🤣🤣🤣 et le pire c’est que j’ai bien lu votre commentaire en me disant faut pas que j’oublie et ben voilà😂
Ca me rassure …🤣
Idem purée 😂😂
On est trop concentré sur la recette lool
Trop marrant ! Merci vous avez refait ma journée 😂😂 c’est un truc qui pourrait bien m’arriver 😘
Quelle dommage !!! Elle est magnifique
🤣🤣🤣 Elle est belle, en tous cas
Moi aussi 😅
Du coup j’en ai mis 2! 😂
Grrrr rien compris c quoi que vous avez toutes oublié ???
La fève !
La fève 😂
La fève 😉
Ah 🤷🏻♀️ merci
Vous m’avez fait rigoler elle a l’aire super bonne
C’est ballot 😂
Je vien de faire la même
Oohhh naaan c’est dommage elle est magnifique 😱😱😱 quand ça m’arrive je coupe la frangipane en parts et je donne des numéros je décide souvent de donner la fève à la part n°5 et celui qui chope la 5ème parts il a la fève
Pareil si j’oublie je rajoute la fève dans une des parts au hasard…
Je viens de faire la même 🤣😂🤣
Bonsoir j’ai un soucis avec les recettes, je ne vois jamais ou très rarement quelle lames utilisées, pouvez me dire comment le savoir svp 😊,votre galette est belle
Comment ça quelle lame ? Il n’y en a qu’une seule sur le thermomix ! 🤔
Je n’ai pas le compagnon dsl
C’est balot effectivement lol
C est ballot effectivement
Moi j’ai le companion
Mais non la même bêtise que moi heureusement que la mienne n’était pas encore au four lol
Mdr
😂 ça m’est déjà arrivé!!!
Bonjour votre galette est très belle une petite question c est quoi pulvérisez comme fonction sur le thermomix … merci à vous
C’est une fonction du thermomix lol
Chaque année en faisant la recette je revois ce poste et je me marre toute seule 🤣
Bonjour,
Je viens d’en faire une et je trouve que la frangipane n’est pas très épaisse , s’étale un peu trop vite non?
Merci pour vos réponses je souhaiterai recommencer.
Maintenant je double les doses pour la frangipane.elle est un peu liquide mais durcit a la cuisson
Comment fait on avec le tm6 pour pulvériser ? Pour la crème pâtissière ! Merci à vous
Je n’ai pas le tm6 mais pour moi il suffit de couper a grande vitesse
c’est pas la fonction turbo?
D’accord merci
Je ne fais pas cette étape et ça ne pose de problème
Oh non je viens de faire la même en ayant lu votre commentaire 🤦♀️😅
Bonjour à toutes, perso je ne met jamais la fève dans la galette à cuire. Mais je découpe la galette et à ce moment là, je la glisse dans une part. Ça évite de tomber dessus en coupant 😉
Mdrrrrr
Mdrrrr
😂 j’adore 👍🏼
Ça m’est déjà arrivé, j’étais folle 😁 les plus déçus ont été les enfants 🤨
Mdr
C’est le goût qui compte
😂😂👍
Oups, ça m’arrive souvent 😫
La fièvre ????????? 😂
Je vois que je ne suis pas là seule qui oublie la fève 😝😝😝
🤣
Pour la crème pâtissière avez vous mis le batteur ?
Mdr pour la fève
Non pas de batteur par contre j ai mis du Agar Agar car j ai un monsieur cuisine connect
Mdr ! Ça m’arrive toujours à moi aussi 🤣
Magnifique
😂😂😂❤️
Avez vous mélanger la frangipane avec la crème anglaise ?
Attention crème pâtissière et non crème anglaise
Oui pardon lol
😄
Mince moi aussi 🤣
Je viens de faire la même 🤣
Que fait on de la crème pâtissière ?
Il faut la laisser refroidir 1 peu dans le bol du Thermomix et ensuite continuer en rajoutant les autres ingrédients amandes en poudre sucre beurre …..
😂😂😂
Dommage lol
Comme ça elle est plus facile à trouver 😆😂. Très belle galette
Pourquoi elle est liquide
Bonjour jai doublé les quantités mais ma frangipane est trop liquide j’ai ajouté du temps de chauffe pour la crème pâtissière mais ça n’a pas suffit. Jai lu sur internet que je pouvais la mettre au frigo au moins 30min quen pensez vous ???? Cest ma première galette 😱 et en plus de ça vous savez quoi ??? J’ai même pas de fève lol
😭😂
Rohhh c balot. Elle est trop belle
Bonjour,
J’ai une petite question, il y a noté congeler à la première étape après le beurre pouvez vous m’expliquer s’il vous plaît ?
Il faut congeler le beurre si j’ai bien compris
🤣🤣
Je viens d enfourner et j ai oublié aussi
Moi aussi j’avais oublié mais je l ai glissé avant passer au four 😉
Par contre j ai fait demi
Mais si vous faites une grande vous doublez la recette frangipane ?
J’ai fais la même chose, et pourtant j’avais lu votre post
Le même oubli !! Et j’avais aussi lu le post 🤪
Moi aussi!
Merci beaucoup pour ce partage et bonne année à vous tous !