redlancome
Actif il y a 2 jours et 2 heures- R
redlancome a notĂ© 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 2 semaines et 1 jour
Pour une premiĂšre je suis plutĂŽt contente. Je les ai congelĂ©s. Merci beaucoup pour le partage 🙏🏻
Tangee a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 8 mois
J’adore cette recette parce qu’elle est vraiment hyper simple, hyper rapide, et toujours rĂ©ussie.
Petit conseil pour les adeptes comme moi du vite-fait derniĂšre-minute : au lieu de faire fondre le beurre puis le laisser refroidir, vous pouvez le mettre dans le thermomix, et mixer 30sec, vit3. Ăa va faire une sorte de pommade, et ça facilite le mĂ©lange aprĂšs. 👍
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redlancome a noté 5/5 la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 1 an et 1 mois
Recette au top.jai rĂ©ussi Ă faire 2 cakes (moule 4 cakes) et 3 muffins avec la quantitĂ©. Merci beaucoup 😊🎉
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redlancome a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 1 an et 3 mois
Recette validĂ©e et adoptĂ©e. Je l’utilise principalement pour faire le Nutella et c’est juste parfait. Je la fais actuellement avec du lait en poudre Ă©crĂ©mĂ© ( erreur d’achat de mon homme😅) et ça marche aussi
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redlancome a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 1 an et 7 mois
ValidĂ©es par la famille. J’ai suivi les indications beurre 120g et 40g sucre ( j’en rajouterai un peu plus la prochaine fois 😋)
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redlancome a noté 5/5 la recette Gùteau lapin de Pùques, il y a 1 an et 8 mois
Pour 1ere ça va Ă peu prĂšs. En tout cas j’ai fait cuire le mud cake en une fois 50 mn , je l’ai coupĂ© en deux et mis une ganache montĂ©e au chocolat noir. Merci encore pour ce partage 🐰🥚🍰😋
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redlancome a noté 5/5 la recette Cake aux petits suisses, il y a 1 an et 9 mois
Recette validĂ©e😋😋. J’ai mis 6 petits suisses (pour ne pas jeter)…au top 👍🏻encore un grand merci pour le partage 🙏🏻
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redlancome a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 1 an et 11 mois
Recette au top. J’ai mis de la crĂšme lĂ©gĂšre.50g d’huile et mis moitiĂ© maĂŻzena et farine. Et pour accentuer le goĂ»t j’ai rajouter un peu de jus de citron dans la pĂąte avant cuisson. Un grand merci pour ce partage.😋😋🙏🏻♥️🙏🏻
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deydey78 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 2 ans
Recette faite sans quatre Ă©pices, ni sucre vanillĂ© et j’ai remplacĂ© l’Ćuf par 4 jaunes😆
Bon je n’ai pas fait que cette recette, mais aussi les anisbredelas, les schwowabredelas…
En Alsace, on ne rigole pas sur les bredelas pour NoĂ«l: on comptera les calories l’annĂ©e prochaine 😉
Tradition respectĂ©e, mĂȘme si je n’habite plus en Alsace, mes petits gĂąteaux sont prĂȘts et ils vont attendre NoĂ«l bien sagement pour ĂȘtre mis en sachets et offerts Ă ce moment lĂ !🎄 Enfin en attendant j’ai intĂ©rĂȘt Ă bien cacher les boĂźtes si je ne veux pas que ma production disparaisse avant par des petits lutins gourmands 😛
Dans tous les cas, merci pour la recette et merci Momo pour le gain de temps dans la rĂ©alisation de ces petites douceurs 👍👍
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waou le boulot !!!! mais quel beau résultat, suis émerveillé, bravo
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Merci beaucoup
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Bonjour,
Pouvez vous me dire comment conserver ces petits sablés et combien de temps ? Merci.
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Il faut les mettre dans des boĂźtes en mĂ©tal. Surtout ne mettez pas de sopalin au fond de la boĂźte. De mon cĂŽtĂ© je conserve toujours une boĂźte qu’on ressort Ă PĂąques et je n’ai jamais eu aucun problĂšme 😀
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Bravo deydey câest impressionnant ! 🤩
Mais pourquoi il ne faut pas mettre de sopalin au fond de la boĂźte svp? - G
Merci pour votre réponse. Je vais tester les boites en métal !
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VĂŽtre rĂ©alisation est magnifique 👏
La tradition est respectĂ©e vous pouvez en ĂȘtre fiĂšre 🤶-
Merci c’est gentil
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Ooooooooooh que câest beau !!!! Bah didon quel boulot vous avez fait !! Chapeau câest magnifique !! Jây plongerai bien dedans 😁
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WaouhhhhâŠ. Mais combien de temps pour rĂ©aliser tout ça ?
Magnifique 🤩-
… je prends une semaine de congĂ©s tous les ans pour faire les petits gĂąteaux 😉
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Ah oui quand mĂȘme. FĂ©licitations et jâespĂšre que les personnes qui les dĂ©gusteront, sauront apprĂ©cier. Au pire je veux bien les dĂ©guster 🤣🤣🤣
- J
Quel travail. Bravo
- E
Bravo c’est magnifique ça donne envie de tout manger
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TrĂšs belle rĂ©alisation, bravo 👏👏👏
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Mais la boĂźte mĂ©tal n’est pas hermĂ©tique, ils vont donc prendre l air et ramollir non???
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Non, j’ai mes boĂźtes depuis plus de 15 ans et je n’ai jamais eu de problĂšme. Il suffit de choisir celles qui se ferment bien
- K
Waouuuu, fĂ©licitations, quel travail. Bravo. Peut ĂȘtre l’an prochain un atelier en ligne (Ă la Lignac) pour realiser ces merveilles toutes ensemble ? 🤣
Non, serieusement, un grand bravo. Moi hier, j’ai inondĂ© la cuisine de farine avec 12 biscuits et une pĂąte qui est restĂ©e collĂ©e Ă la toile cirĂ©e. Toutes vos boĂźtes me font rĂȘver.💪💪👏👏👏-
Merci c’est gentil. Je fais des ateliers avec les copines, mais j’avais jamais pensĂ© aux ateliers en ligne 😀
Et je vous confirme que c’est beaucoup de patience ! J’ai commencĂ© vers 15 ans dans la cuisine de mamie et depuis tous les ans je continue Ă me perfectionner 😆😛
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Je pense que tout est dĂ©jĂ dit….bravo, fĂ©licitations, qu’elle patience, quel travail et surtout qu’elle organisation pour faire autant de si beaux sablĂ©s, je n’ose mĂȘme pas imaginer le temps que vous y avez consacrĂ©. 👏👍💖😍
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Et ben bravo sais du beau travail
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Impressionnant ! Bravo ! Chapeau !
- M
Quel beau travail . Bravo
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Magnifique production ❤️❤️❤️
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Que rajouterâŠ.. Bravo 👏👏🥳
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Et bin dis donc ça c’est du travail de pro!! FĂ©licitations 👏
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Merci Ă tout le monde pour vos messages❤❤❤
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LâAlsace dans toute sa splendeur 😍😍😍
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Waouh, quel boulot de dingue!
Ils sont magnifiques.
Je ne pensais pas qu’ils se conservaient aussi longtemps.
Je voulais les faire quelques jours avant NoĂ«l mais grĂące Ă vous je m’y prendrais Ă l’avance 😁😅 -
Quelle perfection avec le rangement dans les boĂźtes bien empilĂ©s…magnifique visuel. Bravo
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Et dire que j’angoisse de les faire en avance pour mes petits cadeaux de NoĂ«l lol vous me donnez du courage si je peux j’en ferais ce weekend vu la conservation 😍
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Je fais mĂȘme mes paquets en avance – emballĂ©s dans des petits sachets en plastique que je mets ensuite dans des boĂźtes en fer bien sĂ»r. Comme ça il suffit de les sortir le jour J!
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Merci beaucoup 😀
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Ils se conservent mieux dans les boĂźtes alu. Le fait de les mettre tellement tĂŽt dans un sachet plastique nâest pas forcĂ©ment une bonne idĂ©e 🤷♀️
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Pour l’alu, je ne sais pas, mais les boĂźtes sont habituellement faĂźtes soit en fer blanc, soit en acier inoxydable – ferraille n’Ă©tait pas appropriĂ© comme terme. Elles sont faĂźtes pour conserver des produits alimentaires, donc pas de problĂšme. Il suffit de bien les sĂ©cher aprĂšs lavage pour conserver les boĂźtes de nombreuses annĂ©es. Une fois lavĂ©es je mets un sopalin dans la boĂźte pour absorber l’humiditĂ© restante et je conserve la boĂźte ainsi jusqu’Ă sa prochaine utilisation.
Pour les sachets vous avez raison, ce n’est pas top top… mais cela permet de gagner du temps et maintenant il existe des sachets compostables en cellulose 100% naturelle, je trouve que c’est une bonne alternative. Moi j’ai une amie qui me les fournit de Suisse, mais cela doit se trouver sur internet je suppose.😉 -
Exactement. Câest ce que faisait la grand-mĂšre. Et ce quâil se fait sans doute dans toute lâAlsace 🥨 😉
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Bonjour @dzydey78
Vos paquets de sablĂ©s donnent envie 😋
Est-ce que le fait de mettre les sablés dans des petits sachets en plastique ne les ramollie pas ?
Je souhaiterais en offrir emballés comme ça mais je crains que lorsque je les donne les sablés soient tout mous.
- R
Bonjour, je vais attaquĂ© quelques sortes et je n’arrive pas trouver une variante de mini linzer au Thermomix deydey78 peut-ĂȘtre auriez-vous une piste svp?
En tout cas vos gĂąteaux sont magnifiques 😊🥰 -
Wouah!!🤩🤩🤩 Que c’est beau😍💓 Je suis trĂšs admirative!!! 👏
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On peut les prĂ©parer Ă lâavance, et on peut les garder combien de temps ?
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Merci beaucoup. Je les prépare fin novembre-début décembre.
Je les conserve dans des boĂźtes en mĂ©tal et j’en mets toujours une de cĂŽtĂ© que je sors Ă pĂąques sans aucun souci. Il faut simplement veiller que la boĂźte soit bien sĂšche avant de ranger les gĂąteaux dedans et veiller Ă ne pas mettre de papier absorbant ou autre dans la boĂźte.-
Bonjour, Le glaçage ne fait pas ramollir le gĂąteau ? Merci beaucoup pour votre rĂ©ponse et bravo pour tout ce travail gourmand. 👍
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Non par contre il faut bien le laisser sécher avant de le ranger dans les boßtes
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Bonjour, je sais que la publication est lointaine maintenant mais…. Vous prĂ©parez tous ces gĂąteaux combien de temps Ă l’avance ? Ils se conservent bien ? J’imagine que oui sinon vous ne les feriez pas 🥴
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Je commence mes petits gùteaux fin novembre. Ils se conservent ensuite plusieurs mois dans des boßtes en métal fermées. Attention à ne pas mettre de papier absorbant au fond qui les feraient moisir.
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Les biscuits avec la confiture se concerve au frigo ? Combien de temps de concervation
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Non pas au rĂ©frigĂ©rateur,dans une boĂźte en mĂ©tal 😀😉
- B
Bonjour
Avez-vous les recettes des autres gĂąteaux ?
Je suis alsacienne expatriĂ©e Ă lâĂ©tranger et ça me manque tellement 😍 - M
Bonjour, combien de temps conservez vous les biscuits?
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Les gĂąteaux se conservent jusqu’Ă 6 mois dans des boĂźtes en mĂ©tal
- M
Merci pour l info
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Bravo quel courage 💖
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Quelle patiente ! Ils sont magnifiques. Chaque annĂ©e aussi j’en fais. Mais pas autant diversifiĂ©s . Depuis que j’ai le Thermomix j’avoue que ça m’a facilitĂ© la tĂąche. Mais je n’aurai pas osĂ© les garder si longtemps dans une boĂźte mĂ©tallique
Bonne dĂ©gustation Ă votre famille, amis…et joyeuses fĂȘtes de fin d’annĂ©e !-
J en garde tjs une boĂźte pour PĂąques…
- O
bonsoir vous avez utilisez quel beurre car j’ai pris du beurre mou et ma pĂąte colle Ă©normĂ©ment et se dĂ©truit
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Un conseil utilisĂ© toujours un beurre Ă 82% de matiĂšre grasse 😀
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Je n’aurais jamais cru que ça se conservait aussi longtemps. La prochaine fois j’en fais beaucoup plus. Bravo
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Bonjour deydey78 pourquoi changer la recette concernant les Ćufs ?
Merci-
Parce que c est beaucoup plus gourmand… mais aussi bien plus calorique !! Et surtout c’est la recette de mon arriĂšre grand mĂšre
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redlancome a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 6 mois
TestĂ©e et largement approuvĂ©e. MĂȘme si elle n’est pas trĂšs jolie 😅 elle Ă©tait excellente. Merci beaucoup
- R
redlancome a notĂ© 5/5 la recette Moelleux au chocolat cĆur fondant, il y a 2 ans et 10 mois
Juste excellent 😋😋 en format St Valentin ❤️❤️
- R
redlancome a notĂ© 5/5 la recette Seiches Ă l’ail et au persil, il y a 3 ans et 3 mois
Recette au top. Fait avec de supions. Merci pour le partage 😊😋
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Wahou la couleur donne trop envie !!! Hummm
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Effectivement c’Ă©tait excellent 😋😋
- R
Er merci 🙏🏼
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Je vais tester !! On adore les supions en plus !!! 😉
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C’est quoi des supions
- R
Ce sont de petits calamars
- R
redlancome a notĂ© 5/5 la recette PĂąte Ă crĂȘpes lĂ©gĂšres, il y a 2 ans et 11 mois
Recette rapide et efficace. Pour le goĂ»ter en format mini crĂȘpe 🥞 au top. Merci encore pour la recette 😋 😍
- R
redlancome a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 3 ans et 3 mois
Superbe recette merci beaucoup. 😋😋
- R
redlancome a noté 5/5 la recette Flan de courgettes, il y a 3 ans et 5 mois
Recette juste extra.. Je n’avais pas comtĂ© j’y ai mis du gruyĂšre. C’Ă©tait trĂšs 😋 merci d’avoir partagĂ©😍
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Oui excellent. J ai remplacé le persil par du basilic et le conté par du parmesan
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soso49380 a commenté la recette Riz au lait au Thermomix, il y a 3 ans et 11 mois
Recette trĂšs bonne! Pour que le riz soit cuit au bout des 35 minutes, il faut que le lait soit bien Ă 90 degrĂ©s avant de mettre le riz ( rajouter quelques minutes au dĂ©but si besoin) et ne pas mettre le sucre dĂšs le dĂ©but mais plutĂŽt 2 minutes avant la fin de cuisson ( le sucre empĂȘche le riz de cuire correctement)! J’ai rajoutĂ© quelques raisins secs trempĂ© dans du rhum en mĂȘme temps que le sucre. Exquis, toute ma petite famille en raffole
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Je note cette astuce
- R
Merci pour l’astuce 😊
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Je vais tester cette astuce car la recette ne convient pas. Le riz est encore dur Ă cĆur.
- N
Pareil je comprends pas comment les gens ont réussi
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Idem !
- N
Jâai cuit pendant 1:20 et rien tjr dur
- Y
J’ai ratĂ© plusieurs fois la cuisson du riz au lait : j’ai tout essayĂ©, prolonger la cuisson, rincer longuement le riz avant, le prĂ©cuire Ă l’eau avant d’ajouter du lait, sucrer Ă la fin et finalement j’ai fini par trouver la source du problĂšme : le riz que j’utilisais ! Ii ne convient pas (alors qu’aucun problĂšme Ă la casseriole) pour la cuisson dans mon robot ! Je prenais du riz rond dessert d’une marque renommĂ©e en Belgique (Bosto). et depuis que je prends le riz pour risotto dans un magazin de hard-discount, plus aucun problĂšme, mon riz au lait au robot MCC est parfait, aussi bon qu’avant Ă la casserole ! En espĂ©rant que ceci puisse vous ĂȘtre utile …
- N
Merci jâai essayĂ© deux riz Ă dessert jâai pas rĂ©ussi
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ceux de grandes surfaces habituelles ne fonctionne pas
prendre riz a risotto ou riz rond en magasin bio en vrac - N
Bjr tout comme vous, je viens d acheter du riz pour risotto, je croise les doigts pour cela fonctionne 😊
Vous avez fait la mĂȘme recette, mais avec ce riz et c est parfait ?? - A
Ah bah merci du conseil on achĂšte les riz pour dessert est au final le risotto sa marche je vais tester sa alors
- M
Je viens de tester le riz au lait avec du riz Ă dessert (rond) marque carrefour . Le riz nâest pas cuit mĂȘme en prolongeant la cuisson 😔
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Idem pour moi ! Le mĂȘme riz!
- F
Bonjour, je me sens moins seule en lisant vos commentaires !! J’ai prolongĂ© la cuisson d’environ 20min mais c’est tjrs cru . Je suis dĂ©goĂ»tĂ©e j’en voulais trop. J’ai pris du riz rond spĂ©cial dessert..
- Y
Prenez du riz Ă risotto; en plus c’est pratique, il est polyvalent.
- B
Je confirme….le riz n est toujours pas cuit aprĂšs 50mn!
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Avec le riz Ă dessert de la marque u, cela marche trĂšs bien en plus des astuces !
- Y
Oui, ce n’est pas la premiĂšre fois que je vois que ce riz donne un bon rĂ©sultat; ce qui n’est pas le cas avec tous les riz Ă dessert.
- C
Pourtant câest celui que j utilise jâai beau prolongĂ© la cuisson rien Ă faire riz dur
- N
J ai utile du lait cru provenant d un panier too good too go pour ne pas jeter….parfait..onctueux a souhait
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Merci pour l astuce car moi aussi je le trouve encore croustillant
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Merci pour les conseils
- J
Je note pour le sucre fait ce midi pour ce soir riz dur et trop liquide , je sais pas si je peu rattraper une fois mi en pot et au frigo ? Qui peut me conseiller ? Es ce que en mode vapeur dans le grand panier fonctionnerer?
- A
Idem riz dur et aspect liquide je reverse tout est augmente la temperature je vais voir si sa marche j’espĂšre bien
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J’ai suivi vos conseils pour la cuisson et notamment le sucre mis en fin de cuisson, c’Ă©tait parfait. Servi avec une prĂ©paration aux fruits rouges, toute faite 😜
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Bonjour vous avez mis du riz rond Ă dessert? Ou du riz risotto?
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J’ai utilisĂ© du riz rond spĂ©cial dessert. C’est une excellente recette.
- A
Merci pour ce commentaire car j’ai fait la recette a la lettre avec mon TM6 est le riz est cru et l’aspect liquide rien avoir un riz au lait est pourtant c’est du riz special dessert
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Merci beaucoup pour le conseil
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Merci pour l’astuce, ça fonctionne trĂšs bien, j’ai mixĂ© lait de coco et lait de vache et servi avec des rondelles de banane
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Merci pour l’astuce je vais essayer ce week-end
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Hello, je viens de tester la recette, Ă l’instant, avec du riz pour risotto…. et il est trop liquide 😔j’espĂšre qu’il deviendra plus epaisse en refroidissement …
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cc, le riz pour risotto n’est pas fait pour du riz au lait
- B
Oui avec du raisin sec câest trĂšs bon
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Merci du conseil 👍🏼
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Ah dommage j’ai vue ton astuce trop tard Pour la prochaine fois merci âĄ
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J’ai achetĂ© du riz Ă dessert Carrefour 😞 Du coup j’hĂ©site Ă faire cette recette 🤔
Merci pour vos partages utiles.
- R
redlancome a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 4 ans et 7 mois
C’Ă©tait juste extra ❤ merci encore pour le partage
- R
J’ai rĂ©itĂ©rĂ© et toujours aussi 😋
Merci pour l’astuce
Q
Vous remplisse jusque oĂč muffins ? Pcq moi sa dĂ©bordĂ© quelque fois
Je crois que je remplis jusqu’Ă lĂ©gĂšrement en dessous du papier
Toujours au 3/4 environ
Bonjour 👋 je pourrais avoir la dimension des moule en papier SVP.MERCI ? Je souhaite en faire ce week-end pour mes petits enfants , ils vont adorĂ©s
Merci pour l’astuce
Bonjour combien de temps la cuisson svp? Par ce que je trouve Ă©norme 25 min
C’est assez classique pour des muffins… toutes mes recettes ont ce temps de cuisson lĂ …
Hum il me semble que dans la recette de ceux a la banane c est 18min
Ne sont ils pas trop sec?
Pas du tout ! Ils sont super moelleux !
Super merci pour la rĂ©ponse bonne soirĂ©e 😊
Ils sont parfaits! Je souhaite également les faire dans des moules papiers est nécessaire de les mettre en plus dans des moules classiques?
Oui si vous ne mettez que le papier, ça ne sera pas assez solide la pùte coulera de partout. Il faut mettre le moule en papier dans le moule à muffin en silicone ou autre !
Bonjour, je n’ai pas de bicarbonate est ce important pour la recette?
Merci pour l’astuce
Merci pour l’astuce 😉😉
Merci pour l’astuce
Wah !!!!!
Merci pour l’astuce 👍
Valider l’idĂ©e du beurre c’est parfait merci
Comment remplissez vous les petits ramequins?avec une poché à douille?
A la cuillĂšre 🥄
Ah ok merci 😊
Merci beaucoup pour l’astuce du beurre 😊. Vos muffins sont superbes
Super l’astuce pour le beurre merci.
Merci du conseil
Merci pour l’astuce on est tous pressĂ© de nos jours 😂🥰
Merci poir l’astuce pour le beurre !
Merci pour lâastuce du beurre
Bonjour. Peut-on faire les muffins la veille ?
J’en fais assez pour quelques jours et je les conserve dans une boĂźte en fer et c’est nickel !
Top lâastuce 😍
Merci beaucoup pour l’astuce 🙏🏼🙏🏼
Merci 😚 pour le conseil
Merci pour l astuce du beurre !
Merci pour l’astuce du beurre c’est excellent !
Combien de muffin fait ton avec la recette svp. J’en ai 30 Ă faire pour la classe de ma fille. Merci de votre rĂ©ponse
C’est Ă©crit dans la recette : 8. Moi j’ai des moules un peu plus petits j’en fais 10. Ăa dĂ©pend de vos moules.
Merci
Miam miam 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭