• P

    penelope54 a posé une question sur la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 4 ans et 10 mois

    Bonjour
    Quand on termine la cuisine dans le robot comment doit être la préparation ? Liquide ? Légèrement épaissie ? Ou epaissie comme une béchamel ?
    J ai le mcc j ai rajouté 5 min de plus. Mais la préparation était encore liquide, un chouïa epaissie mais vraiment léger….du coup je me demande si je n’aurai pas dû remettre quelques minutes…j ai regardé la vidéo mais on ne voit pas la texture
    Merci bon dimanche

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    • rcma a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour,quand je le fais pour ma part c’est épais comme une béchamel.

      • P
        penelope54 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Ah zut….merci….il est cuit…on verra après refroidissement 🤞

      • rcma a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Oui après cuisson il va épaissir je pense.Bonne dégustation.

      • P
        penelope54 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Réussi ! Merci

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