rebelle68 a publié une note il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour tout le monde 🤗
Petite question j aimerais faire des cassolette de St Jacques pour ce soir, est-ce que je peux les préparer en début d après midi et le faire gratiner au moment de servir ? Les St Jacques ne vont pas durcir dans la sauce ?
Merci d avance 🙏 aux personnes qui prendront le temps de me répondre.
Passer de bonne fêtes de fin d’année.
Rejoignez la communauté !
Je pense pas que les st jacques vont durcir, mais la sauce va peut être faire une pellicule sèche, il faudrait probablement les filmer au contact.
Merci pour votre réponse